CARL’S JR. PREMIA A “LAS ESTRELLAS DE RIVAS VACIAMADRID”

Un jurado interno ha elegido a 5 representantes del mundo de la cultura, el deporte, la música y la integración social de Rivas Vaciamadrid, por contribuir notablemente al desarrollo social y cultural del municipio madrileño Los premiados han sido: Club de Béisbol y Sófbol de Rivas Vaciamadrid; el actor José de Luna y la Asociación ASPADIR; el Centro de Recursos Ambientales Chico Mendes; el Banco del tiempo de Rivas y el grupo de música Time for Action La ceremonia de entrega de premios ha contado con la presencia del Excmo. Sr. Don Pedro del Cura, Alcalde de Rivas Vaciamadrid, así como con un grupo de directivos de Beer&Food, encabezados por su CEO Sergio Rivas   Madrid, 9 de julio de 2019.- La cadena de restauración Carl´s Jr. ha entregado esta mañana los “Premios Estrellas de Rivas Vaciamadrid 2019” a cinco representantes del mundo de la cultura, el deporte, la música y la integración social de Rivas Vaciamadrid, por haber contribuido de forma destacada al desarrollo social y cultural del municipio madrileño. La entrega de estos premios está enmarcada dentro del Programa Internacional de Estrellas de Carl’s Jr., que busca reconocer la labor de aquellas personas, clubs, asociaciones, instituciones, fundaciones del ámbito social, económico, cultural, deportivo etc, de los lugares donde se asienta, que hacen posible que dicha localidad y su gente, sean y vivan mejor. Los premiados han sido seleccionados por un jurado interno de Carl’s Jr. España, que ha querido  destacar la labor realizada por estas 5 estrellas en la ciudad madrileña de Rivas Vaciamadrid: Club de Béisbol y Sófbol de Rivas Vaciamadrid, el actor José de Luna y la Asociación ASPADIR, el Centro de Recursos Ambientales Chico Mendes,  el Banco del tiempo de Rivas y el grupo de música Time for Action. La ceremonia de entrega de premios ha contado con la presencia del Excmo. Sr. Don Pedro del Cura,  Alcalde de Rivas Vaciamadrid, así como de una representación del panorama social y cultural de la ciudad. Al acto también se ha sumado una gran representación del equipo directivo de Beer&Food, encabezados por su CEO Sergio Rivas. Según Sergio Rivas, CEO del Grupo Beer & Food: “nuestro programa de estrellas busca reconocer el mérito de aquellas personas que a nivel local han destacado por diversos motivos, contribuyendo a que dicha localidad y sus gentes sean mejores. En esta ocasión nuestra estrella ha llegado por primera vez a Rivas Vaciamadrid y  hemos querido rendir un merecido homenaje a estas 5 personas, que son un gran ejemplo de lucha, superación, sacrificio, esfuerzo y pasión por lo que hacen en esta ciudad. Estamos muy orgullosos de que formen parte de nuestra familia de estrellas, y esperamos que este sea el inicio de una estrecha relación de futuro con todos ellos”. El  Club de Béisbol y Sófbol de Rivas Vaciamadrid, por llevar por bandera los valores de un deporte americano, íntegro y muy completo, y que cada vez está teniendo más auge entre la población. Por sus éxitos deportivos, llevando a Rivas a lo más alto en cada uno de sus desplazamientos, siendo un gran ejemplo para niños y adultos. Jose Manuel González Campos, presidente del club, ha recogido el premio, acompañado de coordinadores del club deportivo y de una representación de jugadores de diferentes categorías. También han sido premiados José de Luna y la Asociación ASPADIR por su trabajo para mejorar la calidad de vida y promover los derechos de las personas con discapacidad y la de sus familias. Además, el actor de “Campeones” José de Luna, es embajador del municipio madrileño. Al evento de recogida han asistido José de Luna, junto a su familia y Maria Jose Posadas, directora de la Asociación ASPADIR. En el caso del grupo de música Time for Action, el jurado ha querido destacar su pasión por la música, convirtiéndoles en grupo revelación de Rivas y augurando muchos éxitos para la banda. Recogieron el premio Miguel Jimeno, Jaime Izquierdo y Jaime Alonso, tres integrantes de la agrupación. Además, amenizaron la fiesta posterior tocando en acústico. El Centro de Recursos Ambientales Chico Mendes ha premiado con una “Estrella de Rivas Vaciamadrid 2019” por su labor dando a conocer el valor ecológico de los espacios naturales del municipio y fomentar una conciencia ambiental ciudadana hacia la sostenibilidad. Recogieron el galardón el excmo Pedro del Cura, y la Coordinadora del Área de Ciudadanía y Concejala Delegada de deportes, de cultura, de fiestas, de educación y de infancia y juventud, Doña Aída Castillejo La última estrella ha sido para el Banco del tiempo de Rivas, por su filosofía basada en el intercambio de tiempo  y servicios para resolver necesidades y actividades de la vida diaria entre los vecinos de la ciudad. Maria Antonia Morera, presidenta del Banco del tiempo de Rivas recogió el premio. Beer&Food, un gran grupo de restauración: El grupo Beer&Food, participado por el fondo de capital inversión Abac Solutions, es una de las principales plataformas multimarca de restauración que operan en nuestro país. La compañía, fundada en 2008, cuenta actualmente con más de 400 establecimientos en torno a marcas de reconocido prestigio, tanto a nivel nacional como internacional, entre las que destacan Carl´s Jr., Tony Roma´s, Tommy Mel´s, La Chelinda, Cervecería Gambrinus, Official Irish Pub y Cervecería Cruz Blanca.

CARL’S JR. PREMIA A “LAS ESTRELLAS DE PATERNA”

Un jurado interno ha elegido a 5 representantes del mundo de la cultura, el deporte, la música y la integración social de Paterna, por contribuir notablemente al desarrollo social y cultural de la localidad valenciana Los premiados han sido: el Club de Gimnasia Rítmica Torrepaterna, la Federación Intercomparsas de Paterna, Ángela Pérez, CEO del Instituto de Medicina Genómica (IMEGEN), Patricia Barbeta y el Festival de Cine Antonio Ferrandis La ceremonia de entrega de premios ha contado con la presencia del Ilmo. Sr. Don José Manuel Mora, Teniente de Alcalde de Paterna y con doña Teresa Espinosa, Concejala de Turismo, Cultura y Foc, así como con un grupo de directivos de Beer&Food, encabezados por su CEO Sergio Rivas   Valencia, 5 de julio de 2019.- La cadena de restauración Carl´s Jr. ha entregado esta mañana los “Premios Estrellas de Paterna 2019”  a cinco representantes del mundo de la cultura, el deporte, la música y la integración social de Paterna, por haber contribuido de forma destacada al desarrollo social y cultural de la localidad valenciana. La entrega de estos premios está enmarcada dentro del Programa Internacional de Estrellas de Carl’s Jr., que busca reconocer la labor de aquellas personas, clubs, asociaciones, instituciones, fundaciones del ámbito social, económico, cultural, deportivo etc, de los lugares donde se asienta, que hacen posible que dicha localidad y su gente, sean y vivan mejor. Los premiados han sido seleccionados por un jurado interno de Carl’s Jr. España, que ha querido  destacar la labor realizada por estas 5 estrellas en la localidad valenciana de Paterna: el Club de Gimnasia Rítmica Torrepaterna, la Federación Intercomparsas de Paterna, Ángela Pérez, CEO del Instituto de Medicina Genómica (IMEGEN), Patricia Barbeta y el Festival de Cine Antonio Ferrandis. La ceremonia de entrega de premios ha contado con la presencia del Ilmo. Sr. Don José Manuel Mora, Teniente de Alcalde de Paterna y con doña Teresa Espinosa, Concejala de Turismo, Cultura y Foc, así como de una representación del panorama social y cultural de la localidad. Al acto también se ha sumado una gran representación del equipo directivo de Beer&Food, encabezados por su CEO Sergio Rivas. Según Sergio Rivas, CEO del Grupo Beer & Food: “nuestro programa de estrellas busca reconocer el mérito de aquellas personas que a nivel local han destacado por diversos motivos, contribuyendo a que dicho lugar y sus gentes sean mejores. En esta ocasión nuestra estrella ha llegado por primera vez a Valencia, en concreto a la localidad de Paterna, y  hemos querido rendir un merecido homenaje a estas 5 personas, que son un gran ejemplo de lucha, superación, sacrificio, esfuerzo y pasión por lo que hacen en esta localidad. Estamos muy orgullosos de que formen parte de nuestra familia de estrellas, y esperamos que este sea el inicio de una estrecha relación de futuro”. El Club de Gimnasia Rítimica Torrepaterna, uno de los referentes deportivos de la ciudad, ha sido galardonado por el impulso de los valores del deporte entre los más pequeños y por los logros alcanzados en campeonatos autonómicos y nacionales. Esther Marcos, Presidenta del Club, ha recogido el premio, acompañada de una amplia representación de gimnastas y de la junta directiva. Por su parte, la Federación Intercomparsas de Paterna, la entidad festera que aglutina a todas las comparsas de Moros y Cristianos de Paterna, ha sido reconocida por fomentar el interés y el mantenimiento de la tradición, la historia y la promoción de esta gran fiesta. Al evento de recogida han asistido su Vicepresidente, Eugenio Llabata, así como otros integrantes de la agrupación. En el caso de Ángela Pérez, CEO del Instituto de Medicina Genómica (IMEGEN), el jurado ha querido destacar su carácter emprendedor y ser un referente internacional en el entorno de la genética, la apuesta por el I+D, y su contribución a la formación médica y a la divulgación de la ciencia. Anna Gómez,  adjunta a dirección del centro IMEGEN, recogía el premio en su nombre. También se ha premiado Patricia Barbeta,  influencer de Paterna, galardonada con una “Estrella de Paterna 2019” por ser un gran ejemplo de las nuevas generaciones que pisan fuerte en la sociedad, que no se dan nunca por vencidos, que creen en lo que hacen y que no admiten un no por respuesta. El jurado ha premiado su capacidad de trabajo, de influencia y de conectar con el público más joven. El último galardón ha sido Festival de Cine Antonio Ferrandis, que lleva el nombre de uno de los grandes actores de nuestro país, paternero de pro, por su gran labor en la difusión del cine a nivel local y regional, su papel en el fomento de la cultura. Doña Teresa Espinosa, Concejala de Turismo, Cultura y Foc, ha sido la encargada de recoger el premio. Beer&Food, un gran grupo de restauración: El grupo Beer&Food, participado por el fondo de capital inversión Abac Solutions, es una de las principales plataformas multimarca de restauración que operan en nuestro país. La compañía, fundada en 2008, cuenta actualmente con más de 400 establecimientos en torno a marcas de reconocido prestigio, tanto a nivel nacional como internacional, entre las que destacan Carl´s Jr., Tony Roma´s, Tommy Mel´s, La Chelinda, Cervecería Gambrinus, Official Irish Pub y Cervecería Cruz Blanca.

CARL’S JR. PREMIA A “LAS ESTRELLAS DE CHURRIANA”

  Un jurado interno ha elegido a 6 representantes del mundo de la cultura, el deporte, la música y la integración social de Churriana, por contribuir notablemente al desarrollo social y cultural del distrito malagueño Los premiados han sido: la Fundación la Esperanza, el Club Deportivo Churriana, la Asociación Musical San Isidro Labrador de Churriana, José Antonio Cortés, el Centro IFAPA de Churriana y la Casa de Gerald Brenan La ceremonia de entrega de premios ha contado con la presencia del Ilmo. Sr. Don José del Río Escobar, Teniente de Alcalde y Presidente de la Junta Municipal de Distrito de Churriana, así como de una gran representación del panorama social y cultural del distrito, y un grupo de directivos de Beer&Food, encabezados por su CEO Sergio Rivas   Málaga, 3 de julio de 2019.- La cadena de restauración Carl´s Jr. ha entregado esta mañana los “Premios Estrellas de Churriana 2019”  a seis representantes del mundo de la cultura, el deporte, la música y la integración social de Churriana, por haber contribuido de forma destacada al desarrollo social y cultural del distrito malagueño. La entrega de estos premios está enmarcada dentro del Programa Internacional de Estrellas de Carl’s Jr., que busca reconocer la labor de aquellas personas, clubs, asociaciones, instituciones, fundaciones del ámbito social, económico, cultural, deportivo etc, de los lugares donde se asienta, que hacen posible que dicho distrito y su gente, sean y vivan mejor. Los premiados han sido seleccionados por un jurado interno de Carl’s Jr. España, que ha querido  destacar la labor realizada por estas 6 estrellas en el distrito de Churriana: la Fundación la Esperanza, el Club Deportivo Churriana, la Asociación Musical San Isidro Labrador de Churriana, José Antonio Cortés, el Centro Ifapa de Churriana y la Casa de Gerald Brenan.   La ceremonia de entrega de premios ha contado con la presencia del Ilmo. Sr. Don José del Río Escobar, recientemente nombrado Teniente de Alcalde y Presidente de la Junta Municipal de Distrito de Churriana, así como de una gran representación del panorama social y cultural del distrito. Al acto también se ha sumado una gran representación del equipo directivo de Beer&Food, encabezados por su CEO Sergio Rivas. Según Sergio Rivas, CEO del Grupo Beer & Food: “nuestro programa de estrellas busca reconocer el mérito de aquellas personas que a nivel local han destacado por diversos motivos, contribuyendo a que dicho distrito  y sus gentes sean mejores. En esta ocasión nuestra estrella ha llegado por primera vez a Andalucía, en concreto al distrito de Churriana, y  hemos querido rendir un merecido homenaje a estas 6 personas, que son un gran ejemplo de lucha, superación, sacrificio, esfuerzo y pasión por lo que hacen en él. Estamos muy orgullosos de que formen parte de nuestra familia de estrellas, y esperamos que este sea el inicio de una estrecha relación de futuro con todos ellos”. En el caso de la Fundación la Esperanza, el jurado ha querido destacar su importante labor en la atención integral a los mayores con distintos grados de dependencia, y que les ha llevado recientemente a ser nombrados como  “Churrianeros del Año” en las pasadas fiestas de San Isidro 2019. La Gerente de la Fundación, Mari Paz Dobado, como representante de la misma, ha recogido este premio. El Club Deportivo Churriana, uno de los referentes deportivos del distrito, ha sido galardonado por el impulso de los valores del deporte entre los más pequeños y por los logros alcanzados por sus categorías inferiores en la última temporada. Gregorio Fajardo Molina, Presidente del Club, ha recogido el premio, acompañado de Maximiliano Viñolo Velázquez y Jorge Manuel Salcedo Calderón (ambos dirigen la sección de veteranos) y de Mariano Durán, jugador y responsable de RRSS del Club. Por su parte, la Asociación Musical San Isidro Labrador de Churriana ha sido reconocida por fomentar el interés y el gusto por la música entre todos los colectivos y grupos de edad, acompañando al distrito en sus eventos más representativos. Al evento de recogida han asistido su Presidente, Antonio Jesús González Domenech, y su Directora, Maite Romero Luque, así como otros integrantes de la agrupación. En el caso del joven pintor José Antonio Cortés, pintor de cuadros con la boca, se ha destacado por ser un ejemplo de lucha, superación y por el fomento del arte como vía para expresar sus sentimientos y emociones. Han sido sus hermanas pequeñas, Victoria y Cristina Cortés, las encargadas de recoger el galardón en su nombre. También se ha premiado al Centro IFAPA de Churriana, por ser un referente del I+D, con más de 90 años de historia, en los que se ha convertido en el mayor Banco de Germoplasma de fresa de Europa. Al acto de entrega, han acudido su Coordinador del Área de Genómica y Biotecnología de IFAPA y responsable del Banco de Germoplasma de Fresa del Centro de Churriana, José Federico Sánchez Sevilla, y la Directora del Centro de Málaga, Mª Nieves Cruz Salcedo. El último galardón ha sido la Casa de Gerald Brenan, por su papel en el fomento de la cultura e interconexión entre artistas anglosajones y españoles, fundamentalmente malagueños. Su director, Alfredo Taján, ha sido el responsable de recoger el galardón. Beer&Food, un gran grupo de restauración: El grupo Beer&Food, participado por el fondo de capital inversión Abac Solutions, es una de las principales plataformas multimarca de restauración que operan en nuestro país. La compañía, fundada en 2008, cuenta actualmente con más de 400 establecimientos en torno a marcas de reconocido prestigio, tanto a nivel nacional como internacional, entre las que destacan Carl´s Jr., Tony Roma´s, Tommy Mel´s, La Chelinda, Cervecería Gambrinus, Official Irish Pub y Cervecería Cruz Blanca.

LA CHELINDA ALCANZA LOS 10 RESTAURANTES EN ESPAÑA

La cadena abre su segunda apertura en el último mes, y consolida su apuesta por Madrid, donde suma 8 establecimientos La auténtica taquería mexicana ofrecerá sus mejores recetas en su nuevo local de 136 m2 y terraza, en un espacio inspirado en los iconos del diseño, artesanía y cultura mexicanos, rindiendo homenaje a las soldaderas mexicanas, emblemas de la marca   Madrid, 2 de julio de 2019.- El grupo de restauración Beer&Food ha anunciado la apertura de un nuevo establecimiento de La Chelinda en Madrid. La auténtica taquería mexicana continúa creciendo a buen ritmo, con su segunda apertura en el último mes, alcanzando los 8 establecimientos en la Comunidad de Madrid y los 10 restaurantes en España. En esta ocasión, La Chelinda abre sus puertas en el C.C. H2O Rivas Vaciamadrid, uno de los centros comerciales de referencia en la zona este de la Comunidad, con un establecimiento de 136 m2 y terraza, que será gestionado en régimen de franquicia. “La Chelinda es pura experiencia mexicana. Un concepto de negocio que va más allá de ofrecer la mejor oferta gastronómica, sino que recrea un ambiente único, vivo, cuidado y auténtico, inspirado en el diseño, artesanía y cultura mexicanos, que está teniendo una gran acogida por parte del público. Seguimos creciendo en Madrid, y sobre todo, seguimos trabajando por llevar su espíritu, color y recetas a aquellas localidades donde todavía no tenemos presencia”, señala Paz Serrano, directora Corporativa de Expansión y Franquicias de Beer&Food. Autenticidad y modernidad se fusionan así para ofrecer un espacio cosmopolita con un importante protagonismo a las soldaderas mexicanas que inspiran a la marca, dando visibilidad a la historia de las mujeres que lucharon en la revolución mexicana de principios del siglo XX. Estas mujeres se ven  representadas por La Chelinda, un personaje  que sin ser real, recoge  el espíritu de esas valientes heroínas que celebraban en las cantinas sus conquistas al grito de Viva la Revolución, siempre con una chela, cerveza mexicana, en alto. A partir de ahora, la gran afluencia de público que visita cada día el CC H2O de Rivas Vaciamadrid, podrá disfrutar de recetas típicas y auténticas mexicanas, como los nachos, burritos y por supuesto tacos, donde se posiciona como experta con más de 15 variedades diferentes. Así como entrantes como el guacamole casero, y delicias como el ceviche, pollo al chipotle, enchilada de mole poblano, o quesadillas Cholula, entre otras. Además, la marca dispone de más de 15 variedades de tequila junto a las típicas micheladas, margaritas, cócteles, mezcales, sotoles, por supuesto una gran selección de chelas (tal y como se llama a la cerveza en México) y aguas frescas mexicanas. Sobre Beer&Food: El grupo Beer&Food, participado por el fondo de capital inversión Abac Solutions, es una de las principales plataformas multimarca de restauración que operan en nuestro país. La compañía, fundada en 2008, cuenta actualmente con más de 430 establecimientos en torno a marcas de reconocido prestigio, tanto a nivel nacional como internacional, entre las que destacan Carl´s Jr., Tony Roma´s, Tommy Mel’s, La Chelinda, Cervecería Gambrinus, Official Irish Pub, o Cervecería Cruz Blanca entre otras.

CARL’S JR. ABRE 3 NUEVOS RESTAURANTES EL MISMO DÍA

La cadena alcanza los 15 establecimientos a nivel nacional, y se estrena en dos grandes plazas de la restauración: Andalucía y Comunidad Valenciana Carl’s Jr. ha llevado a cabo 8 aperturas en los últimos 4 meses, avanzando a buen ritmo con el plan estratégico de expansión puesto en marcha por la cadena, con el objetivo de alcanzar los 100 locales en los próximos cuatro años   Madrid, 1 de julio de 2019.- El grupo de restauración Beer&Food ha anunciado la apertura de 3 nuevos establecimientos Carl’s Jr. en España. La cadena da un paso en firme en su plan estratégico de expansión nacional, donde ha llevado a cabo 8 aperturas en los últimos 4 meses, alcanzando los 15 establecimientos en nuestro país. Precisamente en línea con dicho plan estratégico de crecimiento, con estas nuevas aperturas la cadena confirma su presencia en dos nuevas ciudades, Málaga y Paterna (Valencia), y consolida su apuesta por Madrid, donde alcanza los 9 establecimientos con su llegada a Rivas-Vaciamadrid. “Carl’s Jr. se está confirmando como una de las marcas con mayor potencial de crecimiento de Beer&Food. Nuestro desembarco en Málaga y Paterna es sin duda un gran éxito para nosotros, y supone nuestros primeros pasos en dos grandes plazas de la restauración organizada en España, como son Andalucía y Comunidad Valenciana. A esto hay que sumar nuestro noveno restaurante en Madrid, situado en Rivas-Vaciamadrid, con lo que reforzamos nuestra presencia en la zona este de la Comunidad” señala Sergio Rivas, CEO de Beer&Food. Primeros restaurantes en Andalucía y Comunidad Valenciana Beer&Food ha elegido la ciudad de Málaga para la apertura de su primer establecimiento Carl’s Jr. en Andalucía. En esta ocasión, el local está situado en el Centro Comercial Plaza Mayor, uno de los centros de moda y ocio más completos de la Costa del Sol, y será gestionado por la compañía. El local, con una superficie total de 308m², cuenta con la nueva imagen de la marca, que se caracteriza por su diseño de marcado carácter urbano, acogedor y con detalles recuperados de los primeros Carl’s Jr. abiertos en California hace 75 años. Por su parte, Carl’s Jr. se estrena en la Comunidad Valenciana con la apertura de su primer establecimiento en Valencia, situado en el  Centro Comercial Heron City de Paterna. Se trata de un nuevo local en formato chalet o free standing con servicio a coches que será gestionado en régimen de franquicia. Por último, la cadena sigue firme en su apuesta por la Comunidad de Madrid, donde alcanza los 9 establecimientos en la región, tras la apertura de su nuevo establecimiento en Rivas-Vaciamadrid. El nuevo local está situado en el Centro Comercial H2O, uno de los centros comerciales de referencia en la zona este de la Comunidad, cuenta con 275 m2 y será gestionado en régimen de franquicia. Carl´s Jr. se caracteriza por haber sido pionera en múltiples facetas. Así, en 1946 introdujo sus famosas hamburguesas a la parrilla, en 1950 introdujo el primer drive-thru del mercado, en 1968 introdujo el servicio a mesa y la música en todos sus locales y, en 2001, revolucionó el sector de la hamburguesería con la introducción de su carne Premium Angus, una amplia familia que la ha convertido en referente del mercado. Plan de expansión nacional Con estos tres nuevos establecimientos, Carl’s Jr. alcanza los 15 establecimientos en España, y supone el décimo tercer restaurante de la cadena en abrir sus puertas, desde que el fondo de capital inversión Abac Solutions (SCA) SICAR (“Abac”) y un equipo directivo, liderado por Sergio Rivas, adquiriesen a Heineken el grupo de restauración Beer&Food en enero de 2018. Desde entonces, la cadena cuenta con presencia en Madrid, Barcelona, Bilbao, Valencia y Málaga, y se encuentra inmersa en un ambicioso plan de expansión a nivel nacional, con el objetivo de alcanzar los 100 restaurantes en España en los próximos 4 años. Beer&Food, un gran grupo de restauración: El grupo Beer&Food, participado por el fondo de capital inversión Abac Solutions, es una de las principales plataformas multimarca de restauración que operan en nuestro país. La compañía, fundada en 2008, cuenta actualmente con más de 400 establecimientos en torno a marcas de reconocido prestigio, tanto a nivel nacional como internacional, entre las que destacan Carl´s Jr., Tony Roma´s, Tommy Mel´s, La Chelinda, Cervecería Gambrinus, Official Irish Pub y Cervecería Cruz Blanca.

CARL’S JR. ABRE SU OCTAVO ESTABLECIMIENTO EN MADRID

Se trata de la duodécima apertura de Carl´s Jr. en España, y la quinta en los últimos 4 meses El local, que será gestionado por la compañía, cuenta con una superficie total de 304 m², y con la nueva imagen de la marca, que se caracteriza por su diseño urbano, acogedor y con detalles recuperados de los primeros Carl’s Jr. abiertos en California hace 75 años El cadena se halla inmersa en un ambicioso plan de expansión en España, donde tiene previsto alcanzar la cifra de 100 locales en los próximos cuatro años   Madrid, 3 de junio de 2019.- El grupo de restauración Beer&Food ha anunciado la octava apertura de la emblemática hamburguesería californiana Carl´s Jr. en Madrid, situado en la céntrica calle Fuencarral, 135. La cadena alcanza así un total de doce restaurantes Carl´s Jr. en España repartidos entre Madrid, Barcelona y Bilbao. El nuevo establecimiento está situado en la calle Fuencarral, una de las zonas comerciales y de ocio más importantes del centro de la capital, y será gestionado por la compañía. El local, con una superficie total de 304 m² cuenta con la nueva imagen de la marca, que se caracteriza por su diseño de marcado carácter urbano, acogedor y con detalles recuperados de los primeros Carl’s Jr. abiertos en California hace 75 años. “Estamos inmersos en un gran programa de expansión con Carl´s Jr. en España. En 2019 ya han sido cinco los nuevos restaurantes que se han inaugurado, abriéndonos a mercados como Bilbao y acercándonos a zonas estratégicas como la céntrica calle Fuencarral en Madrid. Nuestro proyecto pretende alcanzar los 100 establecimientos en los próximos cuatro años, y convertir a Carl´s Jr. en la hamburguesería con carne 100% angus de referencia en España” señala Sergio Rivas, CEO del grupo Beer&Food. Carl´s Jr. se caracteriza por haber sido pionera en múltiples facetas. Así, en 1946 introdujo sus famosas hamburguesas a la parrilla, en 1950 introdujo el primer drive-thru del mercado, en 1968 introdujo el servicio a mesa y la música en todos sus locales y, en 2001, revolucionó el sector de la hamburguesería con la introducción de su carne Premium Angus, una amplia familia que la ha convertido en referente del mercado. Ambicioso plan de expansión nacional Con esta nueva apertura, Carl’s Jr. alcanza los 12 establecimientos en España, y supone el décimo restaurante de la cadena en abrir sus puertas, desde que el fondo de capital inversión Abac Solutions (SCA) SICAR (“Abac”) y un equipo directivo, liderado por Sergio Rivas, adquiriesen a Heineken el grupo de restauración Beer&Food en enero de 2018. Desde entonces, la cadena se encuentra inmersa en un ambicioso plan de expansión a nivel nacional, con el objetivo de alcanzar los 100 restaurantes en España en los próximos 4 años. Beer&Food, un gran grupo de restauración: El grupo Beer&Food, participado por el fondo de capital inversión Abac Solutions, es una de las principales plataformas multimarca de restauración que operan en nuestro país. La compañía, fundada en 2008, cuenta actualmente con más de 400 establecimientos en torno a marcas de reconocido prestigio, tanto a nivel nacional como internacional, entre las que destacan Carl´s Jr., Tony Roma´s, Tommy Mel´s, La Chelinda, Cervecería Gambrinus, Official Irish Pub y Cervecería Cruz Blanca.

CARL’S JR. PREMIA A “LAS ESTRELLAS DE BARAKALDO”

Un jurado interno ha elegido a 6 representantes del mundo de la ciencia, el deporte, la música y la integración social de Barakaldo, por tener el honorable mérito de haber contribuido en el desarrollo social y cultural de la localidad Los premiados han sido: el Club Balonmano Zuazo Femenino, el grupo de música “La Nevera Vacía”, el Grupo de Investigación de Enfermedades Neurodegenerativas del Instituto de Investigación Sanitaria Biocruces Bizkaia, el Centro de Trabajo USOA, el estudio de arquitectura Diego Diez Arquitectos, y el actor, músico e influencer Iker Villa La Ceremonia de entrega de premios ha contado con la presencia de la Alcaldesa de Barakaldo, Amaia del Campo, y el Concejal de Acción Social Mikel Antízar   Barakaldo, 16 de mayo de 2019.- La cadena de restauración Carl´s Jr. ha entregado esta mañana los “Premios Estrellas de Barakaldo 2019”  a seis representantes del mundo de la ciencia, el deporte, la música y la integración social de Barakaldo, por tener el honorable mérito de haber contribuido en el desarrollo social y cultural de la localidad. La entrega de estos premios está enmarcada dentro del Programa Internacional de Estrellas de Carl’s Jr., donde la cadena busca reconocer la labor de aquellas personas, clubs, asociaciones, instituciones, fundaciones del ámbito social, económico, deportivo científico, etc, de aquellas localidades donde se asienta. En esta ocasión, los premiados han sido seleccionados por un jurado interno de Carl’s Jr. España, que ha querido  destacar la labor realizada por estas 6 estrellas de la localidad: el Club Balonmano Zuazo Femenino, el grupo de música “La Nevera Vacía”, el Grupo de Investigación de Enfermedades Neurodegenerativas del Instituto de Investigación Sanitaria Biocruces Bizkaia, el Centro de Trabajo USOA, el estudio de arquitectura Diego Diez Arquitectos, y el actor, músico e influencer Iker Villa. La ceremonia de entrega de los premios “Estrellas de Barakaldo” ha contado con la presencia de la Alcaldesa de Barakaldo, Amaia del Campo, y el Concejal de Acción Social Mikel Antízar, así como de Sergio Rivas, CEO del grupo Beer & Food y los franquiciados de los establecimientos Carl´s Jr de Vizcaya, Txetxu Mintegui y Eduardo Aranguren. Sergio Rivas, CEO del Grupo Beer & Food, señaló que “si hay un símbolo que caracteriza a Carl´s Jr. por todo el mundo es nuestra estrella, una estrella que nos guía en nuestra continua apuesta por la innovación. Por eso, una de nuestras máximas a nivel mundial es premiar a todas aquellas  “estrellas”, a nivel local, que han destacado por algún motivo en su ciudad y sobre todo que hacen posible que sus gentes, sean mejores o vivan un poco mejor. Pues bien, nuestra estrella ha llegado a Barakaldo y hemos querido reconocer la labor de algunas de estas personas e instituciones”. En el caso del Club de Balonmano Zuazo femenino, el jurado ha querido destacar su labor por fomentar los valores del deporte a todos los niveles, y especialmente del deporte femenino, subrayando la importancia de la disciplina, el esfuerzo, la superación y el trabajo en equipo como claves esenciales para el desarrollo de cualquier sociedad. El grupo de pop-rock “La Nevera Vacía” ha sido premiado por su vocación, talento, su gusto musical y su gran proyección, que les está permitiendo hacerse un hueco poco a poco en el tan difícil mundo de la música hoy en día. Un grupo que ha sido galardonado como mejor artista de Barakaldo dentro la primera edición del certamen de bandas Hiriko Soinuak. Por su parte, el Grupo de Investigación de Enfermedades Neurodegenerativas del Instituto de Investigación Sanitaria Biocruces Bizkaia, bajo la dirección del doctor Juan Carlos Gómez Esteban, ha sido reconocido por su gran contribución en la mejora y diagnóstico precoz de enfermedades neurodegenerativas como el parkinson, logrando una mayor autonomía y calidad de vida para el paciente abrir una ventana al optimismo. En el caso del Centro de Trabajo USOA, se ha destacado su gran papel en la búsqueda de oportunidades laborales estables y normalizadas para las personas con discapacidad intelectual, física, sensorial y trastorno mental, que permitan su desarrollo social, logrando así una sociedad cada vez más integrada, enriquecida y de futuro para todos. También se ha premiado a los arquitectos Ángel de Diego y Blanca Diez, del estudio de arquitectura Diego Díez Arquitectos, por su labor de reforma en el Jardín Botánico de Barakaldo, lo que le permite ser hoy día más que nunca el pulmón verde la ciudad y un referente a nivel nacional. Por último, Iker Villa, músico, actor e influencer de Barakaldo ha sido galardonado con una “Estrella de Barakaldo 2019” por ser un gran ejemplo de las nuevas generaciones que pisan fuerte en la sociedad, que no se dan nunca por vencidos, que creen en lo que hacen y que no admiten un no por respuesta. El jurado ha premiado su capacidad de trabajo, de influencia y de conectar con el público más joven. Beer&Food, un gran grupo de restauración: El grupo Beer&Food, participado por el fondo de capital inversión Abac Solutions, es una de las principales plataformas multimarca de restauración que operan en nuestro país. La compañía, fundada en 2008, cuenta actualmente con más de 400 establecimientos en torno a marcas de reconocido prestigio, tanto a nivel nacional como internacional, entre las que destacan Carl´s Jr., Tony Roma´s, Tommy Mel´s, La Chelinda, Cervecería Gambrinus, Official Irish Pub y Cervecería Cruz Blanca.

CARL’S JR. ABRE UN ESTABLECIMIENTO EN ATLANTIS AQUARIUM DE INTU XANADÚ

Cuenta con una superficie de 366 m2 y la nueva imagen corporativa de la cadena Intu Xanadú es el complejo comercial y de ocio más grande de la Comunidad de Madrid, que se ha consolidado como la gran locomotora del suroeste de la región El nuevo establecimiento coincide con la apertura de un nuevo local de la cadena en Barakaldo, confirmando la gran acogida de la marca en España, y el ambicioso plan de expansión nacional que la cadena ha puesto en marcha   Madrid, 14 de mayo de 2019.- El grupo de restauración Beer&Food ha anunciado la apertura de un nuevo establecimiento de la emblemática hamburguesería californiana Carl´s Jr. en Madrid, situado en Atlantis Aquarium del Centro Comercial intu Xanadú, el complejo comercial y de ocio más grande de la Comunidad de Madrid, que se ha consolidado como la gran locomotora del suroeste de la región. Así, desde hoy los visitantes del Centro Comercial podrán disfrutar de sus famosas hamburguesas a la parrilla, elaboradas en el momento con carne 100% Angus e ingredientes de primerísima calidad, con servicio a mesa. Para ello, el nuevo Carl’s Jr. cuenta con una superficie de 366 m2 y la nueva imagen corporativa de la cadena, que se caracteriza por su diseño urbano, acogedor y con detalles recuperados de los primeros Carl’s Jr. abiertos en California hace 75 años. Una nueva imagen donde España ha sido un país pionero para su desarrollo. Esta nueva apertura en Madrid coincide también con el nuevo local de la cadena en Barakaldo, que abrió sus puertas el 11 de mayo. Dato que confirma la gran acogida de la marca en España, y el ambicioso plan de expansión nacional que la cadena ha puesto en marcha, con el objetivo de alcanzar la cifra de 100 locales en los próximos cinco años. “Esta nueva apertura de Carl’s Jr. supone formar parte de uno de los proyectos de ocio más vanguardistas a nivel nacional, en un emplazamiento que nos dará mucha visibilidad de cara a todo tipo de públicos y visitantes del Centro. Y lo más importante, seguimos creciendo y sumando presencia tanto en Madrid, donde ya contamos con 7 establecimientos, como en Bilbao, con nuestro segundo local en apenas 2 meses”, señala Sergio Rivas, CEO del grupo Beer&Food. Beer&Food, un gran grupo de restauración: El grupo Beer&Food, participado por el fondo de capital inversión Abac Solutions, es una de las principales plataformas multimarca de restauración que operan en nuestro país. La compañía, fundada en 2008, cuenta actualmente con más de 400 establecimientos en torno a marcas de reconocido prestigio, tanto a nivel nacional como internacional, entre las que destacan Carl´s Jr., Tony Roma´s, Tommy Mel´s, La Chelinda, Cervecería Gambrinus, Official Irish Pub y Cervecería Cruz Blanca.

LA APERTURA DEL RESTAURANTE: EL MOMENTO DE LA VERDAD

La inauguración de una franquicia de restauración debe constituir el último paso de un cuidado proceso en la trayectoria del emprendedor, y marcar su conversión en auténtico empresario. Es el momento de la verdad, en el que se presentará públicamente el negocio, que iniciará una conexión con el cliente a medio y largo plazo. Es, por tanto, un momento en el que todos los detalles tienen que cuidarse al máximo para que los invitados reciban una primera impresión memorable del establecimiento: la atención del personal de sala, la ambientación, la cocina y su operativa, son aspectos especialmente importantes para conseguirlo. En este sentido, no es poco frecuente (y resulta incluso recomendable) que el restaurante celebre su inauguración algunas semanas después de su apertura al público. De esta manera, nos aseguramos que todos los elementos mencionados funcionan adecuadamente, lo que ayudará a que el debut “oficial” resulte exitoso. En Beer&Food acabamos de poner en marcha nuevos establecimientos de algunas de nuestras enseñas más conocidas: Carl’s Jr (Centro Comercial Herón Diversia), Tony Roma’s (Calle Silvano, 15 en Madrid), La Chelinda (Centro Comercial Alcalá Magna), además de estrenar la nueva imagen de Tommy Mel’s  (Centro Comercial Herón City de Las Rozas) y de Casa Gambrinus (Calle Santo Domingo de Silos, 8 de Madrid). Como central franquiciadora multimarca con una gran experiencia en restauración, queremos compartir algunos consejos básicos, pero eficaces, que nos ayudan a gestionar correctamente la inauguración de nuestro restaurante: A la hora de establecer la fecha y hora del evento, debemos comprobar que la inauguración no coincida con ningún otro acto importante (fiesta local, evento deportivo, político, etc.) en la ciudad. Debemos establecer una franja horaria que facilite la asistencia de nuestros invitados y que sea coherente con el concepto del negocio que estamos poniendo en marcha. Diseñemos una promoción especial para las primeras semanas tras la apertura, lo que nos permitirá lograr la mayor visibilidad posible en nuestro entorno más cercano. Es momento de definir nuestra agenda de invitados. Debemos repasar exhaustivamente nuestra agenda de contactos: amigos y conocidos, familiares, vecinos, colaboradores, (arquitectos, gestores, bancos, etc.), personalidades, etc. Un público interesante es el de los medios de comunicación regionales y locales, ya que nos permitirá generar un mayor impacto en el entorno más inmediato del establecimiento. Es un aspecto clave controlar adecuadamente el número de asistentes para asegurar que la experiencia es satisfactoria para todos y cada uno de ellos. Debemos también definir un presupuesto para el evento, tanto en lo referido a producto como a celebración. Prepararemos la secuencia o guion del evento, definiendo de antemano los detalles referidos a discursos, asistencia de alguna personalidad destacada, declaraciones a periodistas, música en directo, etc. El guion nos ayudará a definir si es necesario contar con elementos decorativos especiales, si vamos a obsequiar a los asistentes con algún detalle conmemorativo, si vamos a entregar algún tipo de material informativo, etc. Asegurémonos de que contaremos con material gráfico y audiovisual del evento. Nos permitirá tener material para realizar elementos promocionales, compartir imágenes a través de las redes sociales o reenviarlas a todos nuestros invitados. Desde nuestro blog, estaremos encantados de recibir tus ideas y comentarios sobre este tema.

¿QUÉ TIPOS DE FRANQUICIA EXISTEN?

El sistema de franquicia es una fórmula de expansión empresarial que permite al emprendedor -como empresario independiente- iniciar el modelo de negocio desarrollado por un tercero -el franquiciador-, bajo unas determinadas condiciones, que quedan fijadas en un contrato firmado entre ambas partes. Gracias a este contrato de franquicia, la empresa franquiciadora otorga a la franquiciada el derecho a explotar su imagen de marca, su prestigio, su posicionamiento en el mercado y su fórmula comercial, en una determinada zona de exclusividad  a cambio de una contraprestacion. En este acuerdo, el franquiciador se obliga a suministrar al franquiciado todo el know-how acumulado en su experiencia empresarial, todo el asesoramiento y los servicios y soportes necesarios -marketing, legal, RRHH., formación, logística, compras, I+D, etc.- destinados a desarrollar con éxito su actividad e imponiéndole la obligación de llevar el negocio de conformidad con su manual operativo. Lo anteriormente mencionado es común a todo el sistema de franquicia. No obstante, existe una gran variedad de acuerdos dentro de este formato. Por este motivo, hemos querido reunir algunas de las que generan mayor interés, y que están impulsando con más fuerza la franquicia, con el objetivo de aclarar dudas posibles:   MasterFranquicia: consiste en una modalidad de negocio por la que el franquiciador otorga al franquiciado el derecho a explotar una marca en un territorio mucho más amplio de los normal, generalmente todo un país o una extensa región. En este caso, lo más habitual es que el master franquiciado se convierte asimismo en desarrollador del negocio en su zona de actividad, contrayendo la obligación de expandir la marca en un determinado número de unidades en un plazo prefijado.   En este caso, el master franquiciado será el responsable de la relación con sus subfranquiciados en su territorio, del control del cumplimiento de todos los puntos acordados, y será también su responsablidad formarlos y prestarles toda la asistencia y soporte necesarios durante toda la vigencia del contrato. Una de las principales ventajas que aporta esta fórmula es que permite a la marca extranjera expandirse correctamente en el país de destino y ser competitivo desde el primer día. Ello supone multiplicar las posibilidades de éxito tanto de la cadena, como de los franquiciados, al combinar un modelo de éxito a nivel internacional impulsado por un master franquiciado que conocerá mucho mejore las peculiaridades de su país y la normativa local a la hora de montar el negocio.   Fondos de Inversión y de Capital Riesgo: el buen comportamiento de la franquicia, tanto en épocas de bonanza económica, como durante la crisis, ha hecho que muchos de los principales fondos de inversión y de capital riesgo hayan decidido invertir en ellas, con una clara proyección de crecimiento. Y, en concreto, sus favoritas han sido las grandes centrales del sector de la restauración. Se decantan por conceptos bien gestionados y rentables, pero que pueden serlo áun más.   Para estos inversores es clave conocer quienes son los gestores que dirigen estas centrales de franquicia, cual es su tipo de gestión y si están capacitados para ser los líderes de ese proyecto. Estudian el histórico de las compañías, su estructura económico-financiera y miran muy bien sus resultados en términos de rentabiidad antes de adquirir una marca para su portfolio de inversiones.   Franquicia industrial: es la forma de colaboracion empresaria entre fabricantes. En este caso, el franquiciador cede por contrato parte de su know how, el derecho de fabricación y la comercialización de estos productos fabricados, así como los procedimientos administrativos, de venta y de gestión en general. No es habitual que ceda todo el proceso productivo sino tan solo una parte, y también lo más frecuente es que el franquiciado solo pueda distribuir su producto en su zona asignada.   Franquicia corner: es aquella que se da cuando un comerciante tradicional acepta destinar una parte de su local, de forma exclusiva, a una determinada marca, siguiendo en ese espacio las normas pautadas por el franquciador. En esta zona solo deben existir productos con la imagen y marca en cuestion, y suele darse en establecimientos cuyas actividades sean complementarias entre sí. Un caso típico son los corner de determinados fabricantes de zapatos dentro de una zapatería mayor, de espacios de perfumería dentro de otro establecimiento mayor, de complementos dentro de un establecimiento de moda, etc.   Existen también franquicias de producción, de distribución, o de servicio, pero hemos preferido centrarnos en aquellas más frecuentes o que mayor interés han generado en el sector por el impulso que están teniendo en el mercado. Como hemos visto, la franquicia es un sistema diseñado para repetir un modelo de éxito, y reducir el riesgo, que permite grandes saltos cualitativos a nivel de eficacia y rentabilidad. Por esta razón, pensamos que es importante valorarla seriamente ante de considerar la posibilidad de iniciar un negocio de forma independiente.   Si te ha gustado este post, te animamos a que lo compartas, o nos hagas llegar tus sugerencias y aportaciones.