BEER&FOOD ANUNCIA TRES NUEVAS APERTURAS EN SEPTIEMBRE

Tres nuevas aperturas de Beer&Food que demuestran su éxito en el sector de la restauración organizada
LA REPUTACIÓN ONLINE DE LAS CADENAS DE RESTAURACIÓN

La gestión adecuada de la reputación online es clave para el éxito de los negocios de restauración
RENTABILIZAR TU NEGOCIO DE FRANQUICIA
El 80 por ciento de las nuevas empresas creadas por emprendedores fracasan durante su primer año de vida. Falta de conocimiento, ubicación errónea, fallos en el plan de negocio,… los factores son múltiples y de distinta índole. Existen diversas fórmulas para emprender un negocio minimizando los riesgos inherentes a cualquier actividad empresarial. Una de ellas es emprender bajo el sistema de franquicia. Este sistema se encuentra actualmente en una fase expansiva. Según los datos de la AEF (Asociación Española de Franquiciadores), durante 2018, el número de establecimientos franquiciados aumentó un 5,5% y los puestos de trabajo, un 3,7%. En cualquier caso y, como en cualquier otra actividad empresarial, el éxito no está garantizado por lo que el franquiciado debe realizar un análisis profundo de todas aquellas cuestiones que ayudarán a llevar a buen puerto su inversión en el corto, medio y largo plazo. Repasamos a continuación los elementos que un franquiciado deberá contrastar con el propósito de maximizar las posibilidades de éxito de su negocio: Un saber-hacer implementado con éxito en múltiples ubicaciones y situaciones. Evidentemente la experiencia de un franquiciador, con un elevado número de establecimientos, ubicados en distintas regiones del país, con diversidad de tamaños y, porqué no decirlo, con variedad de perfiles de franquiciados, será muy superior a la de aquellos conceptos que aún inician su expansión, y tienen todo por demostrar. Aprovechamiento de las economías de escala En el sistema de franquicia, y más concretamente dentro de las empresas de hostelería y restauración, es posible alcanzar grandes economías de escala gracias a los volúmenes de compra del franquiciador. Estas se traducen en mejores precios en la adquisición de suministro, apoyo de marketing por parte de los proveedores, acceso al desarrollo de productos en exclusiva, etc. Grandes ventajas a nivel logístico El tratamiento de los flujos físicos de las grandes cadenas, y la gestión administrativa de las compras por parte de la central es otra de las claves de la reducción de costes del franquiciado. En función del tamaño de la empresa y de la experiencia de este departamento, las cadenas han simplificado enormemente sus procesos operativos, de gestión y control y han implantado sistemas de calidad capaces de incrementar notablemente su rentabilidad. Organización de los recursos humanos Esta es una de las actividades donde las grandes franquicias cuentan con mayores ventajas competitivas. En primer lugar, las empresas consolidadas y en crecimiento, atraen a los mejores RRHH interesados en las oportunidades de promoción de estas compañías. En segundo lugar, estas empresas pueden implementar políticas integrales que se traducirán en una menor rotación de personal, en una mejora de la eficiencia operativa y en una mayor rentabilidad del negocio. Gestión de las políticas de marketing y comunicación Las cadenas de franquicia cuentan con sofisticados planes de marketing tanto a nivel nacional como regional-local y realizan una labor continua para mejorar la propuesta de valor de la marca, analizar la competencia, identificar y conectar con nuevos perfiles de clientes potenciales, etc. I+D+i Las cadenas son más eficaces que los negocios individuales pues cuentan con recursos humanos y materiales para investigar y desarrollar nuevas tecnologías, nuevos procesos, nuevos productos, nuevas tendencias de consumo, de interiorismo, etc. con el objetivo de aumentar la competitividad de sus restaurantes. Ayudas financieras Las grandes cadenas, cuentan con mayores facilidades por parte de las entidades financieras a la hora de obtener préstamos, pólizas, leasing, etc, que ayudarán al franquiciado en la puesta en marcha de su negocio. En el caso de Beer&Food, hemos suscrito convenios de colaboración con entidades como Cajamar, Banco Sabadell o BBVA para facilitar financiación a nuestros franquiciados y respaldar su expansión y crecimiento. Ventajas a la hora de acceder a los mejores locales Los propietarios de locales y los gestores de centros comerciales ofrecen más facilidades a las grandes cadenas, con marcas reconocidas, que a las pequeñas empresas o a los negocios independientes. Este hecho, permite a los franquiciados de las marcas de mayor reconocimiento acceder a espacios premium a los que en caso contrario les sería imposible. Como central franquiciadora multimarca somos expertos en la gestión de negocios de restauración y nos comprometemos firmemente con nuestros franquiciados para el crecimiento y desarrollo conjuntos. Facilitamos a todos ellos y a nuestros candidatos la información y apoyo necesarios para llevar a cabo el riguroso análisis de estas variables antes, durante y tras la puesta en marcha del negocio, de forma que el emprendedor pueda controlar aspectos clave y reducir los riesgos.
DISEÑO E INTERIORISMO EN EL LOCAL DE RESTAURACIÓN

La decoración como elemento de interés para el éxito de un negocio de restauración
TONY ROMA´S ALCANZA LOS 20 RESTAURANTES EN MADRID

Beer&Food pone en marcha un nuevo restaurante Tony Roma’s en Madrid, el número 20 de la marca en la ciudad
CARL’S JR. PREMIA A “LAS ESTRELLAS DE ALFAFAR”

Carl’s Jr pone en marcha un nuevo restaurante en Alfafar y entrega los Premios Estrella a destacadas personalidades de la cultura, la sociedad y el deporte de la ciudad.
CARL’S JR. RETA A LOS ESPAÑOLES A DISFRUTAR “TRAGÁNDOSE” A LOS POLÍTICOS EN LA INVESTIDURA

Nuestra enseña Carl’s Jr lanza una novedosa campaña de marketing para enseñar a nuestros Clientes a «tragar» a los políticos
CARL’S JR. PREMIA A “LAS ESTRELLAS DE RIVAS VACIAMADRID”

Un jurado interno ha elegido a 5 representantes del mundo de la cultura, el deporte, la música y la integración social de Rivas Vaciamadrid, por contribuir notablemente al desarrollo social y cultural del municipio madrileño Los premiados han sido: Club de Béisbol y Sófbol de Rivas Vaciamadrid; el actor José de Luna y la Asociación ASPADIR; el Centro de Recursos Ambientales Chico Mendes; el Banco del tiempo de Rivas y el grupo de música Time for Action La ceremonia de entrega de premios ha contado con la presencia del Excmo. Sr. Don Pedro del Cura, Alcalde de Rivas Vaciamadrid, así como con un grupo de directivos de Beer&Food, encabezados por su CEO Sergio Rivas Madrid, 9 de julio de 2019.- La cadena de restauración Carl´s Jr. ha entregado esta mañana los “Premios Estrellas de Rivas Vaciamadrid 2019” a cinco representantes del mundo de la cultura, el deporte, la música y la integración social de Rivas Vaciamadrid, por haber contribuido de forma destacada al desarrollo social y cultural del municipio madrileño. La entrega de estos premios está enmarcada dentro del Programa Internacional de Estrellas de Carl’s Jr., que busca reconocer la labor de aquellas personas, clubs, asociaciones, instituciones, fundaciones del ámbito social, económico, cultural, deportivo etc, de los lugares donde se asienta, que hacen posible que dicha localidad y su gente, sean y vivan mejor. Los premiados han sido seleccionados por un jurado interno de Carl’s Jr. España, que ha querido destacar la labor realizada por estas 5 estrellas en la ciudad madrileña de Rivas Vaciamadrid: Club de Béisbol y Sófbol de Rivas Vaciamadrid, el actor José de Luna y la Asociación ASPADIR, el Centro de Recursos Ambientales Chico Mendes, el Banco del tiempo de Rivas y el grupo de música Time for Action. La ceremonia de entrega de premios ha contado con la presencia del Excmo. Sr. Don Pedro del Cura, Alcalde de Rivas Vaciamadrid, así como de una representación del panorama social y cultural de la ciudad. Al acto también se ha sumado una gran representación del equipo directivo de Beer&Food, encabezados por su CEO Sergio Rivas. Según Sergio Rivas, CEO del Grupo Beer & Food: “nuestro programa de estrellas busca reconocer el mérito de aquellas personas que a nivel local han destacado por diversos motivos, contribuyendo a que dicha localidad y sus gentes sean mejores. En esta ocasión nuestra estrella ha llegado por primera vez a Rivas Vaciamadrid y hemos querido rendir un merecido homenaje a estas 5 personas, que son un gran ejemplo de lucha, superación, sacrificio, esfuerzo y pasión por lo que hacen en esta ciudad. Estamos muy orgullosos de que formen parte de nuestra familia de estrellas, y esperamos que este sea el inicio de una estrecha relación de futuro con todos ellos”. El Club de Béisbol y Sófbol de Rivas Vaciamadrid, por llevar por bandera los valores de un deporte americano, íntegro y muy completo, y que cada vez está teniendo más auge entre la población. Por sus éxitos deportivos, llevando a Rivas a lo más alto en cada uno de sus desplazamientos, siendo un gran ejemplo para niños y adultos. Jose Manuel González Campos, presidente del club, ha recogido el premio, acompañado de coordinadores del club deportivo y de una representación de jugadores de diferentes categorías. También han sido premiados José de Luna y la Asociación ASPADIR por su trabajo para mejorar la calidad de vida y promover los derechos de las personas con discapacidad y la de sus familias. Además, el actor de “Campeones” José de Luna, es embajador del municipio madrileño. Al evento de recogida han asistido José de Luna, junto a su familia y Maria Jose Posadas, directora de la Asociación ASPADIR. En el caso del grupo de música Time for Action, el jurado ha querido destacar su pasión por la música, convirtiéndoles en grupo revelación de Rivas y augurando muchos éxitos para la banda. Recogieron el premio Miguel Jimeno, Jaime Izquierdo y Jaime Alonso, tres integrantes de la agrupación. Además, amenizaron la fiesta posterior tocando en acústico. El Centro de Recursos Ambientales Chico Mendes ha premiado con una “Estrella de Rivas Vaciamadrid 2019” por su labor dando a conocer el valor ecológico de los espacios naturales del municipio y fomentar una conciencia ambiental ciudadana hacia la sostenibilidad. Recogieron el galardón el excmo Pedro del Cura, y la Coordinadora del Área de Ciudadanía y Concejala Delegada de deportes, de cultura, de fiestas, de educación y de infancia y juventud, Doña Aída Castillejo La última estrella ha sido para el Banco del tiempo de Rivas, por su filosofía basada en el intercambio de tiempo y servicios para resolver necesidades y actividades de la vida diaria entre los vecinos de la ciudad. Maria Antonia Morera, presidenta del Banco del tiempo de Rivas recogió el premio. Beer&Food, un gran grupo de restauración: El grupo Beer&Food, participado por el fondo de capital inversión Abac Solutions, es una de las principales plataformas multimarca de restauración que operan en nuestro país. La compañía, fundada en 2008, cuenta actualmente con más de 400 establecimientos en torno a marcas de reconocido prestigio, tanto a nivel nacional como internacional, entre las que destacan Carl´s Jr., Tony Roma´s, Tommy Mel´s, La Chelinda, Cervecería Gambrinus, Official Irish Pub y Cervecería Cruz Blanca.
BEER&FOOD Y BBVA FIRMAN UN ACUERDO PARA APOYAR LA EXPANSIÓN DEL GRUPO DE RESTAURACIÓN

BBVA ofrecerá condiciones de financiación ventajosas y personalizadas, desde líneas para hacer frente a la inversión inicial, hasta productos y servicios que faciliten su implantación y apoyen en el desarrollo de su negocio Podrán acogerse tanto aquellos franquiciados que se encuentran ya en pleno proceso de desarrollo de sus negocios, como aquellos emprendedores que quieran unirse al proyecto empresarial de todas las marcas del grupo Madrid, 08 de julio de 2019.- El grupo multimarca Beer&Food, propiedad desde enero de 2018 del fondo de inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, y BBVA, han anunciado la firma de un acuerdo de colaboración, por el que se ofrecerán condiciones de financiación ventajosas y personalizadas para todos los franquiciados de las marcas del grupo: Carl´s Jr., Tony Roma´s, Tommy Mel´s, La Chelinda, Casa Gambrinus, Official Irish Pub y Cervecería Cruz Blanca. Se trata de un acuerdo que ha sido diseñado a medida por parte de la financiera para el grupo de restauración, con el objetivo de impulsar su plan estratégico de expansión nacional, donde tiene previsto la apertura de 250 establecimientos en los próximos 5 años. Este acuerdo será extensivo a todos aquellos franquiciados que se encuentran ya en pleno proceso de desarrollo de sus negocios, así como a aquellos emprendedores que busquen en algunas de las franquicias de Beer&Food una manera de iniciar su actividad empresarial El convenio, suscrito por Cari García, directora de Franquicias de BBVA en Madrid y Castilla-La Mancha, y Paz Serrano, directora de Expansión y Franquicias de Beer&Food, recoge un amplio conjunto de soluciones globales, servicios y productos en respuesta a las necesidades de circulante de sus establecimientos, tanto para la adquisición de nuevos activos, a través de financiación o leasing, como para mejorar la actividad de su día a día, satisfacer la necesidad de circulante y el pago de impuestos y seguros sociales. Paz Serrano, directora de Expansión y Franquicias de Beer&Food ha señalado que “contar con el respaldo de BBVA, una de las entidades financieras líderes a nivel internacional, es una gran paso para nosotros. Su aval contribuirá aún más a proporcionar un sólido apoyo financiero tanto a nuestros franquiciados como a los nuevos inversores interesados en incorporarse a nuestro proyecto, y seguir impulsando nuestro crecimiento, con el objetivo de consolidarnos como uno de los grandes grupos de restauración multimarca en España”. Por su parte, Cari García, especialista de Franquicias de BBVA en Madrid y Castilla-La Mancha, señala que “la transformación digital de BBVA, junto con la innovación constante, y el estudio de los proyectos de manera personalizada, son elementos decisivos para que los franquiciados opten finalmente por el banco para el desarrollo de sus ideas. Apoyar el crecimiento de grupos tan sólidos en el mundo de las franquicias en el sector de la restauración como Beer&Food es una señal inequívoca del apoyo del banco al desarrollo de nuevas oportunidades de negocio y en nuestro propósito de proporcionar a nuestros clientes las mejores soluciones financieras”. Beer&Food, un gran grupo de restauración: El grupo Beer&Food, participado por el fondo de capital inversión Abac Solutions, es una de las principales plataformas multimarca de restauración que operan en nuestro país. La compañía, fundada en 2008, cuenta actualmente con más de 400 establecimientos en torno a marcas de reconocido prestigio, tanto a nivel nacional como internacional, entre las que destacan Carl´s Jr., Tony Roma´s, Tommy Mel´s, La Chelinda, Casa Gambrinus, Official Irish Pub y Cervecería Cruz Blanca. Sobre BBVA: BBVA es un grupo financiero global fundado en 1857 con una visión centrada en el cliente. Tiene una posición de liderazgo en el mercado español, es la mayor institución financiera de México y cuenta con franquicias líder en América del Sur y la región del Sunbelt en Estados Unidos. Además, es el primer accionista de BBVA Garanti, en Turquía. Su propósito es poner al alcance de todos las oportunidades de esta nueva era. Este propósito está centrado en las necesidades reales de los clientes: proporcionar las mejores soluciones y ayudarles a tomar las mejores decisiones financieras, a través de una experiencia fácil y conveniente. La entidad se asienta en unos sólidos valores: el cliente es lo primero, pensamos en grande y somos un solo equipo. Su modelo de banca responsable aspira a lograr una sociedad más inclusiva y sostenible.
CARL’S JR. PREMIA A “LAS ESTRELLAS DE PATERNA”

Un jurado interno ha elegido a 5 representantes del mundo de la cultura, el deporte, la música y la integración social de Paterna, por contribuir notablemente al desarrollo social y cultural de la localidad valenciana Los premiados han sido: el Club de Gimnasia Rítmica Torrepaterna, la Federación Intercomparsas de Paterna, Ángela Pérez, CEO del Instituto de Medicina Genómica (IMEGEN), Patricia Barbeta y el Festival de Cine Antonio Ferrandis La ceremonia de entrega de premios ha contado con la presencia del Ilmo. Sr. Don José Manuel Mora, Teniente de Alcalde de Paterna y con doña Teresa Espinosa, Concejala de Turismo, Cultura y Foc, así como con un grupo de directivos de Beer&Food, encabezados por su CEO Sergio Rivas Valencia, 5 de julio de 2019.- La cadena de restauración Carl´s Jr. ha entregado esta mañana los “Premios Estrellas de Paterna 2019” a cinco representantes del mundo de la cultura, el deporte, la música y la integración social de Paterna, por haber contribuido de forma destacada al desarrollo social y cultural de la localidad valenciana. La entrega de estos premios está enmarcada dentro del Programa Internacional de Estrellas de Carl’s Jr., que busca reconocer la labor de aquellas personas, clubs, asociaciones, instituciones, fundaciones del ámbito social, económico, cultural, deportivo etc, de los lugares donde se asienta, que hacen posible que dicha localidad y su gente, sean y vivan mejor. Los premiados han sido seleccionados por un jurado interno de Carl’s Jr. España, que ha querido destacar la labor realizada por estas 5 estrellas en la localidad valenciana de Paterna: el Club de Gimnasia Rítmica Torrepaterna, la Federación Intercomparsas de Paterna, Ángela Pérez, CEO del Instituto de Medicina Genómica (IMEGEN), Patricia Barbeta y el Festival de Cine Antonio Ferrandis. La ceremonia de entrega de premios ha contado con la presencia del Ilmo. Sr. Don José Manuel Mora, Teniente de Alcalde de Paterna y con doña Teresa Espinosa, Concejala de Turismo, Cultura y Foc, así como de una representación del panorama social y cultural de la localidad. Al acto también se ha sumado una gran representación del equipo directivo de Beer&Food, encabezados por su CEO Sergio Rivas. Según Sergio Rivas, CEO del Grupo Beer & Food: “nuestro programa de estrellas busca reconocer el mérito de aquellas personas que a nivel local han destacado por diversos motivos, contribuyendo a que dicho lugar y sus gentes sean mejores. En esta ocasión nuestra estrella ha llegado por primera vez a Valencia, en concreto a la localidad de Paterna, y hemos querido rendir un merecido homenaje a estas 5 personas, que son un gran ejemplo de lucha, superación, sacrificio, esfuerzo y pasión por lo que hacen en esta localidad. Estamos muy orgullosos de que formen parte de nuestra familia de estrellas, y esperamos que este sea el inicio de una estrecha relación de futuro”. El Club de Gimnasia Rítimica Torrepaterna, uno de los referentes deportivos de la ciudad, ha sido galardonado por el impulso de los valores del deporte entre los más pequeños y por los logros alcanzados en campeonatos autonómicos y nacionales. Esther Marcos, Presidenta del Club, ha recogido el premio, acompañada de una amplia representación de gimnastas y de la junta directiva. Por su parte, la Federación Intercomparsas de Paterna, la entidad festera que aglutina a todas las comparsas de Moros y Cristianos de Paterna, ha sido reconocida por fomentar el interés y el mantenimiento de la tradición, la historia y la promoción de esta gran fiesta. Al evento de recogida han asistido su Vicepresidente, Eugenio Llabata, así como otros integrantes de la agrupación. En el caso de Ángela Pérez, CEO del Instituto de Medicina Genómica (IMEGEN), el jurado ha querido destacar su carácter emprendedor y ser un referente internacional en el entorno de la genética, la apuesta por el I+D, y su contribución a la formación médica y a la divulgación de la ciencia. Anna Gómez, adjunta a dirección del centro IMEGEN, recogía el premio en su nombre. También se ha premiado Patricia Barbeta, influencer de Paterna, galardonada con una “Estrella de Paterna 2019” por ser un gran ejemplo de las nuevas generaciones que pisan fuerte en la sociedad, que no se dan nunca por vencidos, que creen en lo que hacen y que no admiten un no por respuesta. El jurado ha premiado su capacidad de trabajo, de influencia y de conectar con el público más joven. El último galardón ha sido Festival de Cine Antonio Ferrandis, que lleva el nombre de uno de los grandes actores de nuestro país, paternero de pro, por su gran labor en la difusión del cine a nivel local y regional, su papel en el fomento de la cultura. Doña Teresa Espinosa, Concejala de Turismo, Cultura y Foc, ha sido la encargada de recoger el premio. Beer&Food, un gran grupo de restauración: El grupo Beer&Food, participado por el fondo de capital inversión Abac Solutions, es una de las principales plataformas multimarca de restauración que operan en nuestro país. La compañía, fundada en 2008, cuenta actualmente con más de 400 establecimientos en torno a marcas de reconocido prestigio, tanto a nivel nacional como internacional, entre las que destacan Carl´s Jr., Tony Roma´s, Tommy Mel´s, La Chelinda, Cervecería Gambrinus, Official Irish Pub y Cervecería Cruz Blanca.