2022: «BORN BIG. BORN AMERICAN»
Como cada año en estas fechas, echamos la vista atrás para hacer balance de un año que, sin duda, ha marcado un antes y un después para Tony Roma’s España. Y es que en este 2022 hemos celebrado nuestro 50 aniversario a nivel mundial. Nacida en 1972 en Miami, somos una de las pocas marcas que puede presumir llevar medio siglo siendo un verdadero icono de la gastronomía y la cultura realmente americanas por todo el mundo. A España llegamos en 1994, con nuestro restaurante en la calle Génova de Madrid, trayendo un concepto de negocio único a nuestro país. Desde entonces, durante estos 28 años hemos ido evolucionando, adaptándonos constantemente a las tendencias gastronómicas que han marcado la hoja de ruta del sector, pero siempre manteniendo nuestra esencia “Born American”, con la que nos hemos consolidado como el gran referente de la gastronomía realmente americana en nuestro país. Si hay algo que tenemos claro en Tony Roma’s, es que “Americano se nace, no se hace”. Por eso, en el mes de junio presentamos nuestra nueva carta, que es el mejor reflejo de nuestra continua apuesta por adaptarnos a los gustos y tendencias de cada momento. En esta ocasión, hemos apostado por una oferta más moderna, actual y fresca, pensada para todos los públicos, tanto para los más jóvenes como adultos, familias o grupos de amigos, que combina nuestras recetas más clásicas, con nuevas fórmulas con todo el sabor y al más puro estilo americano, con las que seguir ofreciendo la mejor experiencia gastronómica a todos los niveles. Y a finales de noviembre, tuvo lugar la apertura de un nuevo restaurante en la ciudad de Valencia, situado en el Centro Comercial Aqua, junto a la ciudad de las Artes y las Ciencias. Se trata de un restaurante muy especial, con el que hemos presentado por primera vez en España la nueva imagen de restaurante “Born American”. Un nuevo concepto de establecimiento concebido como un espacio más versátil y flexible, con un diseño muy innovador, con grandes cristaleras, suelos de madera y revestimientos de ladrillo rústico y hormigón en bruto, que aportan una mayor calidez. Una nueva imagen destaca por tener un diseño más urbano, donde los elementos gráficos cobran especial protagonismo, con grandes imágenes en blanco y negro de algunos de los monumentos más cosmopolitas de todo el mundo, combinadas con fotos que potencian sus productos y que muestran verdaderos momentos de disfrute en Tony Roma’s. Y todo ello, junto a grandes lámparas y luces de neón LED en tonos rojos, blancos y azules, que reproducen mensajes y conceptos asociados a la Marca. Además, el nuevo restaurante cuenta con dos elementos verdaderamente icónicos, que se convertirán en grandes referentes de esta nueva imagen de Tony Roma’s en España. Por un lado, una gran barra central, diseñada con alambrado de acero negro ondulado y la frase “Born Big, Bor American” escrita en luces de neón. Y, por otro, una espectacular bandera americana en el techo diseñada con luces de neón LED representando la fuerza de una marca 100% nacida en América. Con esta nueva apertura, consolidamos nuestra apuesta por la Comunidad Valenciana, uno de nuestros mercados más estratégicos, donde alcanzamos nuestro cuarto establecimiento en la región, todos ellos operados en régimen de franquicia. Sin ninguna duda, Tony Roma’s es una leyenda de la Restauración Organizada a nivel global, donde hemos demostrado ser un modelo de negocio de éxito probado en todos estos años y una de las enseñas más sólidas, más rentables y con mayor potencial de crecimiento del sector. ¡Juntos Es Mejor!
2022, BETTER BURGER, BETTER PEOPLE
Toca hacer balance de 2022, un año muy importante para Carl’s Jr. donde nos hemos consolidado como todo un referente de la Restauración Organizada en España. Un año en el que hemos seguido creciendo en nuestro país, y en el que nos hemos consolidado como el mercado europeo más importante para la Marca, con casi el 50% de los restaurantes. Y lo hemos hecho llegando a nuevas localidades donde todavía no teníamos presencia, y reforzando nuestra apuesta por otras regiones estratégicas. Así, en 2022 hemos llevado a cabo 11 aperturas, todas ellas en régimen de franquicia. En el mes de febrero elegimos la ciudad de Madrid para anunciar nuestra primera apertura en la localidad de Tres Cantos, continuando con dos nuevos establecimientos en Santander y Oviedo, en los meses de marzo y abril, dos ciudades donde aún no teníamos presencia, fortaleciendo nuestra presencia en la zona norte de España. Igualmente, en mayo nos estrenamos en Jerez de la Frontera y volvimos a reforzar nuestra presencia en la Comunidad de Madrid con dos nuevos restaurantes situados en el Centro Comercial La Gavia y en San Sebastián de los Reyes, en los meses de mayo y octubre respectivamente. Pero sin duda, si hay un mes que debamos destacar por encima del resto, es noviembre, donde hemos llevado a cabo nada menos que cinco aperturas en solo un mes, en las ciudades de Zaragoza, Granada, Sevilla, A Coruña y Benidorm, acelerando nuestro Plan de Expansión en nuestro país, donde ya contamos con 38 restaurantes y apuntamos a más de 50 en 2023. Además, en 2022 Avanza Food recibimos el premio al “Mejor Franquiciado Europeo del Año” por parte de CKE, compañía propietaria de Carl’s Jr. a nivel mundial, gracias a los resultados alcanzados en 2021 en las diferentes auditorias de calidad y evaluaciones operativas realizadas por consultoras externas, así como por nuestro crecimiento, tanto en volumen de aperturas como de ventas comparables. Un premio que se une a los dos galardones obtenidos en 2021: “Developer of the Year 2020”, que reconocía a Avanza Food como el mejor operados de Carl’s Jr. del mundo. Y al de “Restaurante del Año 2020”, que recibió el restaurante Carl’s Jr. situado frente al Centro Comercial Islazul de Madrid, operado por Avanza Food, y que pone a Carl’s Jr. España en el punto de mira a nivel mundial. Por otro lado, y tras dos años de pandemia, en 2022 también hemos retomado el “Programa Internacional de Estrellas de Carl’s Jr.”. Un programa que pusimos en marcha en 2019, con el objetivo de reconocer la labor de aquellas personas, clubs, asociaciones, instituciones, fundaciones del ámbito social, económico, deportivo o científico, entre otros, de las localidades donde se asienta Carl’s Jr., que han destacado por algún motivo especial, haciendo posible que sus gentes sean mejores o vivan mejor. A lo largo de 2022, hemos premiado a un total de 38 estrellas en las ciudades de Tres Cantos, Oviedo, Santander, Dos Hermanas (Sevilla), Jerez de la Frontera y Boadilla del Monte. Y por supuesto, este año hemos reforzado nuestro posicionamiento “Better Burger, Better People”, un claim que define perfectamente lo que somos y lo que hacemos. Y es que, además de ofrecer las mejores hamburguesas 100% Angus elaboradas a la parrilla, con ingredientes de primer nivel, en Carl’s Jr. ofrecemos una atención personalizada y de calidad a nuestros clientes, y con servicio a mesa, algo que sin duda marca la diferencia. Pocas cadenas de Restauración a nivel global que pueden presumir de tener más de 80 años de historia, y una red de más de 4.000 establecimientos en más de 40 países de todo el mundo. Y esa es Carl’s Jr. Una Marca que se caracteriza por haber sido pionera en múltiples facetas. Así, en 1946 fuimos los primeros en cocinar hamburguesas a la parrilla, en 1950 introdujimos el primer Drive-Thru o servicio a coche del mercado y en 1968 nos convertimos en la primera cadena en apostar por el servicio a mesa y la música en todos nuestros locales. Y en 2001 revolucionamos el sector de las hamburgueserías, con la introducción de nuestra carne 100% Angus, una amplia familia que la han convertido en un gran referente del mercado mundial, por su tamaño y su sabor. ¡Juntos Es Mejor!
TONY ROMA’S, PREPARADO PARA CELEBRAR SU AUTÉNTICA “TONY CHRISTMAS»
La mejor experiencia gastronómica para esta Navidad La Marca 100% Born American ha anunciado el lanzamiento de su “Cheesemax Burger”, su nueva hamburguesa de Edición Limitada para esta Navidad, concebida como toda una explosión de tamaño y sabor, dos aspectos fundamentales de la verdadera cultura gastronómica de Estados Unidos Se trata de una exclusiva burger pensada para los verdaderos Cheese Lovers, elaborada con doble carne Angus, y acompañada por bacon crujiente y una variedad de quesos, entre los que destacan cheddar, emmental y cabra. Todo ello, bañado por su salsa secreta Beer & Cheese, y mayonesa de cebolla caramelizada Tony Roma’s, cadena de restauración 100% Born American del grupo Avanza Food, está preparado para celebrar su auténtica “Tony Christmas”, yofrecer a sus clientes la mejor experiencia gastronómica a todos los niveles esta Navidad. Así, durante el mes de diciembre todos sus establecimientos estarán ambientados para la ocasión, con una decoración cuidada al más mínimo detalle, para que sus clientes puedan disfrutar de estas fiestas a lo grande, al más puro estilo americano. Además, este año la Marca ha anunciado el lanzamiento de “Cheesemax Burger”, su nueva hamburguesa de Edición Limitada, que destaca por su gran tamaño y sabor, dos aspectos fundamentales de la verdadera cultura gastronómica de Estados Unidos. Toda una explosión de sabor, pensada para los verdaderos Cheese Lovers, elaborada con doble carne Angus, y acompañada por bacon crujiente y una variedad de quesos, entre los que destacan cheddar, emmental y cabra. Todo ello, bañado por su salsa secreta Beer & Cheese, y mayonesa de cebolla caramelizada. Un nuevo lanzamiento que estará disponible en formato de Menú hasta el próximo 8 de enero. Así, aquellos que elijan su “Cheesmax Menu” de Tony Roma’s, podrán disfrutar de la nueva burger, acompañada de patatas crujientes y refresco refill por 15,95€. Y para aquellos que quieran terminar con un toque dulce, podrán decantarse por el “Crazy Cheesemax Menu” que culmina con su famosa Skillet Cookie por 19.95€. Una leyenda de la Restauración Americana en España Tony Roma’s llegó a España en 1994 y fue la primera marca 100% americana en abrir sus puertas, con su restaurante en la calle Génova de Madrid, trayendo así un concepto de negocio único. Desde entonces, durante estos 28 años, ha ofrecido la mejor experiencia gastronómica a todos los niveles, donde poder disfrutar de sus mundialmente famosas costillas Baby Back, así como de sus nachos, aros de cebolla, hamburguesas y carnes a la parrilla, o su famosa cookie, que se han consolidado como grandes referentes de la restauración americana en España. En marzo de 2018, Avanza Food anunció un acuerdo con Tony Roma’s USA, para la adquisición de la Masterfranquicia de Tony Roma’s en España, Francia, Portugal y Andorra, y en diciembre de 2020 pasó a ser el propietario de la Marca en dichos mercados tan estratégicos. Tony Roma’s es una de las marcas más sólidas, más rentables y con mayor potencial de crecimiento en el sector de la Restauración Organizada de nuestro país, y una de las enseñas de referencia de todo el portfolio de Avanza Food. Avanza Food, un gran grupo de restauración: El grupo Avanza Food, propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, es una de las principales Plataformas Multimarca de Restauración Organizada que operan en nuestro país. La compañía cuenta actualmente con más de 400 establecimientos y un gran portfolio de Marcas Propias de prestigio nacional e internacional, líderes en sus segmentos, como Carl’s Jr., Tony Roma’s, Tommy Mel’s, La Chelinda, Official Irish Pub, Gambrinus, y Cervecería Cruz Blanca, así como sus nuevas Marcas Virtuales, que el grupo lleva desarrollando desde 2020, para impulsar su división de Dark Kitchens y su firme apuesta por el canal Delivery.
TOMMY MEL’S PRESENTA SU ESPECIAL “TOMMY CHRISTMAS”
Tommy Mel’s, cadena de restaurantes especializada en gastronomía americana perteneciente al grupo Avanza Food, presenta su especial “Tommy Christmas”, y se postula como el mejor punto de encuentro para compartir y celebrar estas fiestas por todo lo alto, con las mejores recetas tradicionales americanas, y en un ambiente realmente auténtico, inspirado en lo mejor de los años 50 en Estados Unidos. Para ello, la cadena ha anunciado el lanzamiento de tres nuevos Menús de Edición Limitada, sus nuevos “Merry Xmel’s Menu”, “Tommy Christmas Menu” y “Happy Christmas Menu”, que estarán disponibles hasta el próximo 8 de enero en todos sus establecimientos en España. Así, para aquellos que busquen una verdadera explosión de sabor en estas fechas, Tommy Mel’s ha lanzado su “Merry Xmel’s Menu”, con su nueva Burger elaborada con carne Angus a la parrilla, acompañada de bacon crujiente, champiñones salteados, queso emmental y rúcula, bañados por su espectacular mayonesa trufada. El menú también incluye patatas y bebida, por un precio de 14.95€. Además, los amantes del dulce podrán finalizar este gran homenaje americano con uno de sus clásicos Milkshakes, a elegir entre diferentes sabores como Oreo, Peanut Butter, o Kit Kat, por tan sólo 3€ más. Por otro lado, y tras unos años muy difíciles para todos, la cadena vuelve a apostar por la unión y la celebración de estas fechas junto a familiares y amigos. Por eso ha lanzado 2 Menús especiales para grupos, para aquellos que quieran disfrutar de la Navidad con las recetas más clásicas de Tommy Mel’s. Se trata de los nuevos “Tommy Christmas Menu” (15.95€) y el “Happy Christmas Menu” (17.95€), que ya están disponibles en todos los establecimientos de nuestro país, y también previa reserva, donde podrán elegir entre grandes platos referentes de la cadena, como sus “Nachos” o sus “Bacon & Cheese Potatoes”, sus hamburguesas y sándwiches elaborados con carne de la mejor calidad, como la “Special Smoke Burger” o su “Route 66 Club Sandwich”, además de su emblemática “Carrot Cake” o sus inconfundibles “Milkshakes” de diferentes sabores. Estos Menús de Edición Limitada también estarán disponibles a través del servicio Take Away para recogida en el local, así como a través de las Plataformas de Delivery de Globo, Uber Eats y Just Eat, para aquellos que deseen disfrutar de lo mejor de Tommy Mel’s desde sus casas. Avanza Food, un gran grupo de restauración: El grupo Avanza Food, propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, es una de las principales plataformas multimarca de Restauración Organizada que operan en nuestro país. La compañía cuenta actualmente con más de 400 establecimientos y un gran portfolio de Marcas Propias de prestigio nacional e internacional, líderes en sus segmentos, como Tony Roma’s, Carl’s Jr., Tommy Mel’s, La Chelinda, Official Irish Pub, Gambrinus, y Cervecería Cruz Blanca, así como sus nuevas Marcas Virtuales, que el grupo lleva desarrollando desde 2020 para impulsar su división de Dark Kitchens y su firme apuesta por el canal Delivery.
TONY ROMA’S ELIGE VALENCIA PARA PRESENTAR SU NUEVA IMAGEN “BORN AMERICAN”
Nueva apertura en el Centro Comercial Aqua Tony Roma’s ha presentado en Valencia su nuevo concepto de Restaurante, concebido como un espacio más versátil y flexible, con un diseño más cálido, urbano y muy innovador, que refleja la verdadera esencia “Born American” de una marca que lleva más de 50 años haciendo historia en el sector a nivel mundial El nuevo establecimiento cuenta con una superficie de 210 m2 construidos en una única planta, y una terraza de 30 m2, y está situado en todo un símbolo arquitectónico de la ciudad, junto a la Ciudad de las Artes y las Ciencias La Marca consolida su apuesta por la Comunidad Valenciana, uno de sus mercados más estratégicos, donde alcanza los 4 establecimientos en la región, todos ellos operados en régimen de franquicia por el mismo grupo inversor Madrid, 13 de diciembre de 2022.- Tony Roma’s, cadena de restauración 100% Born American del grupo Avanza Food, ha anunciado la apertura de un nuevo restaurante en Valencia. Con esta apertura, la Marca consolida su apuesta por la Comunidad Valenciana, uno de sus mercados más estratégicos, donde alcanza los 4 establecimientos en la región, todos ellos operados en régimen de franquicia por los empresarios Marisa Navarro, Antonio Romero y Antonio-Vicente Romero Navarro. En esta ocasión, Tony Roma’s ha elegido la ciudad de Valencia para presentar por primera vez en España su nueva imagen de restaurante “Born American”. Y lo hace con un nuevo establecimiento situado en el Centro Comercial Aqua, todo un símbolo arquitectónico de la ciudad, que destaca por su rompedor diseño en formato de espacio abierto, que ofrece una gran panorámica a la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia. La nueva imagen de Tony Roma’s es un fiel reflejo de su posicionamiento como Marca 100% Born American, que lleva más de 50 años haciendo historia en el sector a nivel mundial. Una Marca que ha sabido adaptarse a los nuevos valores de la vida contemporánea, dando respuesta a las nuevas necesidades y tendencias actuales del mercado, para ofrecer una experiencia totalmente diferente, fresca, amable y cercana. Bajo esta premisa, Tony Roma’s ha presentado en Valencia un nuevo concepto de Restaurante, concebido como un espacio más versátil y flexible, con un diseño muy innovador, con grandes cristaleras, suelos de madera y revestimientos de ladrillo rústico y hormigón en bruto, que aportan una mayor calidez. Un diseño más urbano, donde los elementos gráficos cobran especial protagonismo, con grandes imágenes en blanco y negro de algunos de los monumentos más cosmopolitas de todo el mundo, combinadas con fotos que potencian sus productos y que muestran verdaderos momentos de disfrute en Tony Roma’s. Todo ello, junto a grandes lámparas y luces de neón LED en tonos rojos, blancos y azules, que reproducen mensajes y conceptos asociados a la Marca. Además, el nuevo restaurante cuenta con dos elementos verdaderamente icónicos, que se convertirán en grandes referentes de esta nueva imagen de Tony Roma’s en España: por un lado, una gran barra central, diseñada con alambrado de acero negro ondulado y la frase “Born Big, Born American” escrita con luces de neón. Y por otro, cuenta con una espectacular bandera americana en el techo, diseñada con luces de neón LED, representando la fuerza de una marca 100% nacida en América. “Tony Roma’s es una de las pocas Marcas que puede presumir de llevar 50 años siendo un verdadero icono de la gastronomía y la cultura realmente americanas por todo el mundo. 2022 ha sido un año muy importante para nosotros, donde hemos llevado a cabo un trabajo de renovación a todos los niveles, y que culmina con esta nueva imagen de nuestros Restaurantes, de la que estamos muy orgullosos, y que refleja a la perfección nuestra verdadera esencia ‘Born American’ que nos hace únicos. Sin ninguna duda, estamos ante una de las enseñas más sólidas, más rentables y con mayor potencial de crecimiento de la Restauración Organizada en España”, afirma Augusto Méndez de Lugo, Director General de Avanza Food. El nuevo establecimiento Tony Roma’s del Centro Comercial Aqua cuenta con una superficie de 210 m2construidos en una única planta, que están distribuidos en varias alturas y zonas de consumo diferentes, así como con una terraza de 30 m2. En total, tendrá capacidad para acoger a más de 115 personas, que podrán disfrutar de primera mano de la auténtica experiencia americana, con una carta que combina sus recetas más clásicas, con nuevas fórmulas con todo el sabor, y al más puro estilo americano,pensadas para todos los públicos, tanto para los más jóvenes, como adultos, familias o grupos de amigos. A partir de ahora, todas las nuevas aperturas de Tony Roma’s incorporarán su nueva imagen Born American. Una leyenda de la Restauración Americana en España Tony Roma’s llegó a España en 1994 y fue la primera marca 100% americana en abrir sus puertas, con su restaurante en la calle Génova de Madrid, trayendo así un concepto de negocio único. Desde entonces, durante estos 28 años, ha ofrecido la mejor experiencia gastronómica a todos los niveles, donde poder disfrutar de sus mundialmente famosas costillas Baby Back, así como de sus nachos, aros de cebolla, hamburguesas y carnes a la parrilla, o su famosa cookie, que se han consolidado como grandes referentes de la restauración americana en España. Desde diciembre de 2020, Avanza Food es propietario de la Marca Tony Roma’s en España, Francia y Portugal, tras su adquisición a Tony Roma’s USA. Avanza Food, un gran grupo de restauración: El grupo Avanza Food, propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, es una de las principales Plataformas Multimarca de Restauración Organizada que operan en nuestro país. La compañía cuenta actualmente con más de 400 establecimientos y un gran portfolio de Marcas Propias de prestigio nacional e internacional, líderes en sus segmentos, como Carl’s Jr., Tony Roma’s, Tommy Mel’s, La Chelinda, Official Irish Pub, Gambrinus, y Cervecería Cruz Blanca, así como sus nuevas Marcas Virtuales, que el grupo lleva desarrollando desde 2020,
TONY ROMA’S, PREPARADO PARA CELEBRAR SU AUTÉNTICA “TONY CHRISTMAS”
La mejor experiencia gastronómica para esta Navidad La Marca 100% Born American ha anunciado el lanzamiento de su “Cheesemax Burger”, su nueva hamburguesa de Edición Limitada para esta Navidad, concebida como toda una explosión de tamaño y sabor, dos aspectos fundamentales de la verdadera cultura gastronómica de Estados Unidos Se trata de una exclusiva burger pensada para los verdaderos Cheese Lovers, elaborada con doble carne Angus, y acompañada por bacon crujiente y una variedad de quesos, entre los que destacan cheddar, emmental y cabra. Todo ello, bañado por su salsa secreta Beer & Cheese, y mayonesa de cebolla caramelizada Además, como cada año, Tony Roma’s propone hasta cuatro Menús de Navidad y dos Menús de Fin de Año para Grupos de mínimo 4 personas, para poder compartir lo mejor de estas fiestas con familia y amigos, alrededor de las mejores recetas americanas, incluyendo tanto grandes clásicos de la Marca, como sus recetas más innovadoras Madrid, 29 de noviembre de 2022.- Tony Roma’s, cadena de restauración 100% Born American del grupo Avanza Food, está preparado para celebrar su auténtica “Tony Christmas”, yofrecer a sus clientes la mejor experiencia gastronómica a todos los niveles esta Navidad. Así, durante el mes de diciembre todos sus establecimientos estarán ambientados para la ocasión, con una decoración cuidada al más mínimo detalle, para que sus clientes puedan disfrutar de estas fiestas a lo grande, al más puro estilo americano. Además, este año la Marca ha anunciado el lanzamiento de “Cheesemax Burger”, su nueva hamburguesa de Edición Limitada, que destaca por su gran tamaño y sabor, dos aspectos fundamentales de la verdadera cultura gastronómica de Estados Unidos. Toda una explosión de sabor, pensada para los verdaderos Cheese Lovers, elaborada con doble carne Angus, y acompañada por bacon crujiente y una variedad de quesos, entre los que destacan cheddar, emmental y cabra. Todo ello, bañado por su salsa secreta Beer & Cheese, y mayonesa de cebolla caramelizada. Un nuevo lanzamiento que estará disponible en formato de Menú hasta el próximo 8 de enero. Así, aquellos que elijan su “Cheesmax Menu” de Tony Roma’s, podrán disfrutar de la nueva burger, acompañada de patatas crujientes y refresco refill por 15,95€. Y para aquellos que quieran terminar con un toque dulce, podrán decantarse por el “Crazy Cheesemax Menu” que culmina con su famosa Skillet Cookie por 19.95€. Además, como cada año, Tony Roma’s propone hasta cuatro Menús de Navidad para Grupos de mínimo de 4 personas, para poder compartir lo mejor de estas fiestas tan señaladas con familia y amigos, alrededor de las mejores recetas americanas. Estos menús incluyen, tanto grandes clásicos de la Marca, como sus recetas más innovadoras, entre las que destacan las Baby Back Ribs, la Cheesy Burger, Pasta Scampi, Tonion Rings o sus carnes a la parrilla, acompañadas de su inconfundible Skillet Cookie, a un precio de 25€, 35€ y 50€ por persona, dependiendo de los entrantes y los principales a elegir. Y aquellos que quieran disfrutar de sus mejores entrantes y un espectacular chuletón a la brasa, postre y café, podrán hacerlo a un precio de 55€ por persona. Por último, para despedir el año, Tony Roma’s ofrecerá en algunos de sus restaurantes más emblemáticos de Madrid su “Happy New Year Dinner Menu”, con dos opciones para disfrutar esta Nochevieja de las recetas más americanas con cotillón, uvas y cava, a un precio máximo de 65€ por persona. La cadena también incluye un Menu Kids, para que los más pequeños puedan celebrar este fin de año al más puro estilo americano, a un precio de 30€ por niño. Una leyenda de la Restauración Americana en España Tony Roma’s llegó a España en 1994 y fue la primera marca 100% americana en abrir sus puertas, con su restaurante en la calle Génova de Madrid, trayendo así un concepto de negocio único. Desde entonces, durante estos 28 años, ha ofrecido la mejor experiencia gastronómica a todos los niveles, donde poder disfrutar de sus mundialmente famosas costillas Baby Back, así como de sus nachos, aros de cebolla, hamburguesas y carnes a la parrilla, o su famosa cookie, que se han consolidado como grandes referentes de la restauración americana en España. En marzo de 2018, Avanza Food anunció un acuerdo con Tony Roma’s USA, para la adquisición de la Masterfranquicia de Tony Roma’s en España, Francia, Portugal y Andorra, y en diciembre de 2020 pasó a ser el propietario de la Marca en dichos mercados tan estratégicos. Tony Roma’s es una de las marcas más sólidas, más rentables y con mayor potencial de crecimiento en el sector de la Restauración Organizada de nuestro país, y una de las enseñas de referencia de todo el portfolio de Avanza Food. Avanza Food, un gran grupo de restauración: El grupo Avanza Food, propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, es una de las principales Plataformas Multimarca de Restauración Organizada que operan en nuestro país. La compañía cuenta actualmente con más de 400 establecimientos y un gran portfolio de Marcas Propias de prestigio nacional e internacional, líderes en sus segmentos, como Carl’s Jr., Tony Roma’s, Tommy Mel’s, La Chelinda, Official Irish Pub, Gambrinus, y Cervecería Cruz Blanca, así como sus nuevas Marcas Virtuales, que el grupo lleva desarrollando desde 2020, para impulsar su división de Dark Kitchens y su firme apuesta por el canal Delivery.
CAL’S JR. ABRE SU PRIMER RESTAURANTE EN BENIDORM
Todo un referente mundial, con más de 4.000 restaurantes en 40 países La emblemática cadena de hamburgueserías californiana desembarca en Alicante por todo lo alto, con un restaurante tipo Chalet, que destaca por su espectacular diseño y una superficie de 300 m2 construidos en una sola planta, más una gran terraza El nuevo Carl’s Jr. tendrá capacidad para acoger a más de 150 personas, que podrán disfrutar por primera vez en Benidorm de sus “Better Burger, Better People”, con las mejores hamburguesas 100% Angus elaboradas a la parrilla, y una atención al cliente personalizada y de calidad, que marcan la diferencia Además, cuenta con servicio a coche Carl’s Auto, donde los clientes podrán hacer sus pedidos para llevar sin tener que bajarse del automóvil, así como Take Away y Delivery, disponible a través de las plataformas de Glovo, Uber Eats y Just Eat Carl’s Jr. refuerza su presencia en la Comunidad Valenciana, y alcanza los 4 establecimientos en la región, que se consolida como un mercado estratégico para la Marca, donde ya contaba con otros 3 Carl’s Jr. situados en las localidades valencianas de Paterna, Alfafar y Sagunto Madrid, 1 de diciembre de 2022.- Avanza Food, grupo de restauración de referencia, ha anunciado la apertura del primer restaurante Carl’s Jr. en Alicante, situado en Benidorm. La emblemática cadena de hamburgueserías californiana, que es todo un referente mundial con más de 4.000 establecimientos en más de 40 países, acelera su expansión en España con su quinta apertura del mes de noviembre, tras las inauguraciones llevadas a cabo en las últimas semanas en las ciudades de Zaragoza, Granada, Sevilla y A Coruña, y alcanza los 38 restaurantes en nuestro país. Con este nuevo restaurante, la cadena californiana refuerza su presencia en la Comunidad Valenciana y alcanza los 4 establecimientos en la región, que se consolida como un mercado estratégico para la Marca, donde ya contaba con otros 3 Carl’s Jr. situados en las localidades valencianas de Paterna, Alfafar y Sagunto. Las mejores hamburguesas 100% Angus llegan por primera vez a Alicante, en concreto a la ciudad de Benidorm, y lo hacen por todo lo alto: con su cuarto restaurante Tipo Chalet en la Comunidad Valenciana, su formato constructivo más representativo, que será gestionado por un empresario local que se convierte en nuevo franquiciado de la Marca, apostando por el desarrollo económico y la generación de empleo en la provincia. El nuevo establecimiento destaca por su espectacular diseño, y una superficie de 300 m2 construidos en una sola planta, más una gran terraza. Un restaurante con capacidad para acoger a más de 150 comensales, que podrán disfrutar de sus “Better Burger, Better People”, con las mejores hamburguesas 100% Angus elaboradas a la parrilla y una atención al cliente personalizada y de calidad, que marca la diferencia. Además del mejor servicio en sala, el nuevo Carl’s Jr. cuenta con servicio a coche Carl’s Auto, donde los clientes podrán hacer sus pedidos para llevar, directamente desde sus vehículos, sin tener que bajarse del automóvil. También dispone de servicio Take Away para recoger en el local, y servicio a domicilio, que estará disponible en las plataformas de Glovo, Uber Eats y Just Eat, para aquellos que deseen disfrutar de todo el sabor de los productos de Carl’s Jr. en sus domicilios o lugares de trabajo. “Con nuestro desembarco en la provincia de Alicante, reforzamos nuestra presencia en la Comunidad Valencia, un mercado muy importante para nosotros, donde tenemos previsto seguir creciendo a lo largo de 2023, como parte de nuestro Plan de Expansión nacional. Seguimos sumando grandes hitos para Carl’s Jr. en España, con nuestra quinta apertura franquiciada en solo un mes, lo que demuestra que estamos ante una de las marcas más sólidas, más rentables y con mayor proyección de futuro en el sector de la Restauración Organizada en España”, declara Augusto Méndez de Lugo, Director General de Avanza Food. Carl’s Jr., 80 años haciendo historia a nivel mundial Carl’s Jr. es una de las pocas cadenas de Restauración a nivel global, que puede presumir de tener más de 80 años de historia, y una red de más 4.000 establecimientos en más de 40 países de los cinco continentes. Una Marca que se caracteriza por haber sido pionera en múltiples facetas. Así, en 1946 fue la primera en cocinar hamburguesas a la parrilla, en 1950 introdujo el primer Drive-Thru o servicio a coche del mercado, y en 1968 se convirtió en la primera cadena en apostar por el servicio en mesa y la música en todos sus locales. Y en 2001 revolucionó el sector de la hamburguesería con la introducción de su carne 100% Angus, una amplia familia que han convertido a Carl’s Jr. en el gran referente del mercado mundial, por su tamaño y su sabor. España, uno de los mercados más importantes para Carl’s Jr. a nivel internacional En los últimos dos años, Carl’s Jr. España está siendo testigo de grandes hitos de relevancia, que le han puesto en el punto de mira a nivel mundial. Así, en 2022 Avanza Food ha recibido el premio al “Mejor Franquiciado Europeo del Año” de CKE, compañía propietaria de Carl’s Jr. a nivel mundial, gracias a los resultados alcanzados en 2021 en las diferentes auditorías de calidad y evaluaciones operativas realizadas por consultoras externas, así como por su crecimiento, tanto en volumen de aperturas, como de ventas comparables. Un premio que se une a otros dos galardones obtenidos en 2021: por un lado, fue nombrado “Developer of the Year 2020”, que reconocía a Avanza Food como el mejor Operador de Carl’s Jr. del mundo. Y por el otro, el Restaurante Carl’s Jr. situado frente al Centro Comercial Islazul de Madrid, operado por Avanza Food, recibió el premio al mejor “Restaurante del Año 2020”. Avanza Food, un gran grupo de Restauración: El grupo Avanza Food, propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, es una de las principales Plataformas Multimarca de Restauración Organizada que operan en nuestro país. La compañía
CARL’S JR. ACELERA SU EXPANSIÓN CON CINCO APERTURAS EN SOLO UN MES
Alcanza los 38 restaurantes en nuestro país La emblemática cadena de hamburgueserías californiana finaliza el año dando un gran impulso a su Plan de Expansión en nuestro país, donde ya cuenta con 38 restaurantes y apunta a los 60 en 2023 Carl’s Jr. sigue creciendo en el mercado español, que se ha consolidado como la región europea más importante para la Marca. En el mes de noviembre ha llevado a cabo su desembarco en las ciudades de Granada, A Coruña y Benidorm, y ha reforzado su apuesta por otras localidades estratégicas, con su segundo establecimiento en Zaragoza, y su segundo local en Sevilla Los cinco nuevos restaurantes serán gestionados en régimen de franquicia por empresarios locales que se unen al gran proyecto de Carl’s Jr. en España, y están situados en emplazamientos comerciales de referencia, que generarán una gran visibilidad para la Marca Madrid, 1 de diciembre de 2022.- Avanza Food, grupo de restauración de referencia, ha anunciado la apertura de cinco nuevos Carl’s Jr. en el mes de noviembre. La emblemática cadena de hamburgueserías californiana finaliza el año acelerando su Plan de Expansión en nuestro país, donde ya cuenta con 38 restaurantes y apunta a los 60 en 2023. Carl’s Jr. sigue creciendo en el mercado español, que en estos últimos años se ha consolidado como la región europea más importante para la Marca. Y lo hace llegando a nuevas localidades donde todavía no tenía presencia, con su desembarco en las últimas cuatro semanas en Granada, A Coruña y Benidorm, y reforzando su apuesta por otras localidades estratégicas, con la apertura de su segundo establecimiento en Zaragoza, y su segundo local en Sevilla. En todos los casos, los cinco nuevos restaurantes serán gestionados en régimen de franquicia por empresarios locales, que se unen al gran proyecto de Carl’s Jr. en España, apostando por el desarrollo económico y la generación de empleo en estas cinco ciudades. “Carl’s Jr. está demostrando ser una marca que tiene mucho que decir en el mercado español. Finalizamos noviembre marcando un nuevo hito histórico en nuestro Plan de Expansión, como es la apertura de cinco nuevos Restaurantes en solo un mes. Sin ninguna duda, es el mejor reflejo de que estamos ante una de las marcas más sólidas, más rentables y con mayor proyección de futuro en el sector de la Restauración Organizada en España”, afirma Augusto Méndez de Lugo, Director General de Avanza Food. Apuesta por Andalucía Carl’s Jr. sigue demostrando su apuesta por el mercado andaluz, que se ha convertido en uno de los más estratégicos para la Marca, donde ha abierto las puertas de dos establecimientos en solo una semana. Así, el jueves 17 de noviembre Carl’s Jr. anunciaba su llegada a Granada, con su primer restaurante en la ciudad, situado en el Centro Comercial Nevada Shopping. Un emplazamiento estratégico, al tratarse del centro de ocio más grande de la provincia, y uno de los diez más grandes de España, lo que generará una gran visibilidad para la Marca entre el público granadino, que podrán disfrutar por primera vez de sus “Better Burger, Better People”, con las mejores hamburguesas 100% Angus elaboradas a la parrilla, y una atención al cliente personalizada y de calidad, que marcan la diferencia. Y el lunes 21 de noviembre, anunció la apertura de su segundo local en Sevilla, situado en la Avenida de la Buhaira, 28, en el céntrico barrio de Viapol. Una zona con mucha afluencia de público, al estar situada muy cerca de lugares emblemáticos de la ciudad, así como de universidades, hoteles y otros locales comerciales de referencia. Con esta doble apertura, Carl’s Jr. alcanza los 7 establecimientos en Andalucía, y consolida su presencia en cinco de las ocho provincias de la Comunidad Autónoma, con restaurantes en Málaga (2), Sevilla (2), Almería, Granada y Cádiz (Jerez de la Frontera). Desembarco en Galicia Asimismo, el pasado 24 de noviembre la cadena de hamburgueserías californiana llevó a cabo su desembarco en Galicia. En esta ocasión, la Marca elegía la ciudad de A Coruña, con su primer Carl’s Jr. situado en el Centro Comercial Marineda City, el centro más grande de Galicia. Un nuevo restaurante con el que la cadena refuerza su presencia en el norte de España, donde este año ha abierto sus puertas en otras ciudades como Santander y Oviedo, en los meses de marzo y abril respectivamente. Nuevas aperturas en Aragón y Levante También en noviembre Carl’s Jr. ha demostrado su apuesta por reforzar su presencia en Aragón y Levante. En este sentido, el 3 de noviembre la cadena abrió las puertas de su segundo restaurante franquiciado en Zaragoza, tras la gran acogida obtenida desde su desembarco en la región en mayo de 2021, con su espectacular establecimiento situado en la céntrica calle del Coso, una de las vías más importantes de la localidad. En esta ocasión, Carl’s Jr. ha vuelto a apostar por un emplazamiento emblemático en la capital maña, como esel Centro Comercial Puerto Venecia, considerado como el centro de ocio y compras más grande de España, y todo un referente en el sector. Por último, el 30 de noviembre Avanza Food llevó a cabo su quinta apertura del mes, situada en la localidad de Benidorm. Las mejores hamburguesas 100% Angus llegan por primera vez a Alicante, y lo hacen por todo lo alto: con un espectacular establecimiento tipo Chalet, el formato más representativo de Carl’s Jr. Con este nuevo restaurante, la Marca refuerza su apuesta por la zona de Levante, donde ya contaba con otros tres Free Standings, situados en las localidades valencianas de Paterna, Sagunto y Alfafar. España, uno de los mercados más importantes para Carl’s Jr. a nivel internacional En los últimos dos años, Carl’s Jr. España está siendo testigo de grandes hitos de relevancia, que le han puesto en el punto de mira a nivel mundial. Así, en 2022 Avanza Food ha recibido el premio al “Mejor Franquiciado Europeo del Año” de CKE, compañía propietaria de Carl’s Jr. a nivel mundial, gracias a los resultados alcanzados
2023, NUEVAS VÍAS DE CRECIMIENTO EN UN ENTORNO DE INCERTIDUMBRE
En estos últimos años, la Restauración Organizada ha tenido que demostrar su gran resistencia y capacidad de transformación, ante una situación extrema y sin precedentes para todos. Tras un 2020 marcado por grandes limitaciones y restricciones, y un 2021 mucho más duro de lo que habíamos pensado, todo parece indicar que por fin hemos logrado dejar atrás la pandemia, aunque no sus consecuencias. Este sector ha sido uno de los grandes afectados por un enorme desgaste, que ha generado graves problemas de liquidez y de endeudamiento para muchas compañías. Pese a todo, a lo largo de este año 2022 la Restauración española ha logrado recuperar la senda del crecimiento, a un ritmo más rápido incluso que muchos países europeos, lo que es una muy buena señal. Hasta este tercer trimestre, las cifras hablan de un crecimiento a doble dígito respecto a 2021. Sin embargo, es inevitable que los grandes grupos de Restauración afrontemos estos últimos meses del año con grandes dosis de incertidumbre. Las presiones inflacionistas, el aumento imparable de los costes de las materias primas y de la energía, y las previsiones de desaceleración de la economía que hemos venido experimentando, están haciendo que, una vez más, tengamos que gestionar nuestras compañías en un entorno extremadamente convulso. En apenas dos años, hemos pasado de enfrentarnos a una gran crisis de ventas en 2020, a una gran una gran crisis de rentabilidad, que amenaza los márgenes. Un nuevo escenario, que nos obliga a tener que activar nuevas palancas que garanticen la viabilidad de nuestros restaurantes. No nos queda otra que seguir demostrando nuestra enorme capacidad de resiliencia, poniendo en valor los duros aprendizajes adquiridos en todo este tiempo. Ahora más que nunca, tenemos que ser flexibles, y capaces de ofrecer productos de calidad y, muy especialmente en este entorno, a buen precio. Debemos seguir poniendo el foco en la innovación y la digitalización, para optimizar y rentabilizar las operaciones, y alcanzar los máximos estándares de calidad y de excelencia en todos los canales de venta. Además, desde Avanza Food seguiremos apostando en 2023 por liderar el crecimiento del sector, y por la creación de empleo, con restaurantes más eficientes para nuestros franquiciados, y confortables para nuestros empleados. Y sobre todo, entender que lo más importante no es todo lo explicado anteriormente, sino EL CLIENTE, algo que parece se nos ha olvidado mientras navegamos en esta tormenta. ¡Juntos Es Mejor! Augusto Méndez de Lugo, Director General de Avanza Food
CAL’S JR. DESEMBARCA EN GALICIA
Todo un referente mundial, con más de 4.000 restaurantes en 40 países La emblemática cadena de hamburgueserías californiana continúa su expansión por la zona norte de España y llega a Galicia, con su primer restaurante Carl’s Jr. en A Coruña. Se trata de un establecimiento de 240 m2, situado en el Centro Comercial Marineda City, el más grande de la región, que generará mucha visibilidad de la Marca en la ciudad. La emblemática cadena de hamburgueserías californiana continúa su expansión por la zona norte de España y llega a Galicia, con su primer restaurante Carl’s Jr. en A Coruña. Se trata de un establecimiento de 240 m2, situado en el Centro Comercial Marineda City, el más grande de la región, que generará mucha visibilidad de la Marca en la ciudad. Tendrá capacidad para acoger a 110 personas, que podrán disfrutar, por primera vez en Galicia, de sus “Better Burger, Better People”, con las mejores hamburguesas 100% Angus elaboradas a la parrilla, y una atención al cliente personalizada y de calidad, que marcan la diferencia. Además, cuenta con servicio de Take Away, y Delivery, disponible a través de las plataformas de Glovo, Uber Eats y Just Eat. Con esta nueva apertura, Carl’s Jr. suma su décima apertura franquiciada del año, la cuarta en este mes de noviembre, tras las inauguraciones llevadas a cabo en las últimas dos semanas en Zaragoza, Granada y Sevilla, y alcanza los 37 restaurantes en España. Carl’s Jr. lleva 80 años siendo una marca pionera a nivel mundial. Entre otros, en 1946 fue la primera cadena del mundo en cocinar hamburguesas a la parrilla, en 1950 introdujo el primer Drive-Thru o servicio a coche del mercado, y en 1968 se convirtió en la primera Marca en apostar por el servicio en mesa y la música en todos sus locales. Madrid, 28 de noviembre de 2022.- Avanza Food, grupo de restauración de referencia, ha anunciado la apertura del primer restaurante Carl’s Jr. en Galicia, situado en A Coruña. La emblemática cadena de hamburgueserías californiana, que es todo un referente mundial con más de 4.000 establecimientos en más de 40 países, suma su décima apertura del año en nuestro país, la cuarta en este mes de noviembre, tras las inauguraciones llevadas a cabo en las últimas dos semanas en Zaragoza, Granada y Sevilla, y alcanza los 37 restaurantes en España. Las mejores hamburguesas 100% Angus llegan por primera vez a Galicia, de la mano de los empresarios locales de Alaburguer S.L., que se convierten en nuevos franquiciados de Avanza Food, apostando por el desarrollo económico y la generación de empleo en la localidad. Para su desembarco en la región, Carl’s Jr. ha elegido la ciudad de A Coruña, con un nuevo restaurante situado en el Centro Comercial Marineda City. Se trata de un emplazamiento estratégico, al ser el centro más grande de Galicia, el tercero de España y el cuarto más grande de Europa, por lo que generará mucha visibilidad de la Marca en la ciudad. El nuevo establecimiento cuenta con una superficie total de 240 m2, y tendrá capacidad para acoger a 110 personas, que podrán disfrutar por primera vez en Galicia de sus “Better Burger, Better People”, con las mejores hamburguesas 100% Angus elaboradas a la parrilla, y una atención al cliente personalizada y de calidad, que marcan la diferencia. Y podrán hacerlo tanto en el restaurante, como fuera de él, a través del servicio Take Away para recoger en el local, o a través del servicio a domicilio, que estará disponible en las plataformas de Glovo, Uber Eats y Just Eat, para aquellos que deseen disfrutar de todo el sabor de los productos de Carl’s Jr. en sus domicilios o lugares de trabajo. “Seguimos inmersos en nuestro plan de expansión de Carl’s Jr. a nivel nacional, haciendo llegar la Marca a localidades donde todavía no teníamos presencia. Alcanzamos un nuevo hito en España, con este primer restaurante en Galicia, y reforzamos nuestra apuesta por la zona norte del país, un mercado fundamental para nosotros, donde este año hemos llevado a cabo aperturas en ciudades estratégicas como Oviedo o Santander. Sumamos nuestra décima apertura franquiciada del año, la cuarta en este mes de noviembre, lo que demuestra que estamos ante una de las enseñas más sólidas, más rentables y con mayor proyección de futuro en el sector de la Restauración y de la Franquicia en España”, afirma Augusto Méndez de Lugo, Director General de Avanza Food. Carl’s Jr., 80 años haciendo historia a nivel mundial Carl’s Jr. celebró en julio de 2021 su 80º Aniversario a nivel mundial. Ocho décadas desde que en 1941 Carl Karcher y su esposa Margaret montaran su primer carrito de perritos calientes en Los Ángeles.Desde entonces, Carl’s Jr. ha sido todo un ejemplo de apuesta por la calidad e innovación en el sector, hasta convertirse en lo que es hoy: una de las mayores cadenas de Restauración a nivel global, con más de 4.000 establecimientos en más de 40 países repartidos por todo el mundo. Una Marca que se caracteriza por haber sido pionera en múltiples facetas. Así, en 1946 fue la primera en cocinar hamburguesas a la parrilla, en 1950 introdujo el primer Drive-Thru o servicio a coche del mercado, y en 1968 se convirtió en la primera cadena en apostar por el servicio en mesa y la música en todos sus locales. Y en 2001 revolucionó el sector de la hamburguesería con la introducción de su carne 100% Angus, una amplia familia que han convertido a Carl’s Jr. en el gran referente del mercado mundial, por su tamaño y su sabor. España, uno de los mercados más importantes para Carl’s Jr. a nivel internacional Carl’s Jr. llegó a España en noviembre de 2017, con su primer restaurante situado en la Gran Vía madrileña. En estos años, Avanza Food ha llevado a cabo 37 aperturas en nuestro país, en ciudades como Madrid, Barcelona, Bilbao, Barakaldo, Valencia, Málaga, Almería, Santander, Oviedo, Sevilla, Jerez de la Frontera, Zaragoza, Granada, y ahora también