CARL’S JR. ABRIRÁ 10 RESTAURANTES EN BARCELONA
Madrid, 1 de abril 2025.- Avanza Food, grupo de restauración de referencia propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, ha anunciado un acuerdo de desarrollo con la empresa de capital mexicano Fudlicious, para la apertura de 10 nuevos restaurantes de Carl’s Jr. en Barcelona en los próximos 5 años. Gracias a este acuerdo de multifranquicia, Avanza Food da un paso más en su plan estratégico de expansión de la emblemática cadena de hamburgueserías californiana en España, donde ya cuenta con 45 restaurantes operativos. Y lo hace apostando por el mercado catalán, donde la marca tiene un gran potencial de crecimiento. Fudlicious, la empresa mexicana con sede en Mérida (Yucatán) llevará a cabo las dos primeras aperturas en la ciudad condal a lo largo de 2025, en los meses de junio y noviembre. Dos nuevos establecimientos que se unirán al Carl’s Jr. situado en el Centro Comercial Splau en Cornellà de Llobregat, que precisamente fue uno de los primeros establecimientos de la marca en abrir sus puertas en España en el año 2018. Sergio de Eusebio, CEO de Avanza Food, señala “la expansión en Cataluña representa un hito clave en la estrategia de crecimiento de Carl’s Jr. en España, consolidando nuestra presencia en un mercado gastronómico de gran relevancia internacional. Este paso nos permitirá reforzar nuestra posición en el sector y aumentar la notoriedad de una marca icónica en el segmento QSR. Es todo un orgullo contar con el respaldo de socios multifranquiciados que comparten nuestra pasión y visión por Carl’s Jr., demostrando su confianza en este ambicioso proyecto de Avanza Food”. Por su parte, Juan Pablo Molina, administrador y socio de Fudlicious afirma que“Carl’s Jr. es todo un icono de la restauración organizada a nivel mundial, que ha conquistado de lleno el mercado mexicano, donde cuenta con más de 300 restaurantes operativos. Sin duda, México ha sido un país clave en la internacionalización de la marca, y estamos convencidos de que Barcelona, que es uno de los destinos gastronómicos más exigentes e influyentes a nivel global, reúne todos los ingredientes para replicar ese éxito en el mercado español”. Carl’s Jr., 80 años haciendo historia a nivel mundial Carl’s Jr. celebró en julio de 2021 su 80º Aniversario a nivel mundial. Ocho décadas desde que en 1941 Carl Karcher y su esposa Margaret montaran su primer carrito de perritos calientes en Los Ángeles.Desde entonces, Carl’s Jr. ha sido todo un ejemplo de apuesta por la calidad e innovación en el sector, hasta convertirse en lo que es hoy: una de las mayores cadenas de Restauración a nivel global, con más de 4.000 establecimientos en más de 40 países repartidos por todo el mundo. Una marca que se caracteriza por haber sido pionera en múltiples facetas. Así, en 1946 fue la primera en cocinar hamburguesas a la parrilla, en 1950 introdujo el primer Drive-Thru o servicio a coche del mercado, y en 1968 se convirtió en la primera cadena en apostar por el servicio en mesa y la música en todos sus locales. Y en 2001 revolucionó el sector de la hamburguesería con la introducción de su carne 100% Angus, una amplia familia que han convertido a Carl’s Jr. en el gran referente del mercado mundial, por su tamaño y su sabor. Avanza Food, un gran grupo de restauración El grupo Avanza Food, propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, es una de las principales plataformas multimarca de Restauración Organizada que operan en nuestro país. Los dos pilares fundamentales de Avanza Food son, por un lado, su división de Restaurant Brands, desde la que se gestionan sus marcas internacionales: Carl’s Jr., de la que es Master Franquiciado en España, Portugal y Andorra, y Tony Roma’s de la que es propietario en España, Francia, Portugal y Andorra. Y por otro, se encuentra su división de Heineken Licenses, desde la que gracias a una alianza estratégica con Heineken España, se ofrece un soporte integral a más de 300 restaurantes de las marcas Official Irish Pub, Gambrinus y Cervecería Cruz Blanca. Todo ello sin olvidar su firme compromiso con la diversidad, el talento y las personas, con el objetivo de convertirse en todo un referente en la creación de empleo para personas en riesgo de exclusión, facilitando su integración y la generación de impacto social positivo.
CARL’S JR. PRESENTA EN VALENCIA SU PRIMER RESTAURANTE MODULAR
Se trata de una nueva versión de su icónico restaurante tipo chalet, construido a partir de bloques modulares. Un nuevo formato que destaca por su innovador diseño, con inversiones, gastos de explotación y tiempos de construcción más flexibles. Las mejores hamburguesas 100% Angus llegan a L’Eliana, con un restaurante de más de 370 m2 y capacidad para acoger a más de 170 personas, que podrán disfrutar de sus “Bigger Better Burger”, famosas en todo el mundo por su tamaño y sabor, así como de una atención al cliente personalizada y de calidad, que marcan la diferencia Avanza Food, grupo de restauración de referencia propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, ha anunciado la apertura de un nuevo restaurante Carl’s Jr. en España, situado Valencia. La emblemática cadena de hamburgueserías californiana comienza el nuevo año reforzando su presencia en la Comunidad Valenciana, uno de sus mercados más importantes, donde ya cuenta con 8 restaurantes operativos situados en Valencia (4) y Alicante (4). Y lo hace por todo lo alto, con su primer restaurante modular en España, situado en el Centro Comercial El Osito de L’Eliana. Se trata de una nueva versión del icónico Free Standing Unit (tipo chalet), considerado como el formato constructivo más representativo en restauración, construido a partir de bloques modulares. El resultado es una construcción resistente, de diseño moderno,que permite un mayor ahorro de tiempo, costes y recursos en todo el proceso de obra. El nuevo Carl’s Jr. cuenta con una superficie de más de 370 m2 repartidos en una sola planta, y con capacidad para acoger a más de 170 personas, que podrán disfrutar de sus “Bigger Better Burger”, las mejores hamburguesas 100% Angus elaboradas a la parrilla, famosas en todo el mundo por su tamaño y sabor, así como de una atención al cliente personalizada y de calidad, que marcan la diferencia. Y podrán hacerlo tanto en el restaurante, como fuera de él. Para ello, el nuevo Carl’s Jr. dispone de servicio Take Away para recoger en el local, y servicio a domicilio, a través de las plataformas de Glovo, Uber Eats y Just Eat. El nuevo Carl’s Jr. será operado en régimen de franquicia por el empresario Miguel Ángel Olivas, que se estrena como franquiciado de la marca, y se une a los otros tres establecimientos de marca en Valencia, situados en Paterna, Alfafar y Sagunto, que abrieron sus puertas en 2019 y 2020 respectivamente. “Es todo un orgullo presentar nuestro primer restaurante modular de Carl’s Jr. Un nuevo formato muy novedoso, que destaca sobre todo por su innovador diseño y su capacidad de adaptación en función del tipo de ubicación, con inversiones, gastos de explotación y tiempos de construcción más flexibles. Sin duda, es un hito muy importante para nosotros, que nos permitirá adaptarnos a las nuevas necesidades del sector, y facilitar a nuevos franquiciados el acceso para que puedan emprender negocios rentables de una marca que es todo un icono en la restauración organizada a nivel mundial, como es Carl’s Jr.”, afirma Hugo Ochoa, Development & Franchise Business Corporate Director de Avanza Food.
CARL’S JR. ABRE SU TERCER RESTAURANTE EN SEVILLA
La emblemática cadena de hamburgueserías californiana sigue apostando por Andalucía como uno de sus mercados más importantes, donde ya cuenta con 11 establecimientos operativos en cinco de las 8 provincias, y alcanza los 47 restaurantes en España. Las mejores hamburguesas 100% Angus llegan a Bormujos, con un restaurante 260 m2 y capacidad para acoger a más de 100 personas, que podrán disfrutar de sus “Bigger Better Burger”, famosas en todo el mundo por su tamaño y sabor, así como de una atención al cliente personalizada y de calidad, que marcan la diferencia Avanza Food, grupo de restauración de referencia propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, ha anunciado la apertura de un nuevo restaurante Carl’s Jr. en España, situado en Sevilla. La emblemática cadena de hamburgueserías californiana sigue apostando porAndalucía como uno de sus mercados más importantes, donde ya cuenta con 11 restaurantes operativos situados en Málaga, Sevilla (3), Almería, Granada (2) y Cádiz (4), y alcanza los 47establecimientos en España. Carl’s Jr. apuesta por la ciudad hispalense con su tercer restaurante en la región, situado en la localidad de Bormujos, que se une a los establecimientos de Carl’s Jr. Viapol y Way Dos Hermanas, que abrieron sus puertas en 2022 y 2020 respectivamente. En esta ocasión, las mejores hamburguesas 100% Angus llegan a Bormujos, en un restaurante que será operado en régimen de franquicia por el empresario Francisco Galán, también propietario del establecimiento Carl’s Jr. Viapol. Se trata de un espacio de más de 260 m2 de superficie situado en la calle Miguel Servet esquina con la calle Universidad de Salamanca. Una ubicación estratégica, al estar situado a pocos minutos del término municipal de Sevilla, en una zona residencial cercana a las instalaciones del campus universitario CEU Sevilla. En total, el nuevo Carl’s Jr. tiene capacidad para acoger a más de 100 personas, que podrán disfrutar de sus “Bigger Better Burger”, sus hamburguesas 100% Angus elaboradas a la parrilla, famosas en todo el mundo por su tamaño y sabor, así como de una atención al cliente personalizada y de calidad, que marcan la diferencia. Y podrán hacerlo tanto en el restaurante, como fuera de él. Para ello, el nuevo Carl’s Jr. dispone de servicio a coche Auto Carl’s, donde los clientes podrán hacer sus pedidos para llevar, directamente desde sus vehículos, sin tener que bajarse del automóvil. Además, para aquellos que deseen disfrutar de lo mejor de Carl’s Jr. en cualquier lugar, también ofrece servicio Take Away para recoger en el local, y servicio a domicilio, a través de las plataformas de Glovo, Uber Eats y Just Eat. “Seguimos reforzando nuestra presencia en Sevilla, donde ya contamos con 3 restaurantes operativos. Andalucía es un gran mercado para Carl’s Jr., una marca que está teniendo una acogida muy positiva, y donde sin duda tenemos un enorme potencial de crecimiento. Sumamos 11 establecimientos en cinco de las ocho provincias, y seguimos inmersos en nuevos proyectos de cara a 2025, con el objetivo de consolidar a Carl’s Jr. como todo un referentes del QSR en España” afirma Hugo Ochoa,Development & Franchise Business Corporate Director de Avanza Food. Carne fresca 100% Angus certificada Carl’s Jr. es todo un icono de la restauración a nivel mundial. Una marca que ha sido pionera en muchos aspectos a lo largo de sus más de 80 años de historia, y que en 2001 se convirtió en la primera cadena de hamburgueserías del mundo en apostar por la carne 100% Angus. En España, la compañía ha destacado desde sus inicios en 2017 por su diferenciación, algo que transmite de forma coherente a toda la cadena de suministro, para garantizar los más altos estándares de calidad y seguridad en todos sus productos. Y en 2023 dio un paso más en su objetivo de excelencia, anunciando un acuerdo con Centrales de Carnes Premium, compañía líder en el mercado cárnico en nuestro país, que dispone de un Certificado de Conformidad emitido por una entidad externa e independiente, que garantizaque la carne de sus hamburguesas es carne fresca 100% Angus Controlado, procedente de proveedores españoles homologados. Además, Carl’s Jr. ofrece carne de pollo 100% fresco, preparado a diario en sus restaurantes. Así, sus hamburguesas están elaboradas con carne 100% pechuga de pollo, cocinadas a la parrilla o empanadas a mano, en el momento, antes de ser servidas, mientras que sus famosos Chicken Tenders están hechos con carne 100% solomillo de pollo, empanados a mano, uno a uno, y fritos al momento, logrando un sabor y una textura crujiente inigualables. “La calidad de la carne es una prioridad indispensable para Carl’s Jr. Es uno de nuestros sellos de identidad, que hace que nuestros productos sean famosos en el mundo entero, por su tamaño y su sabor, desde hace más de 80 años. Podemos decir con orgullo que nuestra carne Angus es carne fresca 100% Angus Controlado, y nuestro pollo es fresco 100% solomillo y pechuga, algo de lo que muy pocas marcas del sector puede presumir”, afirma Hugo Ochoa.
CARL’S JR. ABRE SU CUARTO RESTAURANTE EN CÁDIZ
Nueva apertura en Algeciras – La emblemática cadena de hamburgueserías californiana sigue apostando por Andalucía como uno de sus mercados más importantes, donde ya cuenta con 10 establecimientos operativos, y alcanza los 46 restaurantes en España – Las mejores hamburguesas 100% Angus llegan al barrio de Los Pastores de Algeciras, con un espectacular restaurante tipo Chalet de más de 500 m2 y capacidad para acoger a más de 200 personas, que podrán disfrutar de sus “Bigger Better Burger”, famosas en todo el mundo por su tamaño y sabor, así como de una atención al cliente personalizada y de calidad, que marcan la diferencia – El nuevo Carl’s Jr. dispone de servicio a coche Auto Carl’s, donde los clientes podrán hacer sus pedidos para llevar directamente desde sus vehículos, así como servicio Take Away y delivery, través de las plataformas de Glovo, Uber Eats y Just Eat Avanza Food, grupo de restauración de referencia propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, ha anunciado la apertura de un nuevo restaurante Carl’s Jr. en España, situado en la localidad gaditana de Algeciras. La emblemática cadena de hamburgueserías californiana sigue apostando por Andalucía como uno de sus mercados más importantes, donde ya cuenta con 10 restaurantes situados en Málaga, Sevilla (2), Almería, Granada (2) y Cádiz (4), y alcanza los 46 establecimientos en España. Carl’s Jr. refuerza su presencia en Cádiz, con su cuarto restaurante en la provincia, y anuncia su segunda apertura en la región en menos de dos meses, tras la reciente inauguración llevada a cabo en el mes de junio en la localidad de Los Barrios. Ambos restaurantes se unen a los otros dos Carl’s Jr. situados en Jerez de la Frontera (C.C. Luz Shopping) y en la Playa de la Victoria, que abrieron sus puertas en 2022 y 2023 respectivamente. En esta ocasión, las mejores hamburguesas 100% Angus llegan por primera vez al barrio de los Pastores de Algeciras. Y lo hacen con un espectacular restaurante tipo Chalet de más de 500 metros cuadrados, situado en la Avenida 28 de febrero, que será operado en régimen de franquicia por el empresario Manuel de Castro. En total, tiene capacidad para acoger a más de 200 personas, que podrán disfrutar de sus “Bigger Better Burger”, sus hamburguesas 100% Angus elaboradas a la parrilla, famosas en todo el mundo por su tamaño y sabor, así como de una atención al cliente personalizada y de calidad, que marcan la diferencia. Y podrán hacerlo tanto en el restaurante, como fuera de él. Para ello, el nuevo Carl’s Jr. dispone de servicio a coche Auto Carl’s, donde los clientes podrán hacer sus pedidos para llevar, directamente desde sus vehículos, sin tener que bajarse del automóvil. Además, para aquellos que deseen disfrutar de lo mejor de Carl’s Jr. en cualquier lugar, también ofrece servicio Take Away para recoger en el local, y servicio a domicilio, a través de las plataformas de Glovo, Uber Eats y Just Eat. “Andalucía es uno de nuestros mercados más importantes, donde ya contamos con 10 restaurantes Carl’s Jr. en cinco de las ocho provincias. Avanzamos en nuestro objetivo de seguir impulsando el crecimiento de la marca a nivel nacional y alcanzar los 100 Carl’s Jr. en España en 2026. Sin duda, estamos ante una marca con una propuesta de valor única, y que está demostrando ser un verdadero referente del QSR en España” afirma Hugo Ochoa, Development & Franchise Business Corporate Director de Avanza Food. Carne fresca 100% Angus certificada Carl’s Jr. es todo un icono de la restauración a nivel mundial. Una marca que ha sido pionera en muchos aspectos a lo largo de sus más de 80 años de historia, y que en 2001 se convirtió en la primera cadena de hamburgueserías del mundo en apostar por la carne 100% Angus. En España, la compañía ha destacado desde sus inicios en 2017 por su diferenciación, algo que transmite de forma coherente a toda la cadena de suministro, para garantizar los más altos estándares de calidad y seguridad en todos sus productos. Y en 2023 dio un paso más en su objetivo de excelencia, anunciando un acuerdo con Centrales de Carnes Premium, compañía líder en el mercado cárnico en nuestro país, que dispone de un Certificado de Conformidad emitido por una entidad externa e independiente, que garantizaque la carne de sus hamburguesas es carne fresca 100% Angus Controlado, procedente de proveedores españoles homologados. Además, Carl’s Jr. ofrece carne de pollo 100% fresco, preparado a diario en sus restaurantes. Así, sus hamburguesas están elaboradas con carne 100% pechuga de pollo, cocinadas a la parrilla o empanadas a mano, en el momento, antes de ser servidas, mientras que sus famosos Chicken Tenders están hechos con carne 100% solomillo de pollo, empanados a mano, uno a uno, y fritos al momento, logrando un sabor y una textura crujiente inigualables. “La calidad de la carne es una prioridad indispensable para Carl’s Jr. Es uno de nuestros sellos de identidad, que hace que nuestros productos sean famosos en el mundo entero, por su tamaño y su sabor, desde hace más de 80 años. Podemos decir con orgullo que nuestra carne Angus es carne fresca 100% Angus Controlado, y nuestro pollo es fresco 100% solomillo y pechuga, algo de lo que muy pocas marcas del sector puede presumir”, afirma Hugo Ochoa.
TONY ROMA’S REFUERZA SU PRESENCIA EN MADRID
La cadena de restauración 100% americana suma su cuarta apertura en la Comunidad de Madrid en menos de 9 meses, y alcanza los 18 restaurantes operativos en la región. El nuevo Tony Roma’s es restaurante tipo chalet con más de 340 m2 de superficie y terraza de 70 m2, que destaca por su espectacular imagen “Born American”. En total, tiene capacidad para acoger a más de 100 personas, que podrán disfrutar de la auténtica experiencia americana a todos los niveles, con recetas que son grandes referentes a nivel mundial, como sus emblemáticas costillas Baby Back. Avanza Food, grupo de restauración de referencia propiedad del fondo de capital de inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, ha anunciado la apertura de un nuevo restaurante de Tony Roma’s en España, situado en la localidad madrileña de Alcorcón. La cadena de restauración 100% americana continua reforzando su presencia en la Comunidad de Madrid, su mercado más importante, donde ya cuenta con 18 restaurantes operativos, y suma su cuarta inauguración en la región en menos de 9 meses, tras las tres aperturas llevadas a cabo en el nuevo Nexum Retail Park de Fuenlabrada, en Intu Xanadú o en el Aeropuerto de Adolfo Suárez Madrid-Barajas, donde la marca iniciaba su expansión en un sector tan importante como es el canal de travel. Tony Roma’s sigue creciendo en el sur de Madrid, y lo hace por todo lo alto: con un restaurante tipo Chalet, que destaca por su espectacular imagen “Born American”, con un diseño muy innovador con el que busca reflejar su posicionamiento como una marca auténticamente americana, nacida en EE.UU. y que lleva más de 50 años haciendo historia en el sector a nivel mundial. El restaurante está situado en la calle Martin Luther King del Ensanche Sur de Alcorcón, justo al lado del restaurante Carl’s Jr., marca operada también por Avanza Food en España, que abrió sus puertas en la Avenida Primero de Mayo en el mes de abril, y que será gestionado por los mismos franquiciados, los empresarios Noelia Bernal y Pepe Ballesta. Ambos cuentan ya con 3 franquicias de Carl’s Jr. y suman su segundo Tony Roma’s, tras la apertura realizada hace dos semanas en el Centro Comercial Thader, en Murcia. En esta ocasión, el nuevo Tony Roma’s cuenta con más de 340 m2 de superficie y terraza de 70 m2, y capacidad para acoger a más de 100 personas, que podrán disfrutar de la auténtica experiencia americanaa todos los niveles, con recetas que son grandes referentes a nivel mundial como sus emblemáticas costillas Baby Back, nachos, Tonion Rings, hamburguesas, carnes a la parrilla o su famosa Skillet Cookie. Una oferta muy completa pensada para todos los públicos, tanto para los más jóvenes como adultos, familias o grupos de amigos. “Alcanzamos nuestra cuarta apertura de Tony Roma’s en 2024, con un nuevo restaurante en Madrid, situado en Alcorcón. Un establecimiento con un diseño espectacular con el que reforzamos nuestra presencia en la zona sur de la región, donde ya contamos con restaurantes en Móstoles, Arroyomolinos y Fuenlabrada. Y lo hacemos nuevamente de la mano de un multifranquiciado que abre su quinto restaurante con nosotros, demostrando su absoluta confianza en las marcas de Avanza Food como conceptos de negocio sólidos, rentables y que son verdaderos referentes de la restauración organizada en España” afirma Hugo Ochoa, Development & Franchise Corporate Director de Avanza Food. Por su parte, Noelia Bernal y Pepe Ballesta, franquiciados del nuevo Tony Roma’s Alcorcón, señalan que “Tony Roma’s es una marca que reúne todas las cualidades para triunfar. Es un orgullo seguir contribuyendo a su crecimiento en nuestro país, con nuestra segunda apertura en dos semanas, algo que ha sido posible gracias al apoyo que hemos recibido por parte del equipo de Avanza Food. Estamos muy contentos con el resultado, y estamos convencidos de que este nuevo Tony Roma’s será uno de los grandes puntos de encuentro de familias y jóvenes del sur de Madrid, que podrán disfrutar de las mejores costillas del mundo, y de otros grandes referentes de la gastronomía americana a nivel mundial”.
Avanza Food: hacemos balance de 2021
Desde Avanza Food, queremos hacer balance de los principales hitos que hemos alcanzado en este año 2021. Un año marcado por la inestabilidad, donde hemos demostrado nuestra gran capacidad de reinvención y de transformación, para seguir liderando el sector de la Restauración Organizada y de la Franquicia en España. Siempre recordaremos 2021 como el año del cambio a Avanza Food, donde presentamos nuestra nueva imagen corporativa, que define mucho mejor nuestros valores, nuestra manera de ser y de hacer las cosas, y con la que queremos seguir estando a la vanguardia del sector. Desde el primer momento en esta pandemia, hemos tenido claro que debíamos hacer una clara apuesta por la digitalización y el Delivery, que han jugado un papel fundamental. Así, en el mes de febrero, presentamos nuestra nueva Estructura Organizativa por la que llevamos apostando desde mediados de 2020, y que incluye nuestra nueva División de Dark Kitchens & Virtual Brands. Una de las áreas más estratégicas para la compañía, que engloba los nuevos modelos de negocio completamente innovadores y exclusivos para el canal Delivery que hemos desarrollado en el último año y medio, así como nuestro nuevo portfolio de más de 10 Marcas Virtuales, que nos ha permitido alcanzar una mayor cuota de mercado y adaptarnos con rapidez a las nuevas tendencias, para afrontar con garantías de éxito el escenario al que ya se está enfrentando el sector. Además, en nuestro objetivo de consolidarnos como un grupo de restauración especializado en Delivery, este año hemos desarrollado un Modelo Mixto de Reparto a Domicilio especialmente diseñado para cada restaurante, que nos permitirá optimizar y rentabilizar nuestras operaciones, y alcanzar los máximos estándares de calidad y excelencia, también a domicilio. También a lo largo de 2021 hemos seguido haciendo historia en el sector, alzándonos con nuestro sexto premio Hot Concept en 3 años. Así, este año hemos recibido el premio a la “Mejor Gestión Empresarial en 2020”, una de las categorías de mayor prestigio, que supone el reconocimiento al liderazgo y solidez demostrados por el grupo, en el que quizás haya sido el año más difícil de la Restauración Organizada en España. También en 2021 hemos alcanzado hitos muy importantes para nuestras marcas más emblemáticas, como son Carl’s Jr. y Tony Roma’s, que nos sitúan en el punto de mira del sector, como gran ejemplo de nuestra excelencia operacional. En el mes de julio, recibimos por parte de CKE, compañía propietaria de la Marca Carl’s Jr. a nivel mundial, el premio “Developer of the Year 2020”, que reconoce a Avanza Food como el mejor Operador de Carl’s Jr. del mundo. Un premio que recibimos con gran orgullo, y que supone el mayor reconocimiento a un trabajo excepcional realizado por Avanza Food, en un año sin precedentes para todos. Este galardón se unía al premio al “Mejor Restaurante Carl’s Jr. Internacional”, otorgado también en julio a nuestro establecimiento Carl’s Jr. Islazul, o a la apertura del Restaurante Carl’s Jr. número 1.000 fuera de Estados Unidos, situado en la localidad madrileña de Boadilla del Monte, que abrió sus puertas en el mes de abril. Y por supuesto, en 2021 hemos sido todo un ejemplo de crecimiento. En total, hemos llevado a cabo 12 nuevas aperturas en España, todas ellas operadas en régimen de Franquicia. Hemos abierto 6 nuevos Carl’s Jr., situados en Málaga, Almería, Zaragoza y en Madrid, en las localidades de Boadilla del Monte, las Rozas y Torrejón de Ardoz. En total, cerramos el año con 27 restaurantes Carl’s Jr. a nivel nacional. Una Marca que se ha consolidado como una de las mayores cadenas de Restauración a nivel global, con más de 4.000 establecimientos en más de 40 países repartidos por todo el mundo, que en el mes julio cumplía su 80 aniversario a nivel mundial, y que es ya uno de los grandes referentes de la Restauración y de la Franquicia en España. También hemos abierto las puertas de dos nuevos restaurantes Tony Roma’s, situados en las localidades madrileñas de El Álamo y Torrejón de Ardoz. Retomamos el plan de Desarrollo de Tony Roma’s en nuestro país, una de nuestras Marcas más estratégicas, y todo un icono de la restauración 100% americana en España desde hace más de 25 años, de la que en diciembre de 2020 nos convertimos en propietarios para los mercados de España, Francia, Portugal y Andorra. Estas aperturas se unen a nuestras 4 nuevas Dark Kitchens franquiciadas de Avanza Food que han abierto sus puertas en este año, situadas en Salamanca, Logroño, Murcia y Gandía. Un modelo de negocio que está teniendo una muy buena acogida en el sector, por ser un concepto muy innovador, que destaca sobre todo por su gran flexibilidad, versatilidad y rentabilidad respecto a otros formatos. Además, hemos sumado 9 nuevos franquiciados y 2 multifranquiciados, lo que demuestra la absoluta confianza de nuestros socios en nuestras Marcas, como una gran oportunidad de emprender negocios sólidos, rentables y con proyección de futuro. Todo ello sin olvidar nuestra apuesta por el Valor Sostenible, uno de nuestros grandes pilares. Entre otros, y gracias al apoyo de grandes partners como Fundación La Caixa y CaixaBank, en los meses de verano volvimos a poner en marcha una nueva fase del programa #JuntosEsMejor, nuestro gran proyecto de RSC, haciendo llegar nuestro apoyo a más de 2.000 niños y padres en riesgo de exclusión social, que han podido disfrutar en nuestros restaurantes de un plan especial de comida juntos, como hace cualquier familia, olvidando por un momento la dura situación que atraviesan. Y en noviembre, presentamos nuestro Informe de Progreso 2020, reforzando nuestro compromiso con el Pacto Mundial de las Naciones Unidas. Un documento del que nos sentimos especialmente orgullosos, y que recoge las principales iniciativas, políticas y herramientas, que pusimos en marcha durante 2020 en materia de Responsabilidad Social Corporativa, y que demuestra nuestra firme apuesta por la creación de Valor Sostenible. Este 2021 ha sido un año muy difícil. Pero todos estos grandes hitos confirman, sin ninguna duda, nuestra enorme capacidad de
AVANZA FOOD INAUGURA DOS NUEVOS RESTAURANTES EN OASIZ MADRID
Por primera vez, el grupo anuncia dos aperturas de sus Marcas más estratégicas, Carl’s Jr. y Tony Roma’s, en el mismo día, y suma cuatro nuevos Restaurantes en cuatro semanas, tras la reciente inauguración de Carl’s Jr. Heron City Madrid Las Rozas y la nueva Dark Kitchen de Avanza Food en Gandía En total, el grupo finaliza 2021 con 12 nuevos Restaurantes a nivel nacional: 6 Carl’s Jr., 2 Tony Roma’s y 4 Dark Kitchens, todos ellos operados en régimen de Franquicia. Durante 2021 ha sumado 9 nuevos Franquiciados y 2 Multifranquiciados, lo que demuestra la absoluta confianza de sus socios en el gran proyecto de Avanza Food El nuevo Carl’s Jr. cuenta con una superficie de 150 m2 y una gran terraza de 135 m2. En total, tendrá capacidad para acoger a más de 120 comensales que podrán disfrutar, por primera vez en Torrejón de Ardoz, de sus auténticas “Califonia Burgers”, más grandes y más sabrosas, elaboradas a la parrilla con carne 100% Angus Por su parte, el nuevo Tony Roma’s, destaca por su imagen más renovada, con grandes cristaleras y luces de neón, donde poder disfrutar de las mejores costillas del mundo, sus famosas Baby Back, así como sus Nachos, Aros de Cebolla, o su famosa Cookie, todos ellos grandes clásicos de la gastronomía 100% americana en nuestro país Avanza Food, grupo de restauración de referencia, ha anunciado la apertura de dos nuevos establecimientos en el mismo día de Carl’s Jr. y Tony Roma’s, situados en el nuevo Centro Comercial Oasiz Madridde Torrejón de Ardoz. El gruposuma así su cuarta apertura en cuatro semanas, tras la reciente inauguración de Carl’s Jr. Heron City Madrid Las Rozas, y la nueva Dark Kitchen de Avanza Food en Gandía. La compañía finaliza 2021 con 12 nuevos Restaurantes en España, todos ellos operados en régimen de Franquicia: 6 Carl’s Jr., situados en Málaga, Almería, Zaragoza y 3 nuevos en Madrid, en Boadilla del Monte, Las Rozas y Torrejón de Ardoz; 2 Tony Roma’s, en las localidades madrileñas de El Álamo y Torrejón de Ardoz, y las 4 nuevas Dark Kitchens de Avanza Food, situadas en Salamanca, Logroño, Murcia y Gandía. Además, a lo largo de 2021, el grupo ha sumado un total de 9 nuevos Franquiciados y 2 Multifranquiciados, lo que demuestra la absoluta confianza de sus socios en el gran proyecto de Avanza Food. Con estas aperturas, Avanza Food afianza la presencia de Carl’s Jr. y Tony Roma’s en la Comunidad de Madrid. Y lo hace en una localización estratégica: el nuevo Centro Comercial Oasiz Madrid, uno de los centros de ocio más innovadores de España, con más de 250.000 m2 de espacio al aire libre, que se postula como uno de los mayores puntos de encuentro de familias y jóvenes del Corredor del Henares, con una arquitectura única y espectacular, que incluye, entre otros, un gran lago central y zona de playa. Precisamente, los nuevos Restaurantes de Avanza Food se encuentran situados junto al gran lago central. Por un lado, la emblemática cadena de hamburgueserías Californiana, Carl’s Jr., ha abierto las puertas de un nuevo Restaurante de 150 m2 de superficie y una gran terraza de 135 m2. En total, tendrá capacidad para acoger a más de 120 comensales, que podrán disfrutar, por primera vez en Torrejón de Ardoz, de susauténticas “Califonia Burgers”, más grandes y más sabrosas, elaboradas a la parrilla con carne 100% Angus, tanto en el restaurante como fuera de él. Para ello, dispone servicio de recogida en el local (Take Away), y servicio a domicilio, través de los Agregadores de Delivery de Glovo, Just Eat y UberEats. El nuevo establecimiento será operado en régimen de franquicia por el empresario Daniel Rodero, que se convierte en Multifranquiciado del grupo, con su segundo restaurante de Avanza Food. Por otro lado, Avanza Food ha abierto en Oasiz Madrid un nuevo Tony Roma’s, que destaca por su imagen más renovada, congrandes cristaleras y luces de neón, que sin duda, harán vivir una auténtica experiencia americana, donde poder disfrutar de las mejores costillas del mundo, sus famosas Baby Back, así como sus Nachos, Aros de Cebolla, o su famosa Cookie, todos ellos grandes clásicos de la gastronomía 100% americana en nuestro país. Además, el Restaurante dispone de una espectacular zona de juegos, que lo convierte en un destino ideal de familias con hijos. En total, nuevo Tony Roma’s cuenta con una superficie de 281 m2, una terraza de 82 m2 y capacidad para 208 comensales, así comoservicio Take Away, y a domicilio, través de todos los Agregadores. Será gestionado por el empresario Esteban Redondo, nuevo franquiciado del grupo. “Finalizamos 2021 como mejor sabemos hacer: haciendo crecer nuestras Marcas más estratégicas, Carl’s Jr. y Tony Roma’s. En los últimos 24 meses hemos llevado a cabo nada menos que 20 aperturas y hemos incorporado 13 nuevos franquiciados y 4 multifranquiciados. Datos muy positivos, sobre todo teniendo en cuenta las enormes dificultades que hemos tenido que afrontar, con una situación extrema y sin precedentes para todos. Si hay algo que ha quedado claro es que el liderazgo de Avanza Food ha calado en el sector, y que nuestras Marcas se han consolidado como grandes referentes de la Restauración y de la Franquicia en España, por su solidez, rentabilidad, y gran proyección de futuro” señala Paz Serrano, Development Corporate Director de Avanza Food. Avanza Food, un gran grupo de Restauración: El grupo Avanza Food, propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, es una de las principales Plataformas Multimarca de Restauración Organizada que operan en nuestro país. La compañía cuenta actualmente con más de 400 establecimientos y un gran portfolio de Marcas Propias de prestigio nacional e internacional, líderes en sus segmentos, como Tony Roma’s, Carl´s Jr., Tommy Mel´s, La Chelinda, Official Irish Pub, Gambrinus, y Cervecería Cruz Blanca, así como sus nuevas Marcas Virtuales, que el grupo ha desarrollado en el último año para impulsar su división de Dark Kitchens y su firme apuesta por el canal Delivery.
TONY ROMA´S ABRE SU SEGUNDO ESTABLECIMIENTO EN MADRID EN 10 DÍAS
Beer&Food abre un nuevo establecimiento en el centro comercial Islazul
TONY ROMA´S ALCANZA LOS 21 ESTABLECIMIENTOS EN MADRID
Abrimos un nuevo restaurante Tony Roma’s en Madrid
BEER&FOOD ABRIRÁ 25 NUEVOS ESTABLECIMIENTOS EN 2020
Beer&Food abrirá 25 nuevos establecimientos durante 2020