AVANZA FOOD, PREMIO AL MEJOR TALENTO DE MARCAS DE RESTAURACIÓN
Avanza Food, grupo de restauración de referencia propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, ha recibido el premio al “Talento” en la VIII Edición de los Premios otorgados por la asociación empresarial Marcas de Restauración, con el objetivo de poner en valor las mejores prácticas y los casos de éxito en diferentes ámbitos de actuación llevadas a cabo por las cadenas de restauración organizada en España. Avanza Food ha resultado ganador en la categoría de “Talento”, lo que supone el reconocimiento del sector a su firme apuesta por la creación de impacto social positivo, el talento y las personas. Un galardón que Sergio Rivas, CEO de Avanza Food, recibió de manos de Daniel Rodríguez, Viceconsejero de economía y empleo de la Comunidad de Madrid, en la ceremonia de entrega que tuvo lugar el martes 12 de septiembre en el Museo Reina Sofía de Madrid. “Es todo un honor recibir el reconocimiento por parte de Marcas de Restauración, la asociación que representa a toda la industria en nuestro país, en un área fundamental para nosotros, como es la creación de impacto social positivo. En Avanza Food creemos en el empoderamiento de las personas, y trabajamos cada día en iniciativas que promueven la diversidad, ofreciendo oportunidades a aquellos que más lo necesitan, para que puedan tener acceso a formación profesional y al mundo laboral, en restaurantes de marcas que son grandes iconos a nivel mundial, como Carl’s Jr. o Tony Roma’s” afirma Sergio Rivas, CEO de Avanza Food. Apuesta por la creación de valor social En 2022, Avanza Food llevó a cabo un proceso de redefinición de su Misión, Visión y Valores Corporativos, para que reflejasen mejor su apuesta por liderar la transformación del sector de la Restauración Organizada mediante la creación de Impacto Social positivo, facilitando la integración de grupos en riesgo de exclusión social a través del empleo. Como parte de ese compromiso, en 2021 el grupo firmó un acuerdo de colaboración con Opción 3, Cooperativa de Iniciativa Social que desarrolla proyectos de acompañamiento social, formación y empleo para Jóvenes, con el objetivo de favorecer el trabajo digno y reducir las desigualdades, promoviendo la diversidad, la igualdad y la inclusión como valores fundamentales para la compañía. Fruto de este acuerdo, en el último año Avanza Food ha incorporado a más de 60 jóvenes menores de 23 años en riesgo de exclusión a sus restaurantes de Carl’s Jr. y Tony Roma’s en España, tanto propios como franquiciados, gracias a un programa formativo adaptado a cada uno de ellos, para que puedan adquirir las capacidades y habilidades necesarias para desarrollarse de forma integral en la sociedad, y poder alcanzar una vida autónoma, responsable e independiente. Además, el grupo colabora con la Escuela de Segunda Oportunidad de Opción 3, para que dichos jóvenes puedan tener acceso a formación profesional en los restaurantes del grupo, con marcas que son grandes referentes en el sector. En total, entre 2022 y 2023 se han llevado a cabo 4 cursos, en los que han participado 64 jóvenes. Asimismo, Avanza Food colabora con la Asociación Alucinos – La Salle, que desarrolla proyectos sociales y educativos en Madrid, a través de un proyecto doble. Por un lado, impartiendo cursos de cocina a personas vulnerables en sus restaurantes de Carl’s Jr. y Tony Roma’s situados en el C.C. Islazul, para que puedan integrarse en el mercado laboral, y aprender mejor el papel que juega la Restauración Organizada dentro del panorama nacional de la restauración. Y por el otro, la compañía hace llegar cada año más de 2.000 menús de Carl’s Jr. y Tony Roma’s a jóvenes estudiantes de familias desfavorecidas durante sus clases de refuerzo, en el marco de su gran proyecto #JuntosEsMejor, en su objetivo de fomentar el talento y la formación entre aquellos que más lo necesitan. Además, este año los menús fueron preparados y distribuidos por 35 empleados voluntarios de Avanza Food de todas las categorías, tanto de restaurantes como de su sede central de Madrid, incluyendo cargos directivos de primer nivel, en un programa de voluntariado corporativo que ha tenido una gran acogida en todo el personal de la compañía Finalmente, desde 2019 Avanza Food colabora con la Asociación Down Madrid, para la incorporación de empleados con Síndrome de Down a sus restaurantes de Carl’s Jr. y Tony Roma’s. Avanza Food, un gran grupo de Restauración: El grupo Avanza Food, propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, es una de las principales plataformas multimarca de Restauración Organizada que operan en nuestro país. Los dos pilares fundamentales de Avanza Food son, por un lado, su división de Restaurant Brands, desde la que se gestionan sus marcas internacionales: Carl’s Jr., de la que es Master Franquiciado en España, Portugal y Andorra, y Tony Roma’s de la que es propietario en España, Francia, Portugal y Andorra. En la actualidad, Avanza Food se encuentra inmerso en un Plan de Expansión en España, con el objetivo de alcanzar los 100 Carl’s Jr. en 2025 y doblar la red de Tony Roma’s. Y por otro, se encuentra su división de Heineken Licenses, desde la que gracias a una alianza estratégica con Heineken España, se ofrece un soporte integral a más de 300 restaurantes de las marcas Official Irish Pub, Gambrinus y Cervecería Cruz Blanca.
AVANZA FOOD SE CONSOLIDA COMO EL MEJOR OPERADOR DE CARLS JR. DEL MUNDO
Avanza Food, grupo de restauración de referencia, propiedad desde 2018 del fondo de inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, se ha consolidado como el mejor operador de Carl’s Jr. a nivel mundial, tras recibir 3 reconocimientos en los premios internacionales de CKE, compañía propietaria de Carl’s Jr., que se concedieron en el Global Super Star Summit celebrado los días 23 y 24 de mayo en Tennessee, Estados Unidos. Cada año, CKE busca reconocer a sus mejores operadores de franquicias y restaurantes entre los más de 40 países donde la marca tiene presencia. En esta ocasión, Avanza Food se ha alzado con tres premios, convirtiéndose en uno de los grandes protagonistas del año para la emblemática cadena de hamburgueserías a nivel internacional, por los resultados alcanzados por el grupo español en 2022 en las diferentes auditorías de calidad y evaluaciones operativas realizadas por consultoras externas, así como por su crecimiento, tanto en volumen de aperturas, como de ventas comparables. Por segunda vez en tres años, Avanza Food ha recibido el premio “Developer of the Year 2022” que le reconoce como el mejor operador de Carl’s Jr. del mundo. Un premio que también recibió en 2020, por la gran labor realizada en el año más difícil al que ha tenido que enfrentarse la restauración organizada en nuestro país, logrando que España se haya convertido en un país de referencia para Carl’s Jr. a nivel internacional. Además, por segundo año consecutivo, Avanza Food ha sido nombrado “Mejor Franquiciado Europeo del Año 2022”, consolidando su liderazgo en Europa, donde España es el mercado más importante, con más de la mitad de los restaurantes. Por su parte, el restaurante Carl’s Jr. situado en el Centro Comercial Splau de Barcelona, operado por Avanza Food, ha recibido el premio al “Restaurante del Año 2022”. Se trata de un reconocimiento que CKE otorga cada año al mejor restaurante de América, Asia, Europa y Oriente Medio, que haya destacado por su excelencia operacional, medida en función de las diferentes puntuaciones obtenidas a lo largo del año en las diferentes auditorías y evaluaciones realizadas por la marca. Asimismo, el rendimiento de los establecimientos también se mide por la valoración de sus clientes por la calidad y rapidez del servicio recibido, así como por las ventas del restaurante, que además debe estar al día en el cumplimiento de sus obligaciones financieras y de desarrollo. En esta ocasión, Carl’s Jr. Splau ha superado con la mejor nota todos los estándares de sus auditorías de 2022, de entre los más de 1.000 establecimientos operados por Carl’s Jr. fuera de Estados Unidos. Tim Lowther, Director General de CKE en Europa, señala “los resultados de Avanza Food en 2022 han sido espectaculares, y su ejecución operativa ha obtenido las máximas puntuaciones en las diferentes auditorías de calidad que hemos llevado a cabo durante todo el año. Su papel está siendo determinante para impulsar el crecimiento de la marca en España y en Europa, pasando de 5 Carl’s Jr. en 2018 a operar 41 restaurantes en la actualidad. Avanza Food es uno de los mejores operadores de Carl’s Jr. a nivel mundial, y un digno merecedor de estos tres permios”. “Es todo un orgullo recibir, una vez más, el reconocimiento de Carl’s Jr. a nivel internacional. Estos tres galardones suponen el mayor premio al trabajo excepcional que Avanza Food está realizando en todos los ámbitos, como operador, como franquiciador y por la excelencia operacional de nuestros restaurantes. Sin ninguna duda, la labor que estamos haciendo en España está siendo clave para el desarrollo y expansión de Carl’s Jr. en Europa y en el mundo, lo que nos anima a seguir remando, en nuestro firme objetivo de consolidar a Carl’s Jr. como uno de los grandes referentes de la Restauración y de la Franquicia en nuestro país”, afirmaSergio Rivas, CEO de Avanza Food. Con estos dos nuevos galardones, Avanza Food logra su sexto premio internacional por parte de CKE en los últimos tres años.Así, además de “Developer of the Year”, “Mejor Franquiciado Europeo del Año” y “Restaurante del Año” en 2023, el grupo obtuvo el galardón al “Mejor Franquiciado Europeo del Año” en 2022. En 2021fue nombrado “Developer of the Year 2020”, y el RestauranteCarl’s Jr. Islazul deMadrid, operado por Avanza Food, recibió el premio al mejor “Restaurante del Año 2020”. Avanza Food cuenta en la actualidad con 41 restaurantes Carl’s Jr. en España, y está inmerso en un plan estratégico de crecimiento en nuestro país, con el objetivo de realizar 18 aperturas durante 2023 y finalizar el año cerca de los 60 restaurantes operativos, y superar los 100 Carl’s Jr. en España en 2025. Avanza Food, un gran grupo de restauración: El grupo Avanza Food, propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, es una de las principales plataformas multimarca de Restauración Organizada que operan en nuestro país. La compañía cuenta actualmente con más de 400 restaurantes y un gran portfolio de Marcas Propias de prestigio nacional e internacional, líderes en sus segmentos, como Carl’s Jr., Tony Roma’s, Tommy Mel’s, La Chelinda, Official Irish Pub, Gambrinus y Cervecería Cruz Blanca.
AVANZA FOOD, MEJOR GESTIÓN EMPRESARIAL EN 2020
El pasado 1 de julio, Avanza Food recibió el premio a la “Mejor Gestión Empresarial” en la XVIII Edición de los Hot Concepts, los prestigiosos galardones que otorga la revista Restauración News, que reconoce la labor realizada por las principales cadenas de Restauración y la Hostelería del panorama nacional en 2020. Desde Avanza Food continuamos haciendo historia y nos hacemos con nuestro sexto Hot Concept en 3 años. Así, en 2020 y por primera vez en sus XVII ediciones, nos alzamos con nada menos que 4 premios: Sergio Rivas, accionista y CEO de Avanza Food, fue nombrado “Empresario del Año”; Paz Serrano, directora Corporativa de Real Estate & Franchise de Avanza Food, fue reconocida como “Mujer del Año”; Tony Roma’s recibió un galardón especial por su “Trayectoria Empresarial”, y la emblemática cadena de hamburgueserías californiana Carl’s Jr., se hizo con la “Mejor Campaña de Marketing”, por sus famosas “Hamburguesas Políticas”. Galardones que se suman al “Premio Honorífico 2019” que Restauración News otorgó a Sergio Rivas, en reconocimiento a su trayectoria profesional de más de 25 años. Sin ninguna duda, ha sido todo un orgullo recibir el premio en una de las categorías de mayor prestigio de esta edición, que pone en relieve el reconocimiento al liderazgo y a la solidez que hemos demostrado como grupo, en el que quizás haya sido el año más difícil de toda la historia de la Restauración Organizada en España. Y es que, a lo largo de 2020, Avanza Food ha sido uno de los grandes protagonistas del sector, siempre a la vanguardia y en la búsqueda de nuevas vías de crecimiento que nos permitiesen seguir liderando la transformación. Como parte de nuestra vocación de servicio público, compromiso y responsabilidad con la sociedad, tras la declaración del primer Estado de Alarma el 14 de marzo de 2020 por parte del Gobierno, fuimos una de las pocas compañías en tener claro que debíamos mantener operativos, siempre que fuera posible, nuestros locales de Carl’s Jr., Tony Roma’s, Tommy Mel’s y La Chelinda, dando servicio a través de las Plataformas de Delivery. Y fuimos pioneros en la adaptación de nuestros procesos y protocolos ofreciendo un servicio al cliente sin ningún tipo de contacto físico entre las partes, con las máximas exigencias de control, seguridad, higiene y calidad que la situación requería y requiere. Y por supuesto, como el gran grupo de Restauración de referencia que somos, hemos sido todo un ejemplo de lucha y superación, buscando siempre alternativas que nos permitiesen adaptarnos a las nuevas reglas de juego. Entre otros, fuimos pioneros en el desarrollo de nuevos modelos de negocio completamente innovadores, más flexibles y rentables para cada tipo de ubicación. Y desde mediados de 2020, apostamos por nuestra nueva División de Dark Kitchens & Virtual Brands, una de nuestras áreas más estratégicas, que nos ha permitido abarcar una mayor cuota de mercado y adaptarnos con rapidez a las nuevas tendencias que están marcando la hoja de ruta del sector. Como colofón a este año, en diciembre de 2020, en Avanza Food nos convertimos en propietarios de la marca Tony Roma’s en España, Francia, Portugal y Andorra consolidando nuestro liderazgo y fortaleciendo aún más nuestro portfolio de Marcas Propias, formado por enseñas de la talla de Tommy Mel’s, La Chelinda y nuestras más de Marcas Virtuales desarrolladas en el último año. Todo ello sin olvidar nuestra apuesta por la creación de Valor Sostenible, pilar fundamental de grupo. Durante todo 2020 y llevando por bandera nuestro lema “Juntos Es Mejor”, nuestra apuesta por la creación de Valor Sostenible y por la Responsabilidad Social Corporativa fue más firme que nunca, permaneciendo al lado de aquellos que más lo han necesitado. Así, ante una alerta sanitaria sin precedentes, pusimos en marcha en marzo de 2020 la iniciativa #JuntosEsMejor, con la que quisimos agradecer, por un lado, la gran labor realizada por todos aquellos colectivos esenciales que, con su lucha, valentía y esfuerzo, hicieron posible que saliésemos adelante durante las diferentes olas de la pandemia, y por el otro, estar al lado de aquellas familias en riesgo de exclusión social, cuya situación se vio especialmente agravada a raíz del Covid-19. #JuntosEsMejor se ha consolidado como nuestro gran proyecto de UNIÓN en materia de RSC, donde dimos lo mejor de nosotros mismos para ayudar a más de 3.000 personas durante 2020: más de 1.000 miembros de 60 colectivos esenciales de Madrid, Valencia, Palma de Mallorca o Bilbao, así como a más de 480 familias, lo que supone casi 2.000 niños y adultos, que se vieron afectados por una situación extrema y sin precedentes para todos. Un proyecto, al que seguiremos dando continuidad durante 2021, para seguir estando al lado de aquellos que más lo necesitan. Compartimos este premio a la Mejor Gestión Empresarial, con todos aquellos que lo han hecho posible, como nuestros empleados, socios, franquiciados y partners. Sin ninguna duda, su apoyo y confianza en este gran proyecto han sido determinantes para nosotros, y nos anima a seguir adelante, para consolidarnos como el gran grupo de Restauración de referencia en España. ¡#Seguimosavanzando!
BEER&FOOD RECIBE EL PREMIO “EMPRESAS CON AURA”
Beer&Food nombrada Empresa con Aura