TONY ROMA´S ALCANZA LOS 20 RESTAURANTES EN MADRID
Beer&Food pone en marcha un nuevo restaurante Tony Roma’s en Madrid, el número 20 de la marca en la ciudad
CARL’S JR. PREMIA A “LAS ESTRELLAS DE ALFAFAR”
Carl’s Jr pone en marcha un nuevo restaurante en Alfafar y entrega los Premios Estrella a destacadas personalidades de la cultura, la sociedad y el deporte de la ciudad.
CARL’S JR. PREMIA A “LAS ESTRELLAS DE RIVAS VACIAMADRID”
Un jurado interno ha elegido a 5 representantes del mundo de la cultura, el deporte, la música y la integración social de Rivas Vaciamadrid, por contribuir notablemente al desarrollo social y cultural del municipio madrileño Los premiados han sido: Club de Béisbol y Sófbol de Rivas Vaciamadrid; el actor José de Luna y la Asociación ASPADIR; el Centro de Recursos Ambientales Chico Mendes; el Banco del tiempo de Rivas y el grupo de música Time for Action La ceremonia de entrega de premios ha contado con la presencia del Excmo. Sr. Don Pedro del Cura, Alcalde de Rivas Vaciamadrid, así como con un grupo de directivos de Beer&Food, encabezados por su CEO Sergio Rivas Madrid, 9 de julio de 2019.- La cadena de restauración Carl´s Jr. ha entregado esta mañana los “Premios Estrellas de Rivas Vaciamadrid 2019” a cinco representantes del mundo de la cultura, el deporte, la música y la integración social de Rivas Vaciamadrid, por haber contribuido de forma destacada al desarrollo social y cultural del municipio madrileño. La entrega de estos premios está enmarcada dentro del Programa Internacional de Estrellas de Carl’s Jr., que busca reconocer la labor de aquellas personas, clubs, asociaciones, instituciones, fundaciones del ámbito social, económico, cultural, deportivo etc, de los lugares donde se asienta, que hacen posible que dicha localidad y su gente, sean y vivan mejor. Los premiados han sido seleccionados por un jurado interno de Carl’s Jr. España, que ha querido destacar la labor realizada por estas 5 estrellas en la ciudad madrileña de Rivas Vaciamadrid: Club de Béisbol y Sófbol de Rivas Vaciamadrid, el actor José de Luna y la Asociación ASPADIR, el Centro de Recursos Ambientales Chico Mendes, el Banco del tiempo de Rivas y el grupo de música Time for Action. La ceremonia de entrega de premios ha contado con la presencia del Excmo. Sr. Don Pedro del Cura, Alcalde de Rivas Vaciamadrid, así como de una representación del panorama social y cultural de la ciudad. Al acto también se ha sumado una gran representación del equipo directivo de Beer&Food, encabezados por su CEO Sergio Rivas. Según Sergio Rivas, CEO del Grupo Beer & Food: “nuestro programa de estrellas busca reconocer el mérito de aquellas personas que a nivel local han destacado por diversos motivos, contribuyendo a que dicha localidad y sus gentes sean mejores. En esta ocasión nuestra estrella ha llegado por primera vez a Rivas Vaciamadrid y hemos querido rendir un merecido homenaje a estas 5 personas, que son un gran ejemplo de lucha, superación, sacrificio, esfuerzo y pasión por lo que hacen en esta ciudad. Estamos muy orgullosos de que formen parte de nuestra familia de estrellas, y esperamos que este sea el inicio de una estrecha relación de futuro con todos ellos”. El Club de Béisbol y Sófbol de Rivas Vaciamadrid, por llevar por bandera los valores de un deporte americano, íntegro y muy completo, y que cada vez está teniendo más auge entre la población. Por sus éxitos deportivos, llevando a Rivas a lo más alto en cada uno de sus desplazamientos, siendo un gran ejemplo para niños y adultos. Jose Manuel González Campos, presidente del club, ha recogido el premio, acompañado de coordinadores del club deportivo y de una representación de jugadores de diferentes categorías. También han sido premiados José de Luna y la Asociación ASPADIR por su trabajo para mejorar la calidad de vida y promover los derechos de las personas con discapacidad y la de sus familias. Además, el actor de “Campeones” José de Luna, es embajador del municipio madrileño. Al evento de recogida han asistido José de Luna, junto a su familia y Maria Jose Posadas, directora de la Asociación ASPADIR. En el caso del grupo de música Time for Action, el jurado ha querido destacar su pasión por la música, convirtiéndoles en grupo revelación de Rivas y augurando muchos éxitos para la banda. Recogieron el premio Miguel Jimeno, Jaime Izquierdo y Jaime Alonso, tres integrantes de la agrupación. Además, amenizaron la fiesta posterior tocando en acústico. El Centro de Recursos Ambientales Chico Mendes ha premiado con una “Estrella de Rivas Vaciamadrid 2019” por su labor dando a conocer el valor ecológico de los espacios naturales del municipio y fomentar una conciencia ambiental ciudadana hacia la sostenibilidad. Recogieron el galardón el excmo Pedro del Cura, y la Coordinadora del Área de Ciudadanía y Concejala Delegada de deportes, de cultura, de fiestas, de educación y de infancia y juventud, Doña Aída Castillejo La última estrella ha sido para el Banco del tiempo de Rivas, por su filosofía basada en el intercambio de tiempo y servicios para resolver necesidades y actividades de la vida diaria entre los vecinos de la ciudad. Maria Antonia Morera, presidenta del Banco del tiempo de Rivas recogió el premio. Beer&Food, un gran grupo de restauración: El grupo Beer&Food, participado por el fondo de capital inversión Abac Solutions, es una de las principales plataformas multimarca de restauración que operan en nuestro país. La compañía, fundada en 2008, cuenta actualmente con más de 400 establecimientos en torno a marcas de reconocido prestigio, tanto a nivel nacional como internacional, entre las que destacan Carl´s Jr., Tony Roma´s, Tommy Mel´s, La Chelinda, Cervecería Gambrinus, Official Irish Pub y Cervecería Cruz Blanca.
LA CHELINDA ALCANZA LOS 10 RESTAURANTES EN ESPAÑA
La cadena abre su segunda apertura en el último mes, y consolida su apuesta por Madrid, donde suma 8 establecimientos La auténtica taquería mexicana ofrecerá sus mejores recetas en su nuevo local de 136 m2 y terraza, en un espacio inspirado en los iconos del diseño, artesanía y cultura mexicanos, rindiendo homenaje a las soldaderas mexicanas, emblemas de la marca Madrid, 2 de julio de 2019.- El grupo de restauración Beer&Food ha anunciado la apertura de un nuevo establecimiento de La Chelinda en Madrid. La auténtica taquería mexicana continúa creciendo a buen ritmo, con su segunda apertura en el último mes, alcanzando los 8 establecimientos en la Comunidad de Madrid y los 10 restaurantes en España. En esta ocasión, La Chelinda abre sus puertas en el C.C. H2O Rivas Vaciamadrid, uno de los centros comerciales de referencia en la zona este de la Comunidad, con un establecimiento de 136 m2 y terraza, que será gestionado en régimen de franquicia. “La Chelinda es pura experiencia mexicana. Un concepto de negocio que va más allá de ofrecer la mejor oferta gastronómica, sino que recrea un ambiente único, vivo, cuidado y auténtico, inspirado en el diseño, artesanía y cultura mexicanos, que está teniendo una gran acogida por parte del público. Seguimos creciendo en Madrid, y sobre todo, seguimos trabajando por llevar su espíritu, color y recetas a aquellas localidades donde todavía no tenemos presencia”, señala Paz Serrano, directora Corporativa de Expansión y Franquicias de Beer&Food. Autenticidad y modernidad se fusionan así para ofrecer un espacio cosmopolita con un importante protagonismo a las soldaderas mexicanas que inspiran a la marca, dando visibilidad a la historia de las mujeres que lucharon en la revolución mexicana de principios del siglo XX. Estas mujeres se ven representadas por La Chelinda, un personaje que sin ser real, recoge el espíritu de esas valientes heroínas que celebraban en las cantinas sus conquistas al grito de Viva la Revolución, siempre con una chela, cerveza mexicana, en alto. A partir de ahora, la gran afluencia de público que visita cada día el CC H2O de Rivas Vaciamadrid, podrá disfrutar de recetas típicas y auténticas mexicanas, como los nachos, burritos y por supuesto tacos, donde se posiciona como experta con más de 15 variedades diferentes. Así como entrantes como el guacamole casero, y delicias como el ceviche, pollo al chipotle, enchilada de mole poblano, o quesadillas Cholula, entre otras. Además, la marca dispone de más de 15 variedades de tequila junto a las típicas micheladas, margaritas, cócteles, mezcales, sotoles, por supuesto una gran selección de chelas (tal y como se llama a la cerveza en México) y aguas frescas mexicanas. Sobre Beer&Food: El grupo Beer&Food, participado por el fondo de capital inversión Abac Solutions, es una de las principales plataformas multimarca de restauración que operan en nuestro país. La compañía, fundada en 2008, cuenta actualmente con más de 430 establecimientos en torno a marcas de reconocido prestigio, tanto a nivel nacional como internacional, entre las que destacan Carl´s Jr., Tony Roma´s, Tommy Mel’s, La Chelinda, Cervecería Gambrinus, Official Irish Pub, o Cervecería Cruz Blanca entre otras.
CARL’S JR. ABRE UN ESTABLECIMIENTO EN ATLANTIS AQUARIUM DE INTU XANADÚ
Cuenta con una superficie de 366 m2 y la nueva imagen corporativa de la cadena Intu Xanadú es el complejo comercial y de ocio más grande de la Comunidad de Madrid, que se ha consolidado como la gran locomotora del suroeste de la región El nuevo establecimiento coincide con la apertura de un nuevo local de la cadena en Barakaldo, confirmando la gran acogida de la marca en España, y el ambicioso plan de expansión nacional que la cadena ha puesto en marcha Madrid, 14 de mayo de 2019.- El grupo de restauración Beer&Food ha anunciado la apertura de un nuevo establecimiento de la emblemática hamburguesería californiana Carl´s Jr. en Madrid, situado en Atlantis Aquarium del Centro Comercial intu Xanadú, el complejo comercial y de ocio más grande de la Comunidad de Madrid, que se ha consolidado como la gran locomotora del suroeste de la región. Así, desde hoy los visitantes del Centro Comercial podrán disfrutar de sus famosas hamburguesas a la parrilla, elaboradas en el momento con carne 100% Angus e ingredientes de primerísima calidad, con servicio a mesa. Para ello, el nuevo Carl’s Jr. cuenta con una superficie de 366 m2 y la nueva imagen corporativa de la cadena, que se caracteriza por su diseño urbano, acogedor y con detalles recuperados de los primeros Carl’s Jr. abiertos en California hace 75 años. Una nueva imagen donde España ha sido un país pionero para su desarrollo. Esta nueva apertura en Madrid coincide también con el nuevo local de la cadena en Barakaldo, que abrió sus puertas el 11 de mayo. Dato que confirma la gran acogida de la marca en España, y el ambicioso plan de expansión nacional que la cadena ha puesto en marcha, con el objetivo de alcanzar la cifra de 100 locales en los próximos cinco años. “Esta nueva apertura de Carl’s Jr. supone formar parte de uno de los proyectos de ocio más vanguardistas a nivel nacional, en un emplazamiento que nos dará mucha visibilidad de cara a todo tipo de públicos y visitantes del Centro. Y lo más importante, seguimos creciendo y sumando presencia tanto en Madrid, donde ya contamos con 7 establecimientos, como en Bilbao, con nuestro segundo local en apenas 2 meses”, señala Sergio Rivas, CEO del grupo Beer&Food. Beer&Food, un gran grupo de restauración: El grupo Beer&Food, participado por el fondo de capital inversión Abac Solutions, es una de las principales plataformas multimarca de restauración que operan en nuestro país. La compañía, fundada en 2008, cuenta actualmente con más de 400 establecimientos en torno a marcas de reconocido prestigio, tanto a nivel nacional como internacional, entre las que destacan Carl´s Jr., Tony Roma´s, Tommy Mel´s, La Chelinda, Cervecería Gambrinus, Official Irish Pub y Cervecería Cruz Blanca.
LA APERTURA DEL RESTAURANTE: EL MOMENTO DE LA VERDAD
La inauguración de una franquicia de restauración debe constituir el último paso de un cuidado proceso en la trayectoria del emprendedor, y marcar su conversión en auténtico empresario. Es el momento de la verdad, en el que se presentará públicamente el negocio, que iniciará una conexión con el cliente a medio y largo plazo. Es, por tanto, un momento en el que todos los detalles tienen que cuidarse al máximo para que los invitados reciban una primera impresión memorable del establecimiento: la atención del personal de sala, la ambientación, la cocina y su operativa, son aspectos especialmente importantes para conseguirlo. En este sentido, no es poco frecuente (y resulta incluso recomendable) que el restaurante celebre su inauguración algunas semanas después de su apertura al público. De esta manera, nos aseguramos que todos los elementos mencionados funcionan adecuadamente, lo que ayudará a que el debut “oficial” resulte exitoso. En Beer&Food acabamos de poner en marcha nuevos establecimientos de algunas de nuestras enseñas más conocidas: Carl’s Jr (Centro Comercial Herón Diversia), Tony Roma’s (Calle Silvano, 15 en Madrid), La Chelinda (Centro Comercial Alcalá Magna), además de estrenar la nueva imagen de Tommy Mel’s (Centro Comercial Herón City de Las Rozas) y de Casa Gambrinus (Calle Santo Domingo de Silos, 8 de Madrid). Como central franquiciadora multimarca con una gran experiencia en restauración, queremos compartir algunos consejos básicos, pero eficaces, que nos ayudan a gestionar correctamente la inauguración de nuestro restaurante: A la hora de establecer la fecha y hora del evento, debemos comprobar que la inauguración no coincida con ningún otro acto importante (fiesta local, evento deportivo, político, etc.) en la ciudad. Debemos establecer una franja horaria que facilite la asistencia de nuestros invitados y que sea coherente con el concepto del negocio que estamos poniendo en marcha. Diseñemos una promoción especial para las primeras semanas tras la apertura, lo que nos permitirá lograr la mayor visibilidad posible en nuestro entorno más cercano. Es momento de definir nuestra agenda de invitados. Debemos repasar exhaustivamente nuestra agenda de contactos: amigos y conocidos, familiares, vecinos, colaboradores, (arquitectos, gestores, bancos, etc.), personalidades, etc. Un público interesante es el de los medios de comunicación regionales y locales, ya que nos permitirá generar un mayor impacto en el entorno más inmediato del establecimiento. Es un aspecto clave controlar adecuadamente el número de asistentes para asegurar que la experiencia es satisfactoria para todos y cada uno de ellos. Debemos también definir un presupuesto para el evento, tanto en lo referido a producto como a celebración. Prepararemos la secuencia o guion del evento, definiendo de antemano los detalles referidos a discursos, asistencia de alguna personalidad destacada, declaraciones a periodistas, música en directo, etc. El guion nos ayudará a definir si es necesario contar con elementos decorativos especiales, si vamos a obsequiar a los asistentes con algún detalle conmemorativo, si vamos a entregar algún tipo de material informativo, etc. Asegurémonos de que contaremos con material gráfico y audiovisual del evento. Nos permitirá tener material para realizar elementos promocionales, compartir imágenes a través de las redes sociales o reenviarlas a todos nuestros invitados. Desde nuestro blog, estaremos encantados de recibir tus ideas y comentarios sobre este tema.