TONY ROMA’S PRESENTA SU NUEVA CARTA

Bajo el concepto “Enjoy the American Way”

  • La marca renueva su oferta gastronómica en España, con nuevas propuestas pensadas para compartir y disfrutar más que nunca de una auténtica experiencia americana a todos los niveles
  • Su gran apuesta: una familia de 14 burgers que destacan por su espectacular mezcla de sabores e ingredientes tan atrevidos como la mantequilla de cacahuete con caramelo salado, la adictiva salsa Emmy, sus emblemáticas costillas Baby Back deshuesadas al momento o una nueva ensalada de col, al estilo Tony Roma’s
  • Todas ellas servidas con una exclusiva receta de bacon crujiente, perfeccionada hasta lograr el punto perfecto, y un nuevo pan de patata más tierno, esponjoso y resistente, con un punto dulce perfecto
  • Otra de las grandes innovaciones son sus nuevas patatas fritas de tres lados, un formato pionero que se mantiene crujiente hasta 20 minutos después de ser cocinadas, así como los cremosos “Avocado Bites”, rebozados y fritos al dorado perfecto

Madrid, 19 de junio de 2025.- Tony Roma’s, cadena de restauración 100% Born American del grupo Avanza Food, ha presentado su nueva carta, con la que busca consolidarse como una marca auténticamente americana, nacida en EE.UU., que lleva más de 50 años haciendo historia en el sector a nivel mundial.

Bajo el concepto “Enjoy the American Way” Tony Roma’s anuncia la renovación de su oferta gastronómica en España, con nuevas propuestas pensadas para todos los públicos, para compartir y disfrutar de la experiencia más auténtica.

Y lo hace combinando sus recetas más clásicas, como sus emblemáticas Costillas “Baby Back”,  que cuentan con una verdadera legión de seguidores y que han recibido más de 60 premios a nivel mundial, los “Tonion Rings” o su “Skillet Cookie”, con nuevas referencias muy innovadoras, adaptadas a los nuevos gustos y tendencias de consumo. 

“Tony Roma’s lleva 50 años siendo un verdadero icono de la gastronomía realmente americana por todo el mundo, y todo un referente en España. Si hay algo que hemos demostrado en todo este tiempo, es nuestra gran capacidad de adaptación a los nuevos valores y preferencias de consumo. Y esta nueva carta es, sin duda,  el mejor ejemplo de ello, donde nuestros grandes clásicos se unen a nuevas propuestas innovadoras y actuales, pensadas para compartir y disfrutar al máximo de una experiencia completa con familia o amigos, potenciando todavía más nuestra esencia Born American que nos hace únicos”, afirma Lorena Orbañanos, Brand Director de Tony Roma’s.

Nueva familia de Burgers

La gran apuesta de esta nueva carta de Tony Roma’s es su familia de 14 burgers, que destacan por su espectacular mezcla de sabores e ingredientes. Una amplia gama alineada con las tendencias más demandadas, que incluye propuestas de carne de ternera, 100% Angus o pollo, así como dos versiones de Smash Burgers.

Todas ellas con un denominador común: una nueva receta de bacon crujiente única en el mercado, que Tony Roma’s ha perfeccionado hasta lograr el punto perfecto, avalado por la marca en EE. UU. A ello se suma un nuevo pan de patata, más tierno, esponjoso y con un ligero toque dulce, que mejora aún más la experiencia en cada bocado.

Entre las nuevas referencias, destacan la “Peanut Butter Burger”, elaborada con una mezcla exclusiva de mantequilla de cacahuete con caramelo salado, doble cheddar y bacon crujiente, sólo apta para los más atrevidos; o la “Emmy Burger”, una hamburguesa con doble queso enmental, cebolla dorada y salsa Emmy, considerada por muchos como la mejor salsa para hamburguesas, gracias a su sabor potente, su textura cremosa y un cierto punto adictivo.

Por último, la marca presenta también una nueva versión de su clásica “Baby Back Burger”, hecha con costillas Baby Back deshuesadas al momento, doble enmental y ensalada de col de elaboración propia, que promete ser toda una explosión de para los sentidos.

Nuevas patatas y entrantes para compartir

Otra de las grandes innovaciones de Tony Roma’s en esta nueva carta son las Frenzy Fries: sus nuevas patatas fritas con tres lados y con piel, que destacan por su textura extra crujiente por fuera y cremosa por dentro, con sabor a patata casera. Un nuevo formato pionero en el sector, que se mantienen crujientes hasta 20 minutos después de ser cocinadas y que se convertirán en una de las guarniciones más distintivas de la enseña.

En cuanto a los entrantes, la marca propone los nuevos “Avocado Bites”: unos cremosos gajos de aguacate rebozados y fritos hasta alcanzar el dorado perfecto, acompañados de salsa César y Emmy. Nuevos bocados que se unen a sus ensaladas y combos para compartir, que permiten disfrutar de una selección de sus grandes clásicos, con la mejor relación calidad-precio.

Postres en sartén Skillet

De cara a los postres, Tony Toma’s sigue apostando por sus versiones de la icónica “Skillet Cookie”,  servidos en sartén skillet, todo un símbolo inconfundible de la marca y de la gastronomía americana.

Es el caso del “Skillet Croissant Roll”, un espectacular hojaldre enrollado, servido con mermelada de frutos rojos y crema de vainilla, o la “Skillet Apple Pie”, su tarta fina de manzana con masa hojaldrada caramelizada y coronada con helado de vainilla.

 Una leyenda de la Restauración Americana en España

Tony Roma’s llegó a España en 1994 y fue la primera marca 100% americana en abrir sus puertas, con su restaurante en la calle Génova de Madrid, trayendo así un concepto de negocio único.

Durante estos 30 años, la compañía ha ofrecido la mejor experiencia gastronómica a todos los niveles, donde poder disfrutar de sus mundialmente famosas costillas Baby Back, así como los Tonion Rings,  hamburguesas o su icónica Skillet Cookie Sundae, que se han consolidado como grandes referentes de la restauración americana en el mercado español.

En diciembre de 2023 Tony Roma’s alcanzó un nuevo hito en España, con la apertura de su primer restaurante situado en el aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas, de la mano de Cafestore, filial de servicios de restauración de Sacyr. Una apertura que ha supuesto todo un éxito para la marca, y que confirma la importancia del Canal Travel como un sector estratégico para su futuro desarrollo en nuestro país.

Tony Roma’s es una de las marcas más sólidas, más rentables y con mayor potencial de crecimiento en el sector de la Restauración Organizada, y una de las enseñas de referencia de todo el portfolio de Avanza Food.

Avanza Food, un gran grupo de restauración:

El grupo Avanza Food, propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, es una de las principales plataformas multimarca de Restauración Organizada que operan en nuestro país. 

Los dos pilares fundamentales de Avanza Food son, por un lado, su división de Restaurant Brands, desde la que se gestionan sus marcas internacionales: Carl’s Jr., de la que es Master Franquiciado en España, Portugal y Andorra, y Tony Roma’s de la que es propietario en España, Francia, Portugal y Andorra.

Y por otro, se encuentra su división de Heineken Licenses, desde la que gracias a una alianza estratégica con Heineken España, se ofrece un soporte integral a más de 300 restaurantes de las marcas Official Irish Pub, Gambrinus y Cervecería Cruz Blanca.

Todo ello sin olvidar su firme compromiso con la diversidad, el talento y las personas, con el objetivo de convertirse en todo un referente en la creación de empleo para personas en riesgo de exclusión, facilitando su integración y la generación de impacto social positivo.

https://tonyromas.es /  https://avanzafood.com/