TONY ROMA’S REFUERZA SU PRESENCIA EN ALICANTE
La emblemática cadena de restauración 100% americana sigue apostando por Alicante con su segunda apertura en la ciudad en un año, ambos gestionados por la misma franquiciada, la empresaria Jessica Zamora Con esta apertura, Tony Roma’s refuerza su presencia en la Comunidad Valenciana, uno de sus mercados más importantes, donde ya cuenta con 7 establecimientos operativos El nuevo establecimiento cuenta con una superficie de 225m2 y terraza, y tiene capacidad para acoger a 75 personas, que podrán disfrutar de la auténtica experiencia Born American, con una carta que combina sus recetas más clásicas, con nuevas fórmulas con todo el sabor, y al más puro estilo americano Avanza Food, grupo de restauración de referencia propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, ha anunciado su primera apertura del año de Tony Roma’s, situada en Alicante capital. La cadena de restauración 100% americana refuerza su presencia en la Comunidad Valenciana, uno de sus mercados más importantes, donde ya cuenta con 7 establecimientos operativos en las provincias de Valencia (4) y Alicante (3). Tony Roma’s sigue apostando por Alicante, con su segundo restaurante en la capital tras su desembarco en la ciudad en enero de 2023 en el Parque Comercial Vistahermosa,y que será gestionado por la misma franquiciada, la empresaria local Jessica Zamora, que se convierte en multifranquiciada de la marca con su segunda apertura en un año. Además de estos dos establecimientos, Tony Roma’s cuenta con otro restaurante en la provincia, situado en la localidad e Benidorm. En esta ocasión, el nuevo Tony Roma’s está situado en la céntrica Rambla de Méndez Núñez, 36. Una localización estratégica, al tratarse de una avenida muy transitada que conecta el centro de la ciudad con el puerto y la playa, y que generará mucha visibilidad para la marca. En total, cuenta con una superficie de 225m2 y terraza, y tiene capacidad para acoger a 75 personas, que podrán disfrutar de primera mano de la auténtica experiencia Born American, con una carta que combina sus recetas más clásicas, con nuevas fórmulas con todo el sabor, y al más puro estilo americano. Todo ello en un ambiente concebido como un espacio más versátil y flexible, con un diseño muy innovador, pensado para todos los públicos, tanto para los más jóvenes, como adultos, familias o grupos de amigos, y con el que Tony Roma’s busca reflejar su posicionamiento como una marca auténticamente americana, nacida en EE.UU. y que lleva más de 50 años haciendo historia en el sector a nivel mundial. “Seguimos creciendo en la Comunidad Valenciana, con nuestra segunda apertura en Alicante capital. Y lo hacemos de la mano de nuestra socia multifranquiciada, que en solo un año ha llevado a cabo dos aperturas de Tony Roma’s, lo que demuestra su absoluto apoyo y confianza en la marca. Sin duda, Tony Roma’s es una de las enseñas más icónicas del sector, que está demostrando tener un gran potencial de crecimiento. A lo largo de 2024 seguiremos apostando por reforzar su posicionamiento 100% Born American, y consolidarla como un verdadero referente de la Restauración Organizada en España”, afirma Hugo Ochoa, Development & Franchise Corporate Director de Avanza Food.
‘ROMA’S LOVE’, LA APUESTA DE TONY ROMA’S PARA SAN VALENTÍN
Tony Roma’s, cadena de restauración 100% americana del grupo Avanza Food, vuelve a sorprender a sus clientes para celebrar una de las fiestas americanas por excelencia: San Valentín. Tony Roma’s sigue apostando por posicionarse como una marca auténticamente americana, nacida en EE.UU. y que lleva más de 50 años haciendo historia en el sector a nivel mundial. Sin duda, el mejor lugar donde poder disfrutar de la mejor experiencia gastronómica a todos los niveles, también este 14 de febrero. Por ello, Tony Roma’s presenta su nuevo ‘Roma’s Love Menu’, un menú especial para dos personas, que estará disponible en todos sus restaurantes en España hasta el próximo 18 de febrero,yquese postula como el homenaje perfecto para aquellos que busquen celebrar el día de los enamorados junto a sus parejas, familia o amigos a lo grande, con todo el sabor y pasión, al más puro estilo “Born American”. El nuevo menú incluye 2 nuevas hamburguesas de Edición Limitada, que la marca ha lanzado en exclusiva para este San Valentín, y que solo estarán disponibles dentro del ‘Roma’s Love Menu’. Se trata dela “Cheesy Melt Love Burger”, elaborada con carne premium, y acompañada de doble queso cheedar y emmental, lechuga, tomate y un toque de mozzarella stick, servida en pan de cerveza, y la “Crunchy Heart Bacon Burger”, una burger con carne premium, doble bacon crunch, sus emblemáticos Tonion Rings, tomate y lechuga, salsa baiconessa y servida en un crujiente pan de sésamo. Para completar el Menú,los clientes podrán disfrutar de unos Camembert Bites a modo de entrante, y de su famosa Skillet Cookie Sundaepara compartir. Todo ello por 19,95€, con una bebida por persona incluida. Una leyenda de la Restauración Americana en España Tony Roma’s llegó a España en 1994 y fue la primera marca 100% americana en abrir sus puertas, con su restaurante en la calle Génova de Madrid, trayendo así un concepto de negocio único. Desde entonces, durante estos 30 años, la marca ha ofrecido la mejor experiencia gastronómica a todos los niveles, donde poder disfrutar de sus mundialmente famosas costillas Baby Back, así como de sus nachos, aros de cebolla, hamburguesas y carnes a la parrilla, o su famosa cookie, que se han consolidado como grandes referentes de la restauración americana en España. En marzo de 2018, Avanza Food anunció un acuerdo con Tony Roma’s USA, para la adquisición de la Masterfranquicia de Tony Roma’s en España, Francia, Portugal y Andorra, y en diciembre de 2020 se convirtió en el propietario de la Marca en dichos mercados. Tony Roma’s es una de las marcas más sólidas, más rentables y con mayor potencial de crecimiento en el sector de la Restauración Organizada de nuestro país, y una de las enseñas de referencia de todo el portfolio de Avanza Food. Avanza Food, un gran grupo de restauración: El grupo Avanza Food, propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, es una de las principales plataformas multimarca de Restauración Organizada que operan en nuestro país. Los dos pilares fundamentales de Avanza Food son, por un lado, su división de Restaurant Brands, desde la que se gestionan sus marcas internacionales: Carl’s Jr., de la que es Master Franquiciado en España, Portugal y Andorra, y Tony Roma’s de la que es propietario en España, Francia, Portugal y Andorra. En la actualidad, Avanza Food se encuentra inmerso en un Plan de Expansión en España, con el objetivo de alcanzar los 100 Carl’s Jr. en 2026 y doblar la red de Tony Roma’s. Y por otro, se encuentra su división de Heineken Licenses, desde la que gracias a una alianza estratégica con Heineken España, se ofrece un soporte integral a más de 300 restaurantes de las marcas Official Irish Pub, Gambrinus y Cervecería Cruz Blanca. Todo ello sin olvidar su firme compromiso con la diversidad, el talento y las personas, con el objetivo de convertirse en todo un referente en la creación de empleo para personas en riesgo de exclusión, facilitando su integración y la generación de impacto social positivo.
MARÍA CRISTÓBAL, NUEVA DIRECTORA DE MARKETING DE AVANZA FOOD
Avanza Food, grupo de Restauración de referencia, propiedad desde 2018 del fondo de inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, ha anunciado el nombramiento de María Cristóbal, como nueva Directora de Marketing de la compañía. Cristóbal será la responsable de liderar todo el área de Marketing de Avanza Food, en su objetivo de seguir impulsando el crecimiento y desarrollo de sus marcas más representativas en nuestro país, como son Carl’s Jr. y Tony Roma’s. Cuenta una trayectoria profesional de más de 20 años en el sector del gran consumo y la restauración organizada, donde ha trabajado en las áreas de marketing, innovación, sostenibilidad y retail de grandes corporaciones internacionales como Burger King, Kellogg’s o Altadis. En los últimos diez años ha formado parte de SIGMA Alimentos (Campofrío), una de las mayores empresas del sector alimentario del mundo, primero como European Marketing & Innovation Manager de Snacks, hasta que en 2015 fue nombrada Global Innovation Marketing Manager, liderando el ecosistema de innovación del grupo en Europa. María es Licenciada en Gestión Comercial y Marketing por ESIC, Licenciada en Administración y Dirección de Empresas (BBA) con Major en Business Management por la Florida Atlantic University (F.A.U.), y cuenta con un MBA para profesionales en el Instituto de Empresa (IE). En palabras de María Cristóbal “es un orgullo poder formar parte de este gran proyecto, y contribuir al crecimiento de grandes marcas que son verdaderos iconos de la restauración organizada en todo el mundo, como Carl’s Jr. o Tony Roma’s. Afronto esta nueva etapa profesional con muchas ganas de seguir impulsando su liderazgo en nuestro país, y consolidar su posicionamiento como verdaderos referentes en el sector”. En su nueva posición, María Cristóbal reportará directamente a Sergio Rivas, CEO de Avanza Food, y sustituye en el cargo a Jean-Paul Hordijk, quien ha emprendido una nueva etapa profesional fuera del grupo. Avanza Food, un gran grupo de restauración: El grupo Avanza Food, propiedad del fondo de capital Abac Solutions y de su equipo directivo, es una de las principales plataformas multimarca de Restauración Organizada que operan en nuestro país. Los dos pilares fundamentales de Avanza Food son, por un lado su división de Restaurant Brands, desde la que gestionamos nuestras marcas internacionales, Carl’s Jr. de las que somos los Master Franquiciados en España, Portugal y Andorra, y Tony Roma’s de la que somos Propietarios en España, Francia, Portugal y Andorra. En la actualidad, Avanza Food se encuentra inmerso en un Plan de Expansión en España, con el objetivo de alcanzar los 100 Carl’s jr. en 2026 y doblar la red de Tony Roma’s. Y por otro, se encuentra su división de Heineken Licenses, gracias a una Alianza Estratégica con Heineken España, desde la cual ofrecemos un soporte integral a más de 300 restaurantes de las marcas Official Irish Pub, Gambrinus y Cervecería Cruz Blanca.
TONY ROMA’S DESEMBARCA EN EL AEROPUERTO DE MADRID
Avanza Food, grupo de Restauración de referencia, propiedad desde 2018 del fondo de inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, ha anunciado la apertura de un restaurante Tony Roma’s en el Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas, de la mano de Cafestore, filial de servicios de restauración de Sacyr. Se trata de uno de los seis restaurantes adjudicados por AENA a Cafestore (Grupo Sacyr) en el concurso de locales dedicados a la oferta de restauración en el aeropuerto madrileño que fue anunciado en el mes de marzo. Tony Roma’s desembarca por primera vez en el aeropuerto madrileño, y lo hace por todo lo alto, con un espectacular restaurante de 490 m2, situado en la zona aire de la Terminal T4 Satélite. En total, tendrá capacidad para acoger a más de 200 comensales, que podrán disfrutar deuna auténtica experiencia 100% americana, con una oferta gastronómica que combina sus recetas más clásicas, con nuevas propuestas pensadas para todos los públicos, mientras esperan la salida de su avión. Todo ello en un espacio versátil, flexible y con un diseño muy innovador, fiel a la nueva imagen de restaurante “Born American” presentada por la marca a finales de 2022, con el que busca reflejar su posicionamiento como una marca auténticamente americana, nacida en EE.UU. y que lleva más de 50 años haciendo historia en el sector a nivel mundial. “Tony Roma’s es una de las marcas más icónicas de la restauración organizada en todo el mundo, y estamos convencidos de que este nuevo restaurante se convertirá en uno de los grandes puntos de encuentro para los viajeros del Aeropuerto Adolfo Suárez de Madrid. De nuevo, agradecemos al equipo de Cafestore su confianza en este proyecto que es ya una realidad, y que esperamos que sea el inicio de nuevas colaboraciones, para hacer crecer Tony Roma’s en un sector tan importante como es el canal de travel”, afirma Sergio Rivas, CEO de Avanza Food. Por su parte, Hernando Martín Caballero, director general de Cafestore, señala: “Para Cafestore, ir de la mano de Tony Roma’s en el Aeropuerto de Madrid representa un hito en la estrategia de crecimiento de nuestra empresa y nos permite ampliar la oferta gastronómica de la Terminal 4”. Una leyenda de la Restauración Americana en España Tony Roma’s llegó a España en 1994 y fue la primera marca 100% americana en abrir sus puertas, con su restaurante en la calle Génova de Madrid, trayendo así un concepto de negocio único. Desde entonces, durante estos 29 años, la marca ha ofrecido la mejor experiencia gastronómica a todos los niveles, donde poder disfrutar de sus mundialmente famosas costillas Baby Back, así como de sus nachos, aros de cebolla, hamburguesas y carnes a la parrilla, o su famosa cookie, que se han consolidado como grandes referentes de la restauración americana en España. En marzo de 2018, Avanza Food anunció un acuerdo con Tony Roma’s USA, para la adquisición de la Masterfranquicia de Tony Roma’s en España, Francia, Portugal y Andorra, y en diciembre de 2020 se convirtió en el propietario de la Marca en dichos mercados. Tony Roma’s es una de las marcas más sólidas, más rentables y con mayor potencial de crecimiento en el sector de la Restauración Organizada de nuestro país, y una de las enseñas de referencia de todo el portfolio de Avanza Food. Avanza Food, un gran grupo de restauración: El grupo Avanza Food, propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, es una de las principales plataformas multimarca de Restauración Organizada que operan en nuestro país. Los dos pilares fundamentales de Avanza Food son, por un lado, su división de Restaurant Brands, desde la que se gestionan sus marcas internacionales: Carl’s Jr., de la que es Master Franquiciado en España, Portugal y Andorra, y Tony Roma’s de la que es propietario en España, Francia, Portugal y Andorra. En la actualidad, Avanza Food se encuentra inmerso en un Plan de Expansión en España, con el objetivo de alcanzar los 100 Carl’s Jr. en 2025 y doblar la red de Tony Roma’s. Y por otro, se encuentra su división de Heineken Licenses, desde la que gracias a una alianza estratégica con Heineken España, se ofrece un soporte integral a más de 300 restaurantes de las marcas Official Irish Pub, Gambrinus y Cervecería Cruz Blanca. Todo ello sin olvidar su firme compromiso con la diversidad, el talento y las personas, con el objetivo de convertirse en todo un referente en la creación de empleo para personas en riesgo de exclusión, facilitando su integración y la generación de impacto social positivo. https://tonyromas.es/ https://avanzafood.com Cafestore Cafestore es el segundo operador español en el ámbito de la restauración en autopistas y autovías, con más de 52 puntos de venta en 11 comunidades autónomas y más de cinco millones de clientes cada año. Su actividad también está diversificada hacia la restauración hospitalaria, en empresas y en organismos públicos.
TONY ROMA’S PRESENTA SU NUEVA CARTA «BORN AMERICAN»
Tony Roma’s, cadena de restauración 100% americana del grupo Avanza Food, ha presentado su nueva carta “Born American”, con la que busca consolidarse como una marca auténticamente americana, nacida en EE.UU. y que lleva más de 50 años haciendo historia en el sector a nivel mundial. Bajo el concepto “Eat, Share, Enjoy” la marca ha llevado a cabo la renovación de su oferta gastronómica en nuestro país, con nuevas propuestas pensadas para compartir y disfrutar de una auténtica experiencia americana. Y lo hace combinando sus recetas más clásicas, como sus emblemáticas Costillas “Baby Back”, la “Roma Burger”, los “Tonion Rings” o su espectacular “Skillet Cookie”, con nuevas referencias adaptadas a los nuevos gustos y tendencias de consumo, pensadas para todos los públicos, tanto para los más jóvenes como adultos, familias o grupos de amigos. Sin duda, hablar de Tony Roma’s es hablar de las mejores costillas del mundo, las “Baby Back Ribs”, famosas a nivel internacional por ser las más tiernas y las más sabrosas, elaboradas a la parrilla con carne fresca de la mejor calidad, y que cuentan con una verdadera legión de seguidores. Una receta genuina que ha sido nominada en múltiples ocasiones como “The Best Ribs in America”, y que ha recibido más de 60 premios a nivel mundial. Además de las auténticas american ribs, la nueva carta de Tony Roma’s, que ya está disponible en todos sus restaurantes en España, vuelve a apostar por una de las categorías de mayor éxito para la marca: los combos. Así, presenta su nueva familia “To Share Combos” para 2 personas (Little Combo) y 4 personas (Big Combo), que han sido concebidos para disfrutar de una selección de sus grandes clásicos, con la mejor relación calidad-precio. Sobre todo, en estas fechas tan especiales, donde los consumidores buscan compartir comidas y cenas con familias y amigos, a un precio cerrado por persona. Asimismo, dentro de la categoría de Burgers, la nueva carta cuenta con hasta 11 referencias diferentes, dos de ellas hamburguesas de carne 100% Angus, e incluye una nueva familia “Go Smash”, formada por dos recetas de Smash Burgers, consideradas como las auténticas hamburguesas americanas, que se caracterizan por ser aplastadas durante el proceso de cocinado. Así, tras la gran acogida que han tenido por parte del público la “Brave Smash Burger” y la “Dream Smash Burger”, presentadas por la marca el pasado mes de julio como lanzamiento por tiempo limitado, Tony Roma’s ha apostado por incluir ambas hamburguesas en su carta permanente. Todo ello sin olvidar su amplia propuesta de entrantes, ensaladas, platos de pasta y postres, incluyendo dos nuevas versiones de la icónica “Skillets Cookie” con Milkybar y Kit Kat, elaboradas al momento en el restaurante y acompañadas de helado de vainilla, para poder compartir esos momentos de indulgencia con familia y amigos. Por último, la nueva carta de Tony Roma’s incluye también una gran variedad de cócteles y bebidas, perfectas para disfrutar especialmente en el periodo navideño. Además de sus grandes clásicos como las “Romaritas”, elaboradas con tequila reposado, cointreau, grand menier y cítricos, la marca ofrece nuevas opciones de combinados, elaborados con marcas de Pernod Ricard, que son grandes referentes del sector. “Tony Roma’s lleva 50 años siendo un verdadero icono de la gastronomía realmente americana por todo el mundo, y todo un referente en España. Si hay algo que hemos demostrado en todo este tiempo, es nuestra gran capacidad de adaptación a los nuevos valores y tendencias de consumo. Y esta nueva carta es, sin duda, el mejor ejemplo de ello, donde nuestros grandes clásicos se unen a nuevas propuestas más actuales, pensadas para compartir y disfrutar al máximo de una experiencia auténticamente americana con familia o amigos, potenciando todavía más nuestra esencia Born American que nos hace únicos”, afirma Jean-Paul Hordijk, director de Marketing de Avanza Food. Una leyenda de la Restauración Americana en España Tony Roma’s llegó a España en 1994 y fue la primera marca 100% americana en abrir sus puertas, con su restaurante en la calle Génova de Madrid, trayendo así un concepto de negocio único. Desde entonces, durante estos 29 años, la marca ha ofrecido la mejor experiencia gastronómica a todos los niveles, donde poder disfrutar de sus mundialmente famosas costillas Baby Back, así como de sus nachos, aros de cebolla, hamburguesas y carnes a la parrilla, o su famosa cookie, que se han consolidado como grandes referentes de la restauración americana en España. En marzo de 2018, Avanza Food anunció un acuerdo con Tony Roma’s USA, para la adquisición de la Masterfranquicia de Tony Roma’s en España, Francia, Portugal y Andorra, y en diciembre de 2020 se convirtió en el propietario de la Marca en dichos mercados. Tony Roma’s es una de las marcas más sólidas, más rentables y con mayor potencial de crecimiento en el sector de la Restauración Organizada de nuestro país, y una de las enseñas de referencia de todo el portfolio de Avanza Food. Avanza Food, un gran grupo de restauración: El grupo Avanza Food, propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, es una de las principales plataformas multimarca de Restauración Organizada que operan en nuestro país. Los dos pilares fundamentales de Avanza Food son, por un lado, su división de Restaurant Brands, desde la que se gestionan sus marcas internacionales: Carl’s Jr., de la que es Master Franquiciado en España, Portugal y Andorra, y Tony Roma’s de la que es propietario en España, Francia, Portugal y Andorra. En la actualidad, Avanza Food se encuentra inmerso en un Plan de Expansión en España, con el objetivo de alcanzar los 100 Carl’s Jr. en 2025 y doblar la red de Tony Roma’s. Y por otro, se encuentra su división de Heineken Licenses, desde la que gracias a una alianza estratégica con Heineken España, se ofrece un soporte integral a más de 300 restaurantes de las marcas Official Irish Pub, Gambrinus y Cervecería Cruz Blanca. Todo ello sin olvidar su firme compromiso con la diversidad, el talento y las
TONY ROMA’S ABRE NUEVO RESTAURANTE EN NEXUM RETAIL PARK
Tony Roma’s, cadena de restauración 100% americana del grupo Avanza Food, ha anunciado la apertura de un nuevo restaurante en Madrid, situado en el recién inaugurado Parque Comercial Nexum Retail Park de Fuenlabrada, que abrió sus puertas el pasado miércoles 8 de noviembre. Con esta apertura, Tony Roma’s refuerza su presencia en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con 15 restaurantes operativos. Y lo hace en una ubicación estratégica, como es el nuevo Nexum Retail Park, considerado como uno de los centros de ocio más novedosos de España, con más de 26.000 m2 de tiendas, zonas de ocio y restaurantes, un hotel, una residencia de estudiantes con capacidad para 600 jóvenes, y un espacio flexible de oficinas de nueva generación. Dentro de este entorno, el nuevo restaurante destaca por su innovador diseño, concebido como un espacio versátil y flexible, fiel a la nueva imagen de restaurante “Born American” presentada por Tony Roma’s a finales de 2022, con el que busca reflejar su posicionamiento como una marca auténticamente americana, nacida en EE.UU. y que lleva más de 50 años haciendo historia en el sector a nivel mundial. El restaurante será gestionado en régimen de franquicia por el empresario Miguel González, que se incorpora como nuevo franquiciado de la marca. En total, cuenta con una superficie de más de 230 m2 y terraza, y tendrá capacidad para acoger a más de 130 comensales, que podrán disfrutar de una auténtica experiencia 100% americana, con una oferta gastronómica que combina sus recetas más clásicas, con nuevas propuestas pensadas para todos los públicos, tanto para los más jóvenes como adultos, familias o grupos de amigos. Y podrán hacerlo tanto en el restaurante, como fuera de él, a través del servicio Take Away para recoger en el local, o a través del servicio a domicilio, que estará disponible en las plataformas de Glovo, Uber Eats y Just Eat, para aquellos que deseen disfrutar de todo el sabor de los productos de Tony Roma’s en sus domicilios o en cualquier lugar. “Madrid es la gran plaza de Tony Roma’s. En esta ocasión, reforzamos nuestra presencia en la zona sur, con un nuevo restaurante situado en Nexum Retail Park, el nuevo concepto de parque comercial que sin duda se convertirá en un lugar de referencia en la región. Estamos convencidos de que este nuevo establecimiento será uno de los grandes puntos de encuentro de familias y jóvenes del Sur de Madrid, que podrán disfrutar de la auténtica experiencia 100% americana de Tony Roma’s, una marca que es todo un icono de la restauración a nivel mundial”, afirma Hugo Ochoa, Development & Franchise Corporate Director de Avanza Food. Una leyenda de la Restauración Americana en España Tony Roma’s llegó a España en 1994 y fue la primera marca 100% americana en abrir sus puertas, con su restaurante en la calle Génova de Madrid, trayendo así un concepto de negocio único. Desde entonces, durante estos 29 años, la marca ha ofrecido la mejor experiencia gastronómica a todos los niveles, donde poder disfrutar de sus mundialmente famosas costillas Baby Back, así como de sus nachos, aros de cebolla, hamburguesas y carnes a la parrilla, o su famosa cookie, que se han consolidado como grandes referentes de la restauración americana en España. En marzo de 2018, Avanza Food anunció un acuerdo con Tony Roma’s USA, para la adquisición de la Masterfranquicia de Tony Roma’s en España, Francia, Portugal y Andorra, y en diciembre de 2020 se convirtió en el propietario de la Marca en dichos mercados. Tony Roma’s es una de las marcas más sólidas, más rentables y con mayor potencial de crecimiento en el sector de la Restauración Organizada de nuestro país, y una de las enseñas de referencia de todo el portfolio de Avanza Food. Avanza Food, un gran grupo de restauración: El grupo Avanza Food, propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, es una de las principales plataformas multimarca de Restauración Organizada que operan en nuestro país. Los dos pilares fundamentales de Avanza Food son, por un lado, su división de Restaurant Brands, desde la que se gestionan sus marcas internacionales: Carl’s Jr., de la que es Master Franquiciado en España, Portugal y Andorra, y Tony Roma’s de la que es propietario en España, Francia, Portugal y Andorra. En la actualidad, Avanza Food se encuentra inmerso en un Plan de Expansión en España, con el objetivo de alcanzar los 100 Carl’s Jr. en 2025 y doblar la red de Tony Roma’s. Y por otro, se encuentra su división de Heineken Licenses, desde la que gracias a una alianza estratégica con Heineken España, se ofrece un soporte integral a más de 300 restaurantes de las marcas Official Irish Pub, Gambrinus y Cervecería Cruz Blanca. Todo ello sin olvidar su firme compromiso con la diversidad, el talento y las personas, con el objetivo de convertirse en todo un referente en la creación de empleo para personas en riesgo de exclusión, facilitando su integración y la generación de impacto social positivo.
TONY ROMA’S PRESENTA SU BURGER MÁS TERRORIFICA PARA HALLOWEEN
Tony Roma’s, cadena de restauración 100% americana del grupo Avanza Food, está preparada para celebrar por todo lo alto una de las fiestas americanas por excelencia: Halloween. Como auténtica marca “Born American”, Tony Roma’s apuesta este año por el lanzamiento de una de sus propuestas más innovadoras: la nueva ‘Terrorific Burger’. Se trata de una nueva burger de Edición Limitada de chili con carne, huevo y patatas twister bañadas en la original salsa Beer & Cheese, servida en pan brioche con sésamo. Toda una receta diabólicamente irresistible, con la que sorprenderá a los grandes amantes de las burgers americanas, y que estará disponible hasta el próximo 5 de noviembre entodos los restaurantes de Tony Roma’s de nuestro país, así como a través de las plataformas de delivery. Además, como ya es tradición, durante las próximas dos semanas todos sus restaurantes estarán decorados para la ocasión, con telarañas, calabazas, murciélagos, esqueletos y vampiros, y sus empleados estarán disfrazados de personajes de terror, para ofrecer a sus clientes una auténtica experiencia gastronómica de miedo, tal y como se celebra en Estados Unidos. Asimismo, la marca llevará a cabo diferentes actividades en sus restaurantes propios, como la celebración de ‘It’s Halloween’, donde los más pequeños podrán disfrutar de esta fiesta al más puro estilo americano, con pintacaras, animadoras y bolsas de golosinas de regalo. Una leyenda de la Restauración Americana en España Tony Roma’s llegó a España en 1994 y fue la primera marca 100% americana en abrir sus puertas, con su restaurante en la calle Génova de Madrid, trayendo así un concepto de negocio único. Desde entonces, durante estos 29 años, la marca ha ofrecido la mejor experiencia gastronómica a todos los niveles, donde poder disfrutar de sus mundialmente famosas costillas Baby Back, así como de sus nachos, aros de cebolla, hamburguesas y carnes a la parrilla, o su famosa cookie, que se han consolidado como grandes referentes de la restauración americana en España. En marzo de 2018, Avanza Food anunció un acuerdo con Tony Roma’s USA, para la adquisición de la Masterfranquicia de Tony Roma’s en España, Francia, Portugal y Andorra, y en diciembre de 2020 pasó a ser el propietario de la Marca en dichos mercados tan estratégicos. Tony Roma’s es una de las marcas más sólidas, más rentables y con mayor potencial de crecimiento en el sector de la Restauración Organizada de nuestro país, y una de las enseñas de referencia de todo el portfolio de Avanza Food. Avanza Food, un gran grupo de restauración: El grupo Avanza Food, propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, es una de las principales plataformas multimarca de Restauración Organizada que operan en nuestro país. Los dos pilares fundamentales de Avanza Food son, por un lado, su división de Restaurant Brands, desde la que se gestionan sus marcas internacionales: Carl’s Jr., de la que es Master Franquiciado en España, Portugal y Andorra, y Tony Roma’s de la que es propietario en España, Francia, Portugal y Andorra. En la actualidad, Avanza Food se encuentra inmerso en un Plan de Expansión en España, con el objetivo de alcanzar los 100 Carl’s Jr. en 2025 y doblar la red de Tony Roma’s. Y por otro, se encuentra su división de Heineken Licenses, desde la que gracias a una alianza estratégica con Heineken España, se ofrece un soporte integral a más de 300 restaurantes de las marcas Official Irish Pub, Gambrinus y Cervecería Cruz Blanca. Todo ello sin olvidar su firme compromiso con la diversidad, el talento y las personas, con el objetivo de convertirse en todo un referente en la creación de empleo para personas en riesgo de exclusión, facilitando su integración y la generación de impacto social positivo.
TONY ROMA’S LANZA UNA NUEVA FAMILIA DE ‘SMASH BURGERS’
Tony Roma’s, cadena de restauración 100% americana del grupo Avanza Food, ha anunciado el lanzamiento en España de su nueva familia de Smash Burgers “Born American”, formada por cuatro nuevas recetas de las auténticas hamburguesas americanas que están siendo toda una revolución en el mercado español. Tony Roma’s fue la primera cadena realmente americana que abrió sus puertas en España hace casi 30 años. Desde entonces, la marca sigue apostando por ofrecer a sus clientes la mejor experiencia a todos los niveles, a través de propuestas basadas en la cultura y las tendencias gastronómicas más actuales traídas directamente de Estados Unidos. Es el caso de las Smash Burgers, el nuevo concepto de hamburguesas originarias de USA, que se caracterizan por ser aplastadas durante el proceso de cocinado, adquiriendo forma de disco, logrando una carne fina y crujiente por fuera, y jugosa por dentro. “Como referentes en gastronomía americana, hemos querido analizar en profundidad la evolución del fenómeno de las Smash Burgers tanto en USA como en España. Hemos invertido tiempo y recursos hasta dar con la familia de hamburguesas perfectas para nuestro mercado, tanto por su tamaño, como por su formato, variedad de ingredientes y por supuesto, su calidad. El resultado son nuestras Smash Burgers “Born American”, las auténticas smash burgers americanas. Y no hay mejor momento para presentarlas que coincidiendo con el 4 de julio, el día de la gran fiesta de Estados Unidos”, afirmaJean-Paul Hordijk, director de Marketing de Avanza Food. Así, Tony Roma’s ha presentado su nueva familia de burgers, formada por cuatro deliciosas opciones en versión doble y triple, elaboradas con sus ingredientes más icónicos, dando lugar a una explosión de sabores única en el mercado. Por un lado, la nueva “Freedom Smash Burger” es una doble Smash Burger, elaborada con champiñones a la plancha, queso suizo y bacon crujiente, bañados en una deliciosa mayonesa trufada bajo pan brioche. Para los amantes del queso, Tony Roma’s ha presentado la nueva “Dream Smash Burger” con doble Smash Burger, doble de quesos cheddar y suizo, tomate, lechuga y mayonesa de cebolla caramelizada. Por otro lado, la marca ha lanzado dos hamburguesas triples: la “Brave Smash Burger”, una espectacular triple smash, coronada por los emblemáticos Tonion Rings, triple queso cheddar y bacon crujiente, acompañados por la icónica salsa Smokey Baconnaise. Y la “Power Smash Burger”, una triple Smash Burger pensada para aquellos que buscan los sabores más tradicionales, con triple de queso cheddar, kétchup, cebolla roja y pepinillos, servida en pan brioche. Celebración del 4 de Julio, Día de la Independencia Americana El lanzamiento de la nueva familia de Smash Burgers “Born American”se enmarca dentro de la celebración en Tony Roma’s del “4th July”, la gran Fiesta Nacional de EE.UU, y una de las grandes citas de la cadena americana en nuestro país. El tradicional “Día de la Independencia” se concibe en Estados Unidos como un punto de encuentro, donde amigos y familias se unen para celebrar uno de los días más especiales del año. Por ello, durante la semana del 3 al 9 de julio todos los restaurantes de Tony Roma’s en España estarán decorados para la ocasión con banderas americanas y símbolos típicos de esta celebración, con el fin de ofrecer la mejor experiencia realmente americana a todos sus clientes. Una leyenda de la Restauración Americana en España Tony Roma’s llegó a España en 1994 y fue la primera marca 100% americana en abrir sus puertas, con su restaurante en la calle Génova de Madrid, trayendo así un concepto de negocio único. Desde entonces, durante estos 29 años, la marca ha ofrecido la mejor experiencia gastronómica a todos los niveles, donde poder disfrutar de sus mundialmente famosas costillas Baby Back, así como de sus nachos, aros de cebolla, hamburguesas y carnes a la parrilla, o su famosa cookie, que se han consolidado como grandes referentes de la restauración americana en España. En marzo de 2018, Avanza Food anunció un acuerdo con Tony Roma’s USA, para la adquisición de la Masterfranquicia de Tony Roma’s en España, Francia, Portugal y Andorra, y en diciembre de 2020 pasó a ser el propietario de la Marca en dichos mercados tan estratégicos. Tony Roma’s es una de las marcas más sólidas, más rentables y con mayor potencial de crecimiento en el sector de la Restauración Organizada de nuestro país, y una de las enseñas de referencia de todo el portfolio de Avanza Food. Avanza Food, un gran grupo de restauración: El grupo Avanza Food, propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, es una de las principales plataformas multimarca de Restauración Organizada que operan en nuestro país. La compañía cuenta actualmente con más de 400 establecimientos y un gran portfolio de Marcas Propias de prestigio nacional e internacional, líderes en sus segmentos, como Carl’s Jr., Tony Roma’s, Tommy Mel’s, La Chelinda, Official Irish Pub, Gambrinus y Cervecería Cruz Blanca.
TONY ROMA’S DESEMBARCA EN EL AEROPUERTO DE MADRID DE LA MANO DE CAFESTORE
Avanza Food, grupo de Restauración de referencia, propiedad desde 2018 del fondo de inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, ha anunciado la próxima apertura de un restaurante Tony Roma’s en el Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas, de la mano de Cafestore, filial de servicios de restauración de Sacyr. Se trata de uno de los seis restaurantes recientemente adjudicados por AENA a Cafestore (Grupo Sacyr) en el concurso de locales dedicados a la oferta de restauración en el aeropuerto madrileño, y cuya explotación tendrá una vigencia de seis años, con posibilidad de ampliación hasta los ocho años. El nuevo restaurante estará operativo a partir del mes de mayo y estará situado en la zona aire de la Terminal T4 Satélite. En él, los viajeros podrán disfrutar de una auténtica experiencia 100% americana, con una oferta gastronómica que combina sus recetas más clásicas, con nuevas fórmulas al más puro estilo americano, pensadas para todos los públicos, mientras esperan la salida de su avión. “Madrid-Barajas es uno de los aeropuertos con mayor tráfico de viajeros a nivel mundial. La apertura de este nuevo Tony Roma’s supone para nosotros una gran oportunidad para aumentar la visibilidad y el reconocimiento de la marca entre las miles de personas que pasan cada día por allí. Agradecemos al equipo de Cafestore su confianza en Tony Roma’s para este proyecto, como una de las grandes opciones de restauración que tendrá el Aeropuerto de Madrid en los próximos años” afirma Augusto Méndez de Lugo, Director General de Avanza Food. En palabras de David Ortiz, Director General de Cafestore, “hemos logrado un hito estratégico al estrenarnos en el mercado aeroportuario por la puerta grande. Y lo hacemos con marcas de primer nivel y reconocido prestigio como Tony Roma’s. Estamos convencidos de que este establecimiento será un éxito y el punto de partida de futuras colaboraciones entre Cafestore y Avanza Food en el travel channel “. Expansión nacional de Tony Roma’s Asimismo, Avanza Food apostará este año por impulsar la expansión de Tony Roma’s en nuestro país, marca de la que es propietario desde finales de 2020 en España, Francia y Portugal, tras su adquisición a Tony Roma’s USA. El grupo llevará a cabo 5 aperturas a nivel nacional en 2023, todas ellas en régimen de franquicia. De ellas, ya ha llevado a cabo la primera en el mes de enero, con la inauguración del segundo restaurante Tony Roma’s en Alicante, situado en el Parque Comercial Vistahermosa. A lo largo de 2022, la compañía apostó por una completa renovación de la marca en España, que culminó con la presentación en el mes de diciembre de su nueva imagen, fiel reflejo de su posicionamiento como Marca 100% Born American, que lleva más de 50 años haciendo historia en el sector a nivel mundial. Una nueva imagen que incorporarán sus nuevas aperturas a lo largo de 2023, con el objetivo de consolidar a Tony Roma’s como un verdadero referente de la Restauración Organizada en España. Avanza Food, un gran grupo de restauración: El grupo Avanza Food, propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, es una de las principales plataformas multimarca de Restauración Organizada que operan en nuestro país. La compañía cuenta actualmente con más de 400 establecimientos y un gran portfolio de Marcas Propias de prestigio nacional e internacional, líderes en sus segmentos, como Carl’s Jr., Tony Roma’s, Tommy Mel’s, La Chelinda, Official Irish Pub, Gambrinus y Cervecería Cruz Blanca.
LAS CLAVES DE LA RESTAURACIÓN EN FRANQUICIA
Invertir en franquicias de Restauración es una gran opción en estos momentos. Un modelo de negocio que ofrece múltiples ventajas, y que todo inversor debe tener en cuenta a la hora de emprender La Restauración española ha demostrado su capacidad de resiliencia en los últimos años. Algo que se ha visto reflejado en la recuperación del crecimiento a lo largo de 2022, que ha sido incluso más rápido que en muchos países europeos. Seguimos en un entorno guiado por la incertidumbre, donde las presiones inflacionistas, el aumento de los costes de las materias primas y de la energía, o la previsión de desaceleración de la economía que venimos experimentando desde hace meses, hacen que tengamos que gestionar nuestras compañías en un entorno extremadamente convulso. Sin embargo, según el último informe de Marcas de Restauración, publicado recientemente, el sector de la restauración de marca cerró 2022 en España con más de 700 nuevos locales, lo que supone un incremento del 9% respecto a 2021, tras haber realizado una inversión global superior a los 320 millones de euros. Por ello, invertir en franquicias de Restauración es una gran opción en estos momentos. Un modelo de negocio que ofrece múltiples ventajas, y que todo inversor debe tener en cuenta a la hora de emprender. En Avanza Food lo tenemos claro: las franquicias son las mejores aliadas para el presente y el futuro de la Restauración Organizada en España, y tienen mucho que decir y aportar en estos momentos. Es esencial contar con el apoyo de una gran Central Franquiciadora, que cuente con un gran porfolio de Marcas de primer nivel, líderes en sus respectivos segmentos, y toda una trayectoria a sus espaldas a nivel mundial. Y sobre todo, resulta fundamental contar con el respaldo de un grupo de Restauración de referencia, que nos acompañe durante todas las fases y vigencia del contrato, aportando toda su experiencia y Know How, para emprender negocios sólidos, rentables y con proyección de futuro, que aseguren adecuados retornos de inversión a 20 años. En Avanza Food, queremos seguir liderando el crecimiento del sector, con restaurantes más eficientes para nuestros franquiciados, y confortables para nuestros empleados. Y poniendo el foco en la innovación y la digitalización, para optimizar y rentabilidad las operaciones y alcanzar los máximos estándares de calidad y de excelencia a todos los niveles. ¡Juntos es Mejor!