TONY ROMA’S, EL MEJOR LUGAR DONDE CELEBRAR ACCIÓN DE GRACIAS
La compañía apuesta una vez más por convertirse en el auténtico punto de encuentro en nuestro país, donde poder disfrutar de las grandes tradiciones culturales y gastronómicas de Estados Unidos tal y como se viven allí. Tony Roma’s, cadena de restauración 100% americana del grupo Avanza Food, ha anunciado el lanzamiento del “Thanksgiving Sandwich”, su propuesta de Edición Limitada para celebrar Acción de Gracias, que estará disponible en todos los restaurantes de la marca en nuestro país hasta el próximo 30 de noviembre. Tony Roma’s, que fue la primera cadena realmente americana que abrió sus puertas en España hace casi 30 años, apuesta una vez más por convertirse en el auténtico punto de encuentro, donde poder disfrutar de las grandes tradiciones culturales y gastronómicas de Estados Unidos. En esta ocasión, la marca invita a las familias españolas a unirse este año a la celebración de Acción de Gracias, y poder vivir en primera persona el verdadero espíritu Born Big, Born American de Tony Roma’s. Para ello, la compañía presenta el nuevo “Thanksgiving Sandwich”, un espectacular sándwich presentado en pan tierno Rock&Roll, considerado todo un icono de la gastronomía de USA, que destaca por ser muy esponjoso y con textura de brioche. En él, y como no puede ser de otra manera, la gran protagonista es una deliciosa pechuga de pavo, asada y deshuesada, tan presente en las mesas de las familias americanas en esta celebración que tiene lugar el último jueves de noviembre. Todo ello, servido con mahonesa ahumada, lechuga, una combinación irresistible de quesos, y acompañado de patatas fritas, para disfrutar de forma especial una de las fiestas más tradicionales de la sociedad americana. “Acción de gracias es una de las celebraciones más especiales para las familias en Estados Unidos. En esta ocasión, hemos dado un paso más con nuestro Thanksgiving Sandwich, una nueva receta capaz de recoger de forma completamente innovadora los grandes sabores y aromas de esta fiesta. Esa es nuestra verdadera esencia Born American, con la que queremos seguir siendo un punto de encuentro de la cultura y gastronomía americana en nuestro país, y seguir acercando a nuestros clientes esos grandes momentos de unión y celebración de forma única”, afirma María Cristóbal, Marketing Corporate Director de Avanza Food.
TONY ROMA’S REFUERZA SU PRESENCIA EN MADRID
La cadena de restauración 100% americana suma su cuarta apertura en la Comunidad de Madrid en menos de 9 meses, y alcanza los 18 restaurantes operativos en la región. El nuevo Tony Roma’s es restaurante tipo chalet con más de 340 m2 de superficie y terraza de 70 m2, que destaca por su espectacular imagen “Born American”. En total, tiene capacidad para acoger a más de 100 personas, que podrán disfrutar de la auténtica experiencia americana a todos los niveles, con recetas que son grandes referentes a nivel mundial, como sus emblemáticas costillas Baby Back. Avanza Food, grupo de restauración de referencia propiedad del fondo de capital de inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, ha anunciado la apertura de un nuevo restaurante de Tony Roma’s en España, situado en la localidad madrileña de Alcorcón. La cadena de restauración 100% americana continua reforzando su presencia en la Comunidad de Madrid, su mercado más importante, donde ya cuenta con 18 restaurantes operativos, y suma su cuarta inauguración en la región en menos de 9 meses, tras las tres aperturas llevadas a cabo en el nuevo Nexum Retail Park de Fuenlabrada, en Intu Xanadú o en el Aeropuerto de Adolfo Suárez Madrid-Barajas, donde la marca iniciaba su expansión en un sector tan importante como es el canal de travel. Tony Roma’s sigue creciendo en el sur de Madrid, y lo hace por todo lo alto: con un restaurante tipo Chalet, que destaca por su espectacular imagen “Born American”, con un diseño muy innovador con el que busca reflejar su posicionamiento como una marca auténticamente americana, nacida en EE.UU. y que lleva más de 50 años haciendo historia en el sector a nivel mundial. El restaurante está situado en la calle Martin Luther King del Ensanche Sur de Alcorcón, justo al lado del restaurante Carl’s Jr., marca operada también por Avanza Food en España, que abrió sus puertas en la Avenida Primero de Mayo en el mes de abril, y que será gestionado por los mismos franquiciados, los empresarios Noelia Bernal y Pepe Ballesta. Ambos cuentan ya con 3 franquicias de Carl’s Jr. y suman su segundo Tony Roma’s, tras la apertura realizada hace dos semanas en el Centro Comercial Thader, en Murcia. En esta ocasión, el nuevo Tony Roma’s cuenta con más de 340 m2 de superficie y terraza de 70 m2, y capacidad para acoger a más de 100 personas, que podrán disfrutar de la auténtica experiencia americanaa todos los niveles, con recetas que son grandes referentes a nivel mundial como sus emblemáticas costillas Baby Back, nachos, Tonion Rings, hamburguesas, carnes a la parrilla o su famosa Skillet Cookie. Una oferta muy completa pensada para todos los públicos, tanto para los más jóvenes como adultos, familias o grupos de amigos. “Alcanzamos nuestra cuarta apertura de Tony Roma’s en 2024, con un nuevo restaurante en Madrid, situado en Alcorcón. Un establecimiento con un diseño espectacular con el que reforzamos nuestra presencia en la zona sur de la región, donde ya contamos con restaurantes en Móstoles, Arroyomolinos y Fuenlabrada. Y lo hacemos nuevamente de la mano de un multifranquiciado que abre su quinto restaurante con nosotros, demostrando su absoluta confianza en las marcas de Avanza Food como conceptos de negocio sólidos, rentables y que son verdaderos referentes de la restauración organizada en España” afirma Hugo Ochoa, Development & Franchise Corporate Director de Avanza Food. Por su parte, Noelia Bernal y Pepe Ballesta, franquiciados del nuevo Tony Roma’s Alcorcón, señalan que “Tony Roma’s es una marca que reúne todas las cualidades para triunfar. Es un orgullo seguir contribuyendo a su crecimiento en nuestro país, con nuestra segunda apertura en dos semanas, algo que ha sido posible gracias al apoyo que hemos recibido por parte del equipo de Avanza Food. Estamos muy contentos con el resultado, y estamos convencidos de que este nuevo Tony Roma’s será uno de los grandes puntos de encuentro de familias y jóvenes del sur de Madrid, que podrán disfrutar de las mejores costillas del mundo, y de otros grandes referentes de la gastronomía americana a nivel mundial”.
CARL’S JR. REFUERZA SU PRESENCIA EN CÁDIZ
Nueva apertura en el C.C. Bahía Plaza de Los Barrios La emblemática cadena de hamburgueserías californiana sigue apostando por Andalucía como uno de sus mercados más importantes, donde ya cuenta con 9 establecimientos operativos, situados en Málaga, Sevilla (2), Almería, Granada (2) y Cádiz (3), y está inmersa en nuevos proyectos que pronto verán la luz en la región Las mejores hamburguesas 100% Angus llegan al Campo de Gibraltar, con un nuevo restaurante que incorpora por primera vez en nuestro país la nueva imagen de restaurante OMNI de Carl’s Jr., concebido como un espacio omnicanal y más eficiente, con mayor presencia de las nuevas tecnologías y un diseño moderno y actual, adaptado a los gustos y preferencias del público más joven Avanza Food, grupo de restauración de referencia propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, ha anunciado la apertura de un nuevo restaurante Carl’s Jr. en España, situado en la localidad gaditana de Los Barrios. Con esta nueva incorporación, la emblemática cadena de hamburgueserías californiana refuerza su presencia en la provincia de Cádiz, donde cuenta con 3 restaurantes operativos, y alcanza los 46 establecimientos en España. Carl’s Jr. sigue apostando por Andalucía como uno de sus mercados más importantes, donde ya suma 9 restaurantes, situados en Málaga, Sevilla (2), Almería, Granada (2) y Cádiz (3). En esta ocasión, las mejores hamburguesas 100% Angus llegan por primera vez al Campo de Gibraltar, con un nuevo restaurante situadoen el Centro Comercial Bahía Plaza, uno de los principales puntos de encuentro de ocio y restauración de la zona. Un nuevo Carl’s Jr. que se une a los otros dos establecimientos de la marca californiana en Cádiz, situados en Jerez de la Frontera (C.C. Luz Shopping) y en la Playa de la Victoria, en la capital gaditana, que abrieron sus puertas en 2022 y 2023 respectivamente. El nuevo Carl’s Jr. de Bahía Plaza incorpora por primer vez en nuestro país la nueva imagen de restaurante OMNI de Carl’s Jr. a nivel internacional, concebido como un espacio omnicanal y más eficiente, con mayor presencia de las nuevas tecnologías, cocinas innovadoras y un diseño moderno y actual, adaptado a las nuevas tendencias de consumo y a los gustos y preferencias del público más joven. El restaurante cuenta con una superficie de más de 500 m2, y será operado en régimen de franquicia por un multifranquiciado del grupo. En total, tiene capacidad para acoger a más de 170 personas, que podrán disfrutar de sus “Bigger Better Burger”, sus hamburguesas 100% Angus elaboradas a la parrilla, famosas en todo el mundo por su tamaño y sabor, así como de una atención al cliente personalizada y de calidad, que marcan la diferencia. Y podrán hacerlo tanto en el restaurante, como fuera de él. Para ello, el nuevo Carl’s Jr. cuenta con servicio Take Away para aquellos que prefieran recoger sus pedidos en el local, y servicio a domicilio, que estará disponible en las plataformas de Glovo, Uber Eats y Just Eat, para poder disfrutar de la mejor experiencia de Carl’s Jr. en cualquier lugar. “Reforzamos la presencia de Carl’s Jr. en Andalucía, uno de nuestros mercados más estratégicos, donde ya contamos con 9 restaurantes operativos en cinco de las ocho provincias. Anunciamos nuestra tercera apertura en Cádiz, de la mano de un nuevo multifranquiciado que repite con nosotros, y seguimos inmersos en nuevos proyectos que pronto verán la luz en esta localidad, donde la acogida de la marca está siendo muy positiva”, afirma Hugo Ochoa,Development & Franchise Business Corporate Director de Avanza Food.
TONY ROMA’S CELEBRA SU ‘MOM’S DAY PARTY’
Tony Roma’s apuesta por convertirse en el punto de encuentro de familias y amigos, para rendir el mejor homenaje a las madres en su día, compartiendo la mejor experiencia a todos los niveles, al más puro estilo americano La marca 100% Born American presenta dos Menús Especiales, “Menú Crown” para 2 personas, y “Menú Queen” para 4, formados por una selección de los platos más emblemáticos de Tony Roma’s. Además, Tony Roma’s regalará una botella personalizada a las madres que visiten sus restaurantes el domingo 5 de mayo, en agradecimiento a la gran labor que realizan cada día Tony Roma’s, cadena de restauración 100% americana del grupo Avanza Food, presenta “Mom’s Day Party”, su propuesta más especial para celebrar el Día de la Madre, al más puro estilo americano. La marca 100% “Born American” se une a una de las tradiciones más importantes en nuestro país, con dos nuevos menús especiales, “Menú Crown” y “Menú Queen”, que estarán disponibles en todos sus restaurantes en España hasta el próximo domingo 5 de mayo de incluido. Con ellos, Tony Roma’s apuesta por convertirse en el punto de encuentro de familias y amigos, para rendir el mejor homenaje a las madres en su día, compartiendo la mejor experiencia a todos los niveles, con recetas que son grandes clásicos de la gastronomía americana en España, como sus emblemáticas costillas Baby Back. Así, Tony Roma’s lanza su “Menú Crown” para dos personas, formado por un entrante a elegir entre sus famosos Tonion Rings, unas Cheesy Chips o las Pulled Pork Fries; un plato principal por persona, a elegir entre medio costillar de sus costillas Baby Back, o una de sus clásicas burgers, como la Dream Smash Burger, Roma Burger o Smokey Cheese Angus Burger. Y un postre a elegir entre Brownie o Carrot Cake. Todo ello con bebida, ya sea refresco, agua o una Doble de Heineken, por 25,95€ por persona. Por otro lado, para aquellos que quieran compartir y disfrutar de este gran día en la mejor compañía, la enseña también presenta su “Menú Queen” para 4 personas, compuesto por una selección de los platos más famosos de Tony Roma’s. Con esta opción, los clientes podrán elegir dos entrantes para compartir, entre unos Tonion Rings, unas Cheesy Chips o las Chicken Wings, sus alitas de pollo preparadas a la parrilla, al más puro estilo americano. Un plato principal por persona, entre los que se encuentran medio costillar Baby Back, ensalada Santa Fe, un plato de su Pasta Alfredo’s, o las hamburguesas Truffle Angus Burger, Miami Burger o su Dream Smash Burger. Y finalmente, dos postres a elegir entre Brownie o helado. Todo por 25,95€ por persona, con una bebida incluida. Además, el domingo 5 de mayo Tony Roma’s regalará una botella personalizada a las madres que visiten sus restaurantes ese día. Un detalle especial, en agradecimiento a la gran labor que realizan cada día.
CARL’S JR. PRESENTA CUATRO NUEVAS BURGERS DE EDICIÓN LIMITADA
Carl’s Jr. ha anunciado el lanzamiento de 4 nuevas hamburguesas de Edición Limitada, que estarán disponibles en todos sus establecimientos en España hasta finales de agosto. La emblemática cadena de hamburgueserías californiana da un paso más en su apuesta por la innovación y por la adaptación a los gustos y preferencias de los consumidores, con cuatro nuevas propuestas que se postulan como la opción perfecta para los grandes amantes de las auténticas burgers americanas. Las nuevas hamburguesas de Carl’s Jr. comparten un objetivo común: todas ellas están inspiradas en los sabores y aromas más característicos de la gastronomía Tex Mex, como son el guacamole o el picante. Así, por un lado, Carl’s Jr. presenta sus nueva ‘Guacamole Beef’, una espectacular hamburguesa elaborada con carne de vacunode primera calidad, servida con guacamole, cebolla morada y salsa Santa Fe. Y para aquellos que prefieran la carne de pollo, la marca presenta su versión “Guacamole Chicken”, elaborada con filetes de solomillo de pollo crispy, empanados a mano en sus restaurantes. Estos dos nuevos lanzamientos se complementan con la nueva “Doble Santa Fe”, la versión doble deun gran clásico renovado de la marca, elaborada con doble carne de vacuno a la parrilla, queso cheddar, lechuga y su deliciosa salsa Santa Fe, aportando un sabor único. Por último, Carl’s Jr. presenta la “Doble Chipotle”, con doble carne de vacuno, queso cheddar, tomate, lechuga y salsa Mayo Chipotle, con un ligero toque picante de los jalapeños ahumados. Además, con motivo de su lanzamiento, Carl’s Jr. ha anunciado dos promociones especiales, con las que busca ofrecer un valor añadido a sus clientes. Por ello, las nuevas ‘Guacamole Beef’ y “Guacamole Chicken” estarán disponibles en menús medianos, con patatas y bebida free refill servida en vaso de cristal, por 5,90€. Y por solo 1€ más, en versión grande. Por su parte, los clientes de Carl’s Jr. podrán disfrutar de la “Doble Santa Fe” y la “Doble Chipotle” por 2,99€ cada una, o por 4,99€ en menú pequeño, con patatas y bebida free refill.
CARL’S JR. ALCANZA LOS 45 RESTAURANTES EN ESPAÑA
La emblemática cadena de hamburgueserías californiana sigue impulsando su crecimiento en nuestro país, con el objetivo de alcanzar los 100 Carl’s Jr. en 2026, y refuerza su presencia en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con 21 restaurantes operativos. El nuevo Carl’s Jr. de Alcorcón es un espectacular restaurante tipo chalet, con una gran superficie de casi 400 m2 distribuidos en una sola planta, terraza y capacidad para acoger a 200 personas, que podrán disfrutar de sus “Bigger Better Burger”, famosas en todo el mundo por su tamaño y sabor, así como de una atención al cliente personalizada y de calidad, que marcan la diferencia. Carl’s Jr. es una de las pocas marcas del sector con Certificado de Conformidad, que garantiza que la carne de sus hamburguesas es carne fresca 100% Angus Controlado, procedente de proveedores españoles homologados. Avanza Food, grupo de restauración de referencia propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, ha anunciado la apertura de un nuevo restaurante Carl’s Jr. en España, situado en la localidad madrileña de Alcorcón. Con esta nueva incorporación, la emblemática cadena de hamburgueserías californiana alcanza los 45 restaurantes a nivel nacional, e impulsa su crecimiento en nuestro país, con el objetivo de alcanzar los 100 Carl’s Jr. en 2026. Las mejores hamburguesas 100% Angus siguen apostando por la Comunidad de Madrid, donde ya cuentan con 21 establecimientos operativos. Y lo hace con un nuevo restaurante situadoen la Avenida Primero de Mayo, en el Ensanche Sur de Alcorcón, que será gestionado en régimen de franquicia por el empresario José Ballesta, multifranquiciado del grupo. Se trata del segundo Carl’s Jr. en Alcorcón, tras la apertura llevada a cabo en el centro comercial X-Madrid en noviembre de 2019, y con el que la marca refuerza su presencia en la zona sur de la región, donde también cuenta con establecimientos en las localidades de Móstoles, Arroyomolinos (C.C. Xanadú), Boadilla del Monte, Leganés (C.C. Parquesur) y Getafe (C.C. Nassica). En esta ocasión, Carl’s Jr. ha abierto las puertas de un espectacular restaurante tipo chalet, el formato constructivo más representativo de la marca, que destaca por su gran tamaño, con una superficie de casi 400 m2 distribuidos en una sola planta, y terraza. En total, tiene capacidad para acoger a 200 personas, que podrán disfrutar de sus “Bigger Better Burger”, sus hamburguesas 100% Angus elaboradas a la parrilla, famosas en todo el mundo por su tamaño y sabor, así como de una atención al cliente personalizada y de calidad, que marcan la diferencia. Y podrán hacerlo tanto en el restaurante, como fuera de él. Para ello, el nuevo Carl’s Jr. dispone de servicio a coche Auto Carl’s, donde los clientes podrán hacer sus pedidos para llevar, directamente desde sus vehículos, sin tener que bajarse del automóvil. Además, para aquellos que deseen disfrutar de lo mejor de Carl’s Jr. en cualquier lugar, también ofrece servicio Take Away para recoger en el local, y servicio a domicilio, a través de las plataformas de Glovo, Uber Eats y Just Eat. “Seguimos sumando nuevos hitos para Carl’s Jr. en España, con este restaurante número 45 en nuestro país, que es además el número 21 en Madrid. Avanzamos en nuestro objetivo de seguir impulsando el crecimiento de la marca a nivel nacional, de la mano de socios franquiciados que repiten con nosotros. Ese es, sin duda, el mejor aval de su absoluta confianza en Carl’s Jr. como una de las marcas más sólidas y con mayor proyección de futuro del sector”, afirma Hugo Ochoa,Development & Franchise Business Corporate Director de Avanza Food.
MARÍA CRISTÓBAL, NUEVA DIRECTORA DE MARKETING DE AVANZA FOOD
Avanza Food, grupo de Restauración de referencia, propiedad desde 2018 del fondo de inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, ha anunciado el nombramiento de María Cristóbal, como nueva Directora de Marketing de la compañía. Cristóbal será la responsable de liderar todo el área de Marketing de Avanza Food, en su objetivo de seguir impulsando el crecimiento y desarrollo de sus marcas más representativas en nuestro país, como son Carl’s Jr. y Tony Roma’s. Cuenta una trayectoria profesional de más de 20 años en el sector del gran consumo y la restauración organizada, donde ha trabajado en las áreas de marketing, innovación, sostenibilidad y retail de grandes corporaciones internacionales como Burger King, Kellogg’s o Altadis. En los últimos diez años ha formado parte de SIGMA Alimentos (Campofrío), una de las mayores empresas del sector alimentario del mundo, primero como European Marketing & Innovation Manager de Snacks, hasta que en 2015 fue nombrada Global Innovation Marketing Manager, liderando el ecosistema de innovación del grupo en Europa. María es Licenciada en Gestión Comercial y Marketing por ESIC, Licenciada en Administración y Dirección de Empresas (BBA) con Major en Business Management por la Florida Atlantic University (F.A.U.), y cuenta con un MBA para profesionales en el Instituto de Empresa (IE). En palabras de María Cristóbal “es un orgullo poder formar parte de este gran proyecto, y contribuir al crecimiento de grandes marcas que son verdaderos iconos de la restauración organizada en todo el mundo, como Carl’s Jr. o Tony Roma’s. Afronto esta nueva etapa profesional con muchas ganas de seguir impulsando su liderazgo en nuestro país, y consolidar su posicionamiento como verdaderos referentes en el sector”. En su nueva posición, María Cristóbal reportará directamente a Sergio Rivas, CEO de Avanza Food, y sustituye en el cargo a Jean-Paul Hordijk, quien ha emprendido una nueva etapa profesional fuera del grupo. Avanza Food, un gran grupo de restauración: El grupo Avanza Food, propiedad del fondo de capital Abac Solutions y de su equipo directivo, es una de las principales plataformas multimarca de Restauración Organizada que operan en nuestro país. Los dos pilares fundamentales de Avanza Food son, por un lado su división de Restaurant Brands, desde la que gestionamos nuestras marcas internacionales, Carl’s Jr. de las que somos los Master Franquiciados en España, Portugal y Andorra, y Tony Roma’s de la que somos Propietarios en España, Francia, Portugal y Andorra. En la actualidad, Avanza Food se encuentra inmerso en un Plan de Expansión en España, con el objetivo de alcanzar los 100 Carl’s jr. en 2026 y doblar la red de Tony Roma’s. Y por otro, se encuentra su división de Heineken Licenses, gracias a una Alianza Estratégica con Heineken España, desde la cual ofrecemos un soporte integral a más de 300 restaurantes de las marcas Official Irish Pub, Gambrinus y Cervecería Cruz Blanca.
CARL’S JR FINALIZA 2023 CON 2 NUEVAS APERTURAS EN DICIEMBRE
Avanza Food, grupo de restauración de referencia propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, ha anunciado la apertura de dos nuevos restaurantes de Carl’s Jr., situados en Madrid y Orihuela (Alicante). La emblemática cadena de hamburgueserías californiana finaliza 2023 impulsando su Plan de Expansión en nuestro país, con dos nuevas aperturas franquiciadas llevadas a cabo durante la última semana de diciembre, y alcanza los 44 restaurantes Carl’s Jr. en España. Carl’s Jr. sigue creciendo en el mercado español, que en estos últimos años se ha consolidado como la región europea más importante para la marca, con casi el 50% del total de restaurantes. Y lo hace reforzando su presencia en mercados estratégicos como Madrid y la Comunidad Valenciana, de la mano de nuevos socios franquiciados que demuestran su confianza en el gran proyecto de la marca en España. “Finalizamos el año impulsando el crecimiento de Carl’s Jr. en España, con dos nuevas aperturas en zonas que son fundamentales para el desarrollo y la expansión de la marca en nuestro país, como son Madrid y Levante. Estamos ante una marca con una propuesta de valor única y muy diferente al resto, que ya se está consolidando como un verdadero referente de la Restauración y de la Franquicia en nuestro país”, afirma Hugo Ochoa, Development & Franchise Business Corporate Director de Avanza Food. Apuesta por Levante Carl’s Jr. abrió sus puertas el pasado 29 de diciembre en el Centro Comercial Zenia Boulevard de Orihuela, el parque comercial más grande de la provincia de Alicante, lo que generará una gran visibilidad de la marca en la región. El restaurante, que será gestionado en régimen de franquicia por el empresario local Pedro Saavedra, cuenta con una superficie de más de 680 m2 y terraza, y tiene capacidad para acoger a más de 230 personas, las cuales podrán disfrutar de sus “Bigger Better Burger”, las mejores hamburguesas 100% Angus elaboradas a la parrilla, famosas en todo el mundo por su tamaño y sabor, así como de una atención al cliente personalizada y de calidad, que marcan la diferencia. Carl’s Jr. sigue demostrando su apuesta por la zona de Levante, que se ha convertido en uno de los mercados más importantes para la marca, donde ha llevado a cabo 5 nuevas aperturas en los últimos 12 meses: cuatro en la provincia de Alicante (en Benidorm, Alicante Capital, San Juan y el nuevo establecimiento de Orihuela), y una en Murcia, en la ciudad de Cartagena. Los 4 establecimientos de Alicante se suman también a los 3 restaurantes Carl’s Jr. situados en la provincia de Valencia (en Paterna, Sagunto y Alfafar), por lo que la cadena cuenta ya con 7 restaurantes operativos en la Comunidad Valenciana. Nueva apertura en Madrid Capital Por su parte, Madrid se consolida como la gran plaza de Carl’s Jr. en España, donde ya cuenta con 20 restaurantes operativos tras la apertura el 30 de diciembre del nuevo establecimiento situadoen la calle Reina Mercedes 22, junto a la calle Orense. Una ubicación estratégica, al tratarse de una de las principales zonas comerciales y de oficinas de la capital, con la que la marca fortalece su presencia en los principales ejes comerciales y emblemáticos de la ciudad, y que se une a los restaurantes Carl’s Jr. situados en las calles Gran Vía, Fuencarral, Concha Espina (junto al Santiago Bernabéu) o la Plaza de Colón. El nuevo Carl’s Jr. será gestionado en régimen de franquicia por José Justicia, que se estrena como franquiciado del grupo. En total, cuenta con una gran superficie de casi 800 m2 y terraza, y tiene capacidad para acoger a más de 200 comensales. Carl’s Jr., 80 años haciendo historia a nivel mundial Carl’s Jr. celebró en julio de 2021 su 80º Aniversario a nivel mundial. Ocho décadas desde que en 1941 Carl Karcher y su esposa Margaret montaran su primer carrito de perritos calientes en Los Ángeles.Desde entonces, Carl’s Jr. ha sido todo un ejemplo de apuesta por la calidad e innovación en el sector, hasta convertirse en lo que es hoy: una de las mayores cadenas de Restauración a nivel global, con más de 4.000 establecimientos en más de 40 países repartidos por todo el mundo. Una marca que se caracteriza por haber sido pionera en múltiples facetas. Así, en 1946 fue la primera en cocinar hamburguesas a la parrilla, en 1950 introdujo el primer Drive-Thru o servicio a coche del mercado, y en 1968 se convirtió en la primera cadena en apostar por el servicio en mesa y la música en todos sus locales. Y en 2001 revolucionó el sector de la hamburguesería con la introducción de su carne 100% Angus, una amplia familia que han convertido a Carl’s Jr. en el gran referente del mercado mundial, por su tamaño y su sabor. Avanza Food, un gran grupo de restauración El grupo Avanza Food, propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, es una de las principales plataformas multimarca de Restauración Organizada que operan en nuestro país. Los dos pilares fundamentales de Avanza Food son, por un lado, su división de Restaurant Brands, desde la que se gestionan sus marcas internacionales: Carl’s Jr., de la que es Master Franquiciado en España, Portugal y Andorra, y Tony Roma’s de la que es propietario en España, Francia, Portugal y Andorra. En la actualidad, Avanza Food se encuentra inmerso en un Plan de Expansión en España, con el objetivo de alcanzar los 100 Carl’s Jr. en 2026 y doblar la red de Tony Roma’s. Y por otro, se encuentra su división de Heineken Licenses, desde la que gracias a una alianza estratégica con Heineken España, se ofrece un soporte integral a más de 300 restaurantes de las marcas Official Irish Pub, Gambrinus y Cervecería Cruz Blanca. Todo ello sin olvidar su firme compromiso con la diversidad, el talento y las personas, con el objetivo de convertirse en todo un referente en la creación de empleo para personas en riesgo
CARL’S JR. LLEGA A SAN JUAN DE ALICANTE
Avanza Food, grupo de restauración de referencia propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo,ha anunciado la apertura de un nuevo restaurante Carl’s Jr. en Alicante, situado en la localidad de San Juan. La emblemática cadena de hamburgueserías californiana, que es todo un referente mundial con más de 4.000 establecimientos en más de 40 países, continua impulsando su expansión en la Comunidad Valenciana, donde ya cuenta con 6 restaurantes operativos, y alcanza los 44 establecimientos en España. Calr’s Jr. sigue reforzando su presencia en la provincia de Alicante, con la inauguración de su tercer restaurante franquiciado en la región en menos de un año, tras las aperturas llevadas a cabo en el mes de septiembre en Alicante Capital, y en Benidorm, que abrió sus puertas en diciembre de 2022. Estos 3 restaurantes se unen a los otros 3 establecimientos con los que Carl’s Jr. cuenta enla provincia de Valencia, situados en Paterna, Alfafar y Sagunto, por lo que la Comunidad Valenciana se consolida como un mercado clave para el crecimiento de la cadena californiana en nuestro país. Las mejores hamburguesas 100% Angus llegan por primera vez a San Juan, y lo hacen por todo lo alto, con un nuevo establecimiento de más de 280 m2 de superficie y terraza de 134 m2, situado en la Avenida de Miguel Hernández, 42. Se trata de una zona de gran actividad comercial y de ocio en la localidad,lo que contribuirá a generar mucha visibilidad de marca entre el público de la comarca. En total, el nuevo Carl’s Jr. tiene capacidad para acoger a más de 160 personas, que podrán disfrutar de sus “Bigger Better Burger”, con las mejores hamburguesas 100% Angus elaboradas a la parrilla, famosas en todo el mundo por su tamaño y sabor, así como de una atención al cliente personalizada y de calidad, que marcan la diferencia. Y podrán hacerlo tanto en el restaurante, como fuera de él, a través del servicio Take Away para recoger en el local, o a través del servicio a domicilio, que estará disponible en las plataformas de Glovo, Uber Eats y Just Eat, para aquellos que deseen disfrutar de todo el sabor de los productos de Carl’s Jr. en sus domicilios o en cualquier lugar. El establecimiento Carl’s Jr. de San Juan de Alicante será gestionado en régimen de franquicia por un empresario local que se convierte en multifranquiciado de la marca, con su segundo Carl’s Jr. en menos de un año, apostando por el desarrollo económico y la generación de empleo en la localidad. “Seguimos creciendo en la zona de Levante, un mercado muy importante para nosotros, donde hemos llevado a cabo 4 aperturas de Carl’s Jr. en menos de un año, tres en Alicante y una en Murcia. Y todas ellas en régimen de franquicia, con empresarios locales que apuestan por la marca y que repiten con nosotros. Sin ninguna duda, es el mejor reflejo de la buena acogida que Carl’s Jr. está teniendo en nuestro país, como una de las marcas más sólidas, más rentables y con mayor potencial de crecimiento en el sector” afirma Hugo Ochoa,Development & Franchise Business Corporate Director de Avanza Food. Carne fresca 100% Angus certificada Carl’s Jr. es todo un icono de la restauración a nivel mundial. Una marca que ha sido pionera en muchos aspectos a lo largo de sus más de 80 años de historia, y que en 2001 se convirtió en la primera cadena de hamburgueserías del mundo en apostar por la carne 100% Angus. En España, la compañía ha destacado desde sus inicios en 2017 por su diferenciación, algo que transmite de forma coherente a toda la cadena de suministro, para garantizar los más altos estándares de calidad y seguridad en todos sus productos. Y en 2023, ha dado un paso más en su objetivo de excelencia, anunciando un acuerdo con Centrales de Carnes Premium, compañía líder en el mercado cárnico en nuestro país, que dispone de un Certificado de Conformidad emitido por una entidad externa e independiente, que garantizaque la carne de sus hamburguesas es carne fresca 100% Angus Controlado, procedente de proveedores españoles homologados. “La calidad de la carne es una prioridad indispensable para Carl’s Jr. Es uno de nuestros sellos de identidad, que hace que nuestras hamburguesas sean famosas en el mundo entero, por su tamaño y su sabor, desde hace más de 80 años. Podemos decir con orgullo que nuestra carne es carne fresca 100% Angus Controlado, algo de lo que muy pocas marcas del sector puede presumir”, afirmaHugo Ochoa. Carl’s Jr., 80 años haciendo historia a nivel mundial Carl’s Jr. celebró en julio de 2021 su 80º Aniversario a nivel mundial. Ocho décadas desde que en 1941 Carl Karcher y su esposa Margaret montaran su primer carrito de perritos calientes en Los Ángeles.Desde entonces, Carl’s Jr. ha sido todo un ejemplo de apuesta por la calidad e innovación en el sector, hasta convertirse en lo que es hoy: una de las mayores cadenas de Restauración a nivel global, con más de 4.000 establecimientos en más de 40 países repartidos por todo el mundo. Una marca que se caracteriza por haber sido pionera en múltiples facetas. Así, en 1946 fue la primera en cocinar hamburguesas a la parrilla, en 1950 introdujo el primer Drive-Thru o servicio a coche del mercado, y en 1968 se convirtió en la primera cadena en apostar por el servicio en mesa y la música en todos sus locales. Y en 2001 revolucionó el sector de la hamburguesería con la introducción de su carne 100% Angus, una amplia familia que han convertido a Carl’s Jr. en el gran referente del mercado mundial, por su tamaño y su sabor. Avanza Food, un gran grupo de restauración El grupo Avanza Food, propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, es una de las principales plataformas multimarca de Restauración Organizada que operan en nuestro país. Los dos pilares fundamentales de Avanza Food son,
AVANZA FOOD APUESTA POR NUEVOS FORMATOS DE RESTAURANTES PARA CARL’S JR. Y TONY ROMA’S
Avanza Food, grupo de restauración de referencia propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, ha presentado nuevo proyecto de desarrollo, que busca mejorar las inversiones necesarias para emprender negocios de Carl’s Jr. y Tony Roma’s bajo el sistema de franquicia, y llevar la mejor experiencia de sus marcas a diferentes localizaciones, entornos, zonas comerciales y eventos culturales del país. Avanza Food da un paso más en su apuesta por la innovación y por seguir liderando la transformación de la restauración organizada en nuestro país, con la presentación de nuevos formatos constructivos para sus marcas Carl’s Jr. y Tony Roma’s desde 250.000€, más flexibles, accesibles y rentables para cada tipo de localización, y capaces de aportar más agilidad a la operativa de los restaurantes, lo que también se traduce en una mejora de la experiencia del consumidor. “Nuestro objetivo es claro: queremos adaptarnos a las nuevas necesidades del sector y hacer todo lo que esté en nuestra mano para que allí donde haya una buena ubicación, pueda haber un Carl’s Jr. o un Tony Roma’s rentable, adaptado a las necesidades específicas de cada localización, que nos permita alcanzar la excelencia operacional a todos los niveles, y ofrecer la mejor experiencia gastronómica a nuestros clientes”, señala Augusto Méndez de Lugo. Nuevas construcciones modulares, foodtrucks, containers y formatos SMART Los nuevos formatos constructivos desarrollados por Avanza Food para Carl’s Jr. y Tony Roma’s destacan sobre todo por su innovador diseño y su capacidad de adaptación en función del tipo de ubicación del restaurante. Así, el grupo ha presentado el nuevo FSU Modular. Se trata de una nueva versión del icónico Free Standing Unit (restaurante tipo chalet), considerado como el formato constructivo más representativo en restauración, construido a partir de bloques modulares de contenedores. El resultado es una construcción resistente, de diseño moderno, que permite un mayor ahorro de tiempo, costes y recursos en todo el proceso de obra. Asimismo, el grupo ha presentado un nuevo concepto de restaurante SMART, pensado para poder ser implantado en localizaciones más pequeñas, a partir de 90 metros cuadrados, y con aforos más reducidos. Por último, Avanza Food apuesta también por otros dos formatos de restaurantes de vanguardia, en línea con las últimas tendencias de construcción a nivel mundial, que estarán disponibles para sus dos marcas, Carl’s Jr. y Tony Roma’s. Se trata, por un lado, de restaurantes tipo Container, construidos a partir de espectaculares contenedores marítimos de 40 pies High Cube, que incluyen equipamiento de cocina y un corner cervecero, donde poder disfrutar de una gran variedad de cervezas y bebidas. Por otro, las marcas de Avanza Food tendrán también su versión de Foodtruck, para poder llevar la mejor experiencia de Carl’s Jr. y Tony Roma’s a diferentes localizaciones y eventos culturales y deportivos al aire libre, como conciertos, festivales, ferias o fiestas locales. “En Avanza Food queremos ofrecer a nuestros potenciales candidatos inversores la posibilidad de facilitarles el acceso al sistema, con nuevos formatos de negocio con inversiones, gastos de explotación y tiempos de construcción más flexibles, para que puedan emprender junto a nosotros negocios rentables de marcas líderes como Carl’s Jr. o Tony Roma’s, que son grandes referentes del sector” afirma Augusto Méndez de Lugo, director general de Avanza Food. Avanza Food, un gran grupo de Restauración: El grupo Avanza Food, propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, es una de las principales plataformas multimarca de Restauración Organizada que operan en nuestro país. Los dos pilares fundamentales de Avanza Food son, por un lado, su división de Restaurant Brands, desde la que se gestionan sus marcas internacionales: Carl’s Jr., de la que es Master Franquiciado en España, Portugal y Andorra, y Tony Roma’s de la que es propietario en España, Francia, Portugal y Andorra.En la actualidad, Avanza Food se encuentra inmerso en un Plan de Expansión en España, con el objetivo de alcanzar los 100 Carl’s Jr. en 2025 y doblar la red de Tony Roma’s. Y por otro, se encuentra su división de Heineken Licenses, desde la que gracias a una alianza estratégica con Heineken España, se ofrece un soporte integral a más de 300 restaurantes de las marcas Official Irish Pub, Gambrinus y Cervecería Cruz Blanca. Todo ello sin olvidar su firme compromiso con la diversidad, el talento y las personas, con el objetivo de convertirse en todo un referente en la creación de empleo para personas en riesgo de exclusión, facilitando su integración y la generación de impacto social positivo.