TONY ROMA’S ABRE UN NUEVO RESTAURANTE EN XANADÚ
La marca alcanza los 16 restaurantes operativos en la Comunidad de Madrid, tras las aperturas llevadas a cabo en los últimos seis meses en emplazamientos estratégicos como el nuevo Nexum Retail Park de Fuenlabrada o el Aeropuerto de Adolfo Suárez Madrid-Barajas, donde iniciaba su expansión en un sector tan importante como es el canal de travel Tony Roma’s, cadena de restauración 100% americana del grupo Avanza Food, ha anunciado la apertura de un nuevo restaurante en Madrid, situado en el emblemático Centro Comercial Intu Xanadú de Arroyomolinos. Tony Roma’s continua reforzando su presencia en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con 16 restaurantes operativos, tras las aperturas llevadas a cabo en los últimos seis meses en emplazamientos estratégicos como el nuevo Nexum Retail Park de Fuenlabrada o el Aeropuerto de Adolfo Suárez Madrid-Barajas, donde iniciaba su expansión en un sector tan importante como es el canal de travel. En esta ocasión, la marca 100% Born American del grupo Avanza Food llega al Centro Comercial Intu Xanadú, considerado como uno de los puntos de encuentro de Ocio y Moda más emblemáticos de la zona sur de la Comunidad. Y lo hace con un restaurante de 230 m2 con terraza que destaca por su innovador diseño, concebido como un espacio versátil y flexible, con el que busca reflejar su posicionamiento como una marca auténticamente americana, nacida en EE.UU. y que lleva más de 50 años haciendo historia en el sector a nivel mundial. En total, el nuevo Tony Roma’s tendrá capacidad para acoger a más de 160 comensales, que podrán disfrutar de una auténtica experiencia 100% americana, con una oferta gastronómica que combina sus recetas más clásicas, como sus emblemáticas costillas Baby Back, con nuevas propuestas como las meriendas, pensadas para todos los públicos, tanto para los más jóvenes como adultos, familias o grupos de amigos. Y podrán hacerlo tanto en el restaurante, como fuera de él, a través del servicio Take Away para recoger en el local, para aquellos que deseen disfrutar de todo el sabor de los productos de Tony Roma’s en sus domicilios o en cualquier lugar.“Seguimos impulsando el crecimiento de Tony Roma’s en España, con nuestra cuarta apertura en menos de seis meses, lo que demuestra que estamos ante una de las marcas con mayor potencial crecimiento del sector. Con este nuevo restaurante, reforzamos nuestra presencia en la Comunidad de Madrid, y estamos convencidos de que convertirá en uno de los grandes puntos de encuentro de familias y jóvenes del Sur de Madrid, que podrán disfrutar de la auténtica experiencia 100% americana de una marca que es todo un icono de la restauración a nivel mundial”, afirma Hugo Ochoa, Development & Franchise Corporate Director de Avanza Food
CARL’S JR. PRESENTA CUATRO NUEVAS BURGERS DE EDICIÓN LIMITADA
Carl’s Jr. ha anunciado el lanzamiento de 4 nuevas hamburguesas de Edición Limitada, que estarán disponibles en todos sus establecimientos en España hasta finales de agosto. La emblemática cadena de hamburgueserías californiana da un paso más en su apuesta por la innovación y por la adaptación a los gustos y preferencias de los consumidores, con cuatro nuevas propuestas que se postulan como la opción perfecta para los grandes amantes de las auténticas burgers americanas. Las nuevas hamburguesas de Carl’s Jr. comparten un objetivo común: todas ellas están inspiradas en los sabores y aromas más característicos de la gastronomía Tex Mex, como son el guacamole o el picante. Así, por un lado, Carl’s Jr. presenta sus nueva ‘Guacamole Beef’, una espectacular hamburguesa elaborada con carne de vacunode primera calidad, servida con guacamole, cebolla morada y salsa Santa Fe. Y para aquellos que prefieran la carne de pollo, la marca presenta su versión “Guacamole Chicken”, elaborada con filetes de solomillo de pollo crispy, empanados a mano en sus restaurantes. Estos dos nuevos lanzamientos se complementan con la nueva “Doble Santa Fe”, la versión doble deun gran clásico renovado de la marca, elaborada con doble carne de vacuno a la parrilla, queso cheddar, lechuga y su deliciosa salsa Santa Fe, aportando un sabor único. Por último, Carl’s Jr. presenta la “Doble Chipotle”, con doble carne de vacuno, queso cheddar, tomate, lechuga y salsa Mayo Chipotle, con un ligero toque picante de los jalapeños ahumados. Además, con motivo de su lanzamiento, Carl’s Jr. ha anunciado dos promociones especiales, con las que busca ofrecer un valor añadido a sus clientes. Por ello, las nuevas ‘Guacamole Beef’ y “Guacamole Chicken” estarán disponibles en menús medianos, con patatas y bebida free refill servida en vaso de cristal, por 5,90€. Y por solo 1€ más, en versión grande. Por su parte, los clientes de Carl’s Jr. podrán disfrutar de la “Doble Santa Fe” y la “Doble Chipotle” por 2,99€ cada una, o por 4,99€ en menú pequeño, con patatas y bebida free refill.
CARL’S JR. ALCANZA LOS 45 RESTAURANTES EN ESPAÑA
La emblemática cadena de hamburgueserías californiana sigue impulsando su crecimiento en nuestro país, con el objetivo de alcanzar los 100 Carl’s Jr. en 2026, y refuerza su presencia en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con 21 restaurantes operativos. El nuevo Carl’s Jr. de Alcorcón es un espectacular restaurante tipo chalet, con una gran superficie de casi 400 m2 distribuidos en una sola planta, terraza y capacidad para acoger a 200 personas, que podrán disfrutar de sus “Bigger Better Burger”, famosas en todo el mundo por su tamaño y sabor, así como de una atención al cliente personalizada y de calidad, que marcan la diferencia. Carl’s Jr. es una de las pocas marcas del sector con Certificado de Conformidad, que garantiza que la carne de sus hamburguesas es carne fresca 100% Angus Controlado, procedente de proveedores españoles homologados. Avanza Food, grupo de restauración de referencia propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, ha anunciado la apertura de un nuevo restaurante Carl’s Jr. en España, situado en la localidad madrileña de Alcorcón. Con esta nueva incorporación, la emblemática cadena de hamburgueserías californiana alcanza los 45 restaurantes a nivel nacional, e impulsa su crecimiento en nuestro país, con el objetivo de alcanzar los 100 Carl’s Jr. en 2026. Las mejores hamburguesas 100% Angus siguen apostando por la Comunidad de Madrid, donde ya cuentan con 21 establecimientos operativos. Y lo hace con un nuevo restaurante situadoen la Avenida Primero de Mayo, en el Ensanche Sur de Alcorcón, que será gestionado en régimen de franquicia por el empresario José Ballesta, multifranquiciado del grupo. Se trata del segundo Carl’s Jr. en Alcorcón, tras la apertura llevada a cabo en el centro comercial X-Madrid en noviembre de 2019, y con el que la marca refuerza su presencia en la zona sur de la región, donde también cuenta con establecimientos en las localidades de Móstoles, Arroyomolinos (C.C. Xanadú), Boadilla del Monte, Leganés (C.C. Parquesur) y Getafe (C.C. Nassica). En esta ocasión, Carl’s Jr. ha abierto las puertas de un espectacular restaurante tipo chalet, el formato constructivo más representativo de la marca, que destaca por su gran tamaño, con una superficie de casi 400 m2 distribuidos en una sola planta, y terraza. En total, tiene capacidad para acoger a 200 personas, que podrán disfrutar de sus “Bigger Better Burger”, sus hamburguesas 100% Angus elaboradas a la parrilla, famosas en todo el mundo por su tamaño y sabor, así como de una atención al cliente personalizada y de calidad, que marcan la diferencia. Y podrán hacerlo tanto en el restaurante, como fuera de él. Para ello, el nuevo Carl’s Jr. dispone de servicio a coche Auto Carl’s, donde los clientes podrán hacer sus pedidos para llevar, directamente desde sus vehículos, sin tener que bajarse del automóvil. Además, para aquellos que deseen disfrutar de lo mejor de Carl’s Jr. en cualquier lugar, también ofrece servicio Take Away para recoger en el local, y servicio a domicilio, a través de las plataformas de Glovo, Uber Eats y Just Eat. “Seguimos sumando nuevos hitos para Carl’s Jr. en España, con este restaurante número 45 en nuestro país, que es además el número 21 en Madrid. Avanzamos en nuestro objetivo de seguir impulsando el crecimiento de la marca a nivel nacional, de la mano de socios franquiciados que repiten con nosotros. Ese es, sin duda, el mejor aval de su absoluta confianza en Carl’s Jr. como una de las marcas más sólidas y con mayor proyección de futuro del sector”, afirma Hugo Ochoa,Development & Franchise Business Corporate Director de Avanza Food.
AVANZA FOOD PONE EN MARCHA UNA NUEVA EDICIÓN DE LA TONY ROMA’S UNIVERSITY
El grupo apuesta por dar continuidad a su proyecto de formación en Restauración Organizada iniciado en 2023, donde ofrece a los jóvenes más vulnerables la oportunidad de acceder al mercado laboral aprendiendo de forma teórica y práctica en sus restaurantes de Tony Roma’s y Carl’s Jr. El nuevo curso de la Tony Roma’s University tendrá una duración de 4 semanas y un total de 60 horas lectivas, y será impartido por profesionales del equipo de Brand Standards & Training de Avanza Food a un grupo de jóvenes procedentes de la cooperativa social Opción 3. Avanza Food, ha anunciado el comienzo del primer curso de 2024 de la Tony Roma’s University, su proyecto de formación pionero en el sector, con el que busca seguir apostando por la generación de Impacto Social positivo, facilitando la integración de grupos en riesgo de exclusión social a través del empleo. Con el inicio de esta nueva edición, el grupo da continuidad al proyecto iniciado en 2023 en colaboración con Opción 3, Cooperativa de Iniciativa Social que lleva a cabo proyectos de acompañamiento social y empleo para jóvenes, a través del desarrollo de un programa de formación en Restauración Organizada, especializado en la línea de Casual Dining, dondeofrece a los jóvenes más vulnerables la oportunidad de acceder a al mercado laboral, aprendiendo de forma teórica y práctica en un restaurante real. El nuevo curso tendrá una duración de 4 semanas yun total de 60 horas lectivas, y se realizará en el restaurante Tony Roma’s situado en Centro Comercial Islazul de Madrid. Además, el temario será impartido por profesionales del equipo de Brand Standards & Training de Avanza Food, y adicionalmente participarán de manera puntual miembros de otros departamentos de su Restaurant Support Centre, como acción de voluntariado. En total, el contenido del curso está dividido en 9 unidades didácticas, que recogen todos aquellos procesos que son básicos para la operativa de un restaurante que opera dentro del segmento de casual dining, tanto en el área de cocina como en el de sala, incluyendo módulos sobre restauración organizada, seguridad alimentaria, equipamiento de cocina, procedimientos de cocina por estación, procedimientos de sala por puesto, servicio de bebidas o protocolos de atención al cliente. Asimismo, durante la primera sesión, los alumnos asistentes pudieron escuchar de primera mano la experiencia personal de un joven en riesgo de exclusión social, que se incorporó al equipo de Tony Roma’s Islazul tras haber participado en el primer curso de Tony Roma’s University el pasado mes de octubre. “En Avanza Food tenemos un firme compromiso con la integración de los grupos sociales más desfavorecidos, especialmente de los más jóvenes, que son la base del futuro de la sociedad. A través de la Tony Roma’s University, tendrán la oportunidad de aprender en un entorno real aspectos que son de gran utilidad para su posterior incorporación al mercado laboral, en un sector lleno de posibilidades de crecimiento y promoción interna como es el de la Restauración Organizada”, afirma Javier Sánchez, People Corporate Director de Avanza Food. Además de la Tony Roma’s University, en octubre de 2023 Avanza Food anunció la puesta en marcha de la Carl’s Jr. University, que incluye un completo programa de formación especializado en el segmento del Quick Service o Fast Food. A lo largo de 2024, el grupo llevará a cabo un total de 4 cursos: dos de la Tony Roma’s University, en los meses de marzo y octubre, y otros dos de la Carl’s Jr. University, que tendrán lugar en los meses de abril y de noviembre. En total, más de 30 jóvenes de los colectivos más desfavorables recibirán formación a través de dichos programas educativos, para que puedan adquirir las capacidades y habilidades necesarias para iniciarse en el mercado laboral dentro de la restauración organizada.
‘GODZILLA’ VS ‘KONG’, EL GRAN DUELO DE TITANES VUELVE A CARL’S JR.
La cadena se adelanta al estreno mundial de la película “Godzilla y Kong: El nuevo Imperio” con el lanzamiento de dos nuevas burgers de Edición Limitada de gran tamaño, inspiradas en los protagonistas del nuevo título del Monsterverse. Con motivo del estreno de la película ‘Godzilla y Kong: El nuevo imperio’, que tendrá lugar el próximo 27 de marzo en cines, Carl’s Jr. y Warner Bros se han vuelto a unir para anunciar el lanzamiento de dos hamburguesas de Edición Limitada inspiradas en los protagonistas del nuevo título del Monsterverse: la ‘Godzilla Triple Burger’ y la ‘Kong Doble Chicken Sandwich’. Tras el éxito alcanzado en 2021 en el estreno de ‘Godzilla vs. Kong’, la emblemática cadena de hamburgueserías californiana vuelve a sorprender a sus clientes con el lanzamiento de dos nuevas hamburguesas de gran tamaño, pensadas para los amantes de las mejores burgers americanas, y de los grandes clásicos de la gran pantalla. Así, Carl’s Jr. reta a sus clientes a elegir entre dos grandes titanes: por un lado, la nueva ‘Godzilla Triple Burger’, una hamburguesa elaborada con triple carne de vacuno a la parrilla, triple queso cheddar, bacon y mayonesa, servidos en pan brioche. Por otro, para los amantes del pollo, la marca presenta la nueva ‘Kong Doble Chicken Sandwich’, con doble filete de pollo crispy empanado a mano en el restaurante, queso emmental, tomate y lechuga, bañados en salsa Santa Fe y pan de sésamo. Las nuevas hamburguesas estarán disponibles en todos los establecimientos de Carl’s Jr. de España, hasta finales de mayo. Para aquellos que deseen disfrutarlas desde sus casas, podrán hacerlo a través de las plataformas de Delivery Glovo, Just Eat y Uber Eats.
TONY ROMA’S REFUERZA SU PRESENCIA EN ALICANTE
La emblemática cadena de restauración 100% americana sigue apostando por Alicante con su segunda apertura en la ciudad en un año, ambos gestionados por la misma franquiciada, la empresaria Jessica Zamora Con esta apertura, Tony Roma’s refuerza su presencia en la Comunidad Valenciana, uno de sus mercados más importantes, donde ya cuenta con 7 establecimientos operativos El nuevo establecimiento cuenta con una superficie de 225m2 y terraza, y tiene capacidad para acoger a 75 personas, que podrán disfrutar de la auténtica experiencia Born American, con una carta que combina sus recetas más clásicas, con nuevas fórmulas con todo el sabor, y al más puro estilo americano Avanza Food, grupo de restauración de referencia propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, ha anunciado su primera apertura del año de Tony Roma’s, situada en Alicante capital. La cadena de restauración 100% americana refuerza su presencia en la Comunidad Valenciana, uno de sus mercados más importantes, donde ya cuenta con 7 establecimientos operativos en las provincias de Valencia (4) y Alicante (3). Tony Roma’s sigue apostando por Alicante, con su segundo restaurante en la capital tras su desembarco en la ciudad en enero de 2023 en el Parque Comercial Vistahermosa,y que será gestionado por la misma franquiciada, la empresaria local Jessica Zamora, que se convierte en multifranquiciada de la marca con su segunda apertura en un año. Además de estos dos establecimientos, Tony Roma’s cuenta con otro restaurante en la provincia, situado en la localidad e Benidorm. En esta ocasión, el nuevo Tony Roma’s está situado en la céntrica Rambla de Méndez Núñez, 36. Una localización estratégica, al tratarse de una avenida muy transitada que conecta el centro de la ciudad con el puerto y la playa, y que generará mucha visibilidad para la marca. En total, cuenta con una superficie de 225m2 y terraza, y tiene capacidad para acoger a 75 personas, que podrán disfrutar de primera mano de la auténtica experiencia Born American, con una carta que combina sus recetas más clásicas, con nuevas fórmulas con todo el sabor, y al más puro estilo americano. Todo ello en un ambiente concebido como un espacio más versátil y flexible, con un diseño muy innovador, pensado para todos los públicos, tanto para los más jóvenes, como adultos, familias o grupos de amigos, y con el que Tony Roma’s busca reflejar su posicionamiento como una marca auténticamente americana, nacida en EE.UU. y que lleva más de 50 años haciendo historia en el sector a nivel mundial. “Seguimos creciendo en la Comunidad Valenciana, con nuestra segunda apertura en Alicante capital. Y lo hacemos de la mano de nuestra socia multifranquiciada, que en solo un año ha llevado a cabo dos aperturas de Tony Roma’s, lo que demuestra su absoluto apoyo y confianza en la marca. Sin duda, Tony Roma’s es una de las enseñas más icónicas del sector, que está demostrando tener un gran potencial de crecimiento. A lo largo de 2024 seguiremos apostando por reforzar su posicionamiento 100% Born American, y consolidarla como un verdadero referente de la Restauración Organizada en España”, afirma Hugo Ochoa, Development & Franchise Corporate Director de Avanza Food.
AVANZA FOOD INCORPORARÁ A 40 JÓVENES EN RIESGO DE EXCLUSIÓN EN 2024
El grupo sigue apostando por la generación de Impacto Social positivo, facilitando la integración de los grupos sociales más vulnerables a un mercado laboral lleno de posibilidades de crecimiento como es el de la Restauración Organizada, en marcas que son grandes referentes a nivel mundial como Carl’s Jr. o Tony Roma’s Entre 2022 y 2023 Avanza Food logró la inserción laboral de más de 80 menores de 23 años en riesgo de exclusión a sus restaurantes en España, tanto propios como franquiciados, de la mano de la Cooperativa de Iniciativa Social Opción 3 y la Asociación Alucinos La Salle Además de las 40 incorporaciones, en 2024 Avanza Food seguirá colaborando con ambas ONGs para que más de 60 personas de distintos colectivos puedan tener acceso a cursos de formación profesional impartidos en restaurantes de Carl’s Jr. y Tony Roma’s Avanza Food, grupo de restauración de referencia propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, incorporará a 40 jóvenes en riesgo de exclusión social a sus restaurantes de Carl’s Jr. y Tony Roma’s en 2024. El grupo sigue apostando por la generación de Impacto Social positivo, el talento y las personas, facilitando la integración de los grupos sociales más vulnerables a través del empleo, de manera que puedan desarrollarse de forma integral en la sociedad y alcanzar una vida autónoma, responsable e independiente. Entre 2022 y 2023 Avanza Food logró la inserción laboral de más de 80 menores de 23 años en riesgo de exclusión a sus restaurantes en España, tanto propios como franquiciados, gracias a un programa formativo adaptado a cada uno de ellos, desarrollado de la mano de Opción 3, Cooperativa de Iniciativa Social que desarrolla proyectos de acompañamiento social, formación y empleo para Jóvenes, y de la Asociación Alucinos La Salle, que trabaja en proyectos educativos dirigidos principalmente a los menores y jóvenes del barrio de San Fermín de Madrid. De cara a 2024, el grupo seguirá apostando por su colaboración con dichas entidades, con el objetivo de contribuir al ODS 8 (Trabajo Decente y Crecimiento Económico), para favorecer el trabajo digno y reducir las desigualdades, y promover la diversidad, la igualdad y la inclusión como valores fundamentales para la compañía. “Los jóvenes son la base de futuro de la sociedad. En Avanza Food queremos ayudar a los más vulnerables, para que tengan la oportunidad de acceder a un mercado laboral lleno de posibilidades de crecimiento y de promoción interna como es el de la Restauración Organizada, en marcas que son grandes referentes como Carl’s Jr. o Tony Roma’s” afirma Javier Sánchez, People Corporate Director de Avanza Food. Además, Avanza Food seguirá colaborando con la Escuela de Segunda Oportunidad de Opción 3, así como con otros proyectos desarrollados por Alucinos La Salle, para que distintos colectivos en riesgo de exclusión puedan tener acceso a cursos de formación profesional impartidos en los propios restaurantes de Carl’s Jr. y Tony Roma’s. Entre 2022 y 2023 se llevaron a cabo 4 cursos en sus establecimientos, en los que participaron 64 jóvenes. De cara a 2024, el objetivo de Avanza Food es que más de 60 personas accedan a este tipo de formación, para adquirir las capacidades y habilidades necesarias para integrarse en el mercado laboral de la restauración organizada. Apuesta por la creación de valor social Avanza Food tiene un firme compromiso con la creación de valor sostenible. En 2018 la compañía anunció su adhesión al Pacto Mundial de las Naciones Unidas, convirtiéndose en el primer grupo español de restauración en unirse como miembro signatory de la red española. Desde entonces, Avanza Food ha puesto en marcha el Plan Director ESG, un completo programa en materia de RSC basado en aquellos objetivos de desarrollo sostenible (ODS) sobre los que su actividad tiene mayor impacto, a los que se suman toda una serie de medidas enfocadas al área de gobierno corporativo, en su apuesta por la transparencia y el crecimiento sostenible. En 2022, la compañía llevó a cabo un proceso de redefinición de su Misión, Visión y Valores Corporativos, para que reflejasen mejor su apuesta por liderar la transformación del sector de la Restauración Organizada mediante la creación de Impacto Social positivo, facilitando la integración de grupos en riesgo de exclusión social a través del empleo. En estos dos años, ha llevado a cabo diferentes iniciativas pioneras, enfocadas sobre todo a favorecer que los más vulnerables puedan adquirir las capacidades y habilidades necesarias para iniciarse en el mercado laboral, y labrarse un futuro en el sector de la hostelería y la restauración. Por todo ello, en 2022 Avanza Food recibió el premio Hot Concept a la Sostenibilidad por parte de la revista Restauración News, y en 2023 obtuvo el galardón “Talento” en la VIII Edición de los Premios de Marcas de Restauración, lo que supone el reconocimiento del sector a su apuesta por la creación de impacto social positivo, el talento y las personas.
‘ROMA’S LOVE’, LA APUESTA DE TONY ROMA’S PARA SAN VALENTÍN
Tony Roma’s, cadena de restauración 100% americana del grupo Avanza Food, vuelve a sorprender a sus clientes para celebrar una de las fiestas americanas por excelencia: San Valentín. Tony Roma’s sigue apostando por posicionarse como una marca auténticamente americana, nacida en EE.UU. y que lleva más de 50 años haciendo historia en el sector a nivel mundial. Sin duda, el mejor lugar donde poder disfrutar de la mejor experiencia gastronómica a todos los niveles, también este 14 de febrero. Por ello, Tony Roma’s presenta su nuevo ‘Roma’s Love Menu’, un menú especial para dos personas, que estará disponible en todos sus restaurantes en España hasta el próximo 18 de febrero,yquese postula como el homenaje perfecto para aquellos que busquen celebrar el día de los enamorados junto a sus parejas, familia o amigos a lo grande, con todo el sabor y pasión, al más puro estilo “Born American”. El nuevo menú incluye 2 nuevas hamburguesas de Edición Limitada, que la marca ha lanzado en exclusiva para este San Valentín, y que solo estarán disponibles dentro del ‘Roma’s Love Menu’. Se trata dela “Cheesy Melt Love Burger”, elaborada con carne premium, y acompañada de doble queso cheedar y emmental, lechuga, tomate y un toque de mozzarella stick, servida en pan de cerveza, y la “Crunchy Heart Bacon Burger”, una burger con carne premium, doble bacon crunch, sus emblemáticos Tonion Rings, tomate y lechuga, salsa baiconessa y servida en un crujiente pan de sésamo. Para completar el Menú,los clientes podrán disfrutar de unos Camembert Bites a modo de entrante, y de su famosa Skillet Cookie Sundaepara compartir. Todo ello por 19,95€, con una bebida por persona incluida. Una leyenda de la Restauración Americana en España Tony Roma’s llegó a España en 1994 y fue la primera marca 100% americana en abrir sus puertas, con su restaurante en la calle Génova de Madrid, trayendo así un concepto de negocio único. Desde entonces, durante estos 30 años, la marca ha ofrecido la mejor experiencia gastronómica a todos los niveles, donde poder disfrutar de sus mundialmente famosas costillas Baby Back, así como de sus nachos, aros de cebolla, hamburguesas y carnes a la parrilla, o su famosa cookie, que se han consolidado como grandes referentes de la restauración americana en España. En marzo de 2018, Avanza Food anunció un acuerdo con Tony Roma’s USA, para la adquisición de la Masterfranquicia de Tony Roma’s en España, Francia, Portugal y Andorra, y en diciembre de 2020 se convirtió en el propietario de la Marca en dichos mercados. Tony Roma’s es una de las marcas más sólidas, más rentables y con mayor potencial de crecimiento en el sector de la Restauración Organizada de nuestro país, y una de las enseñas de referencia de todo el portfolio de Avanza Food. Avanza Food, un gran grupo de restauración: El grupo Avanza Food, propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, es una de las principales plataformas multimarca de Restauración Organizada que operan en nuestro país. Los dos pilares fundamentales de Avanza Food son, por un lado, su división de Restaurant Brands, desde la que se gestionan sus marcas internacionales: Carl’s Jr., de la que es Master Franquiciado en España, Portugal y Andorra, y Tony Roma’s de la que es propietario en España, Francia, Portugal y Andorra. En la actualidad, Avanza Food se encuentra inmerso en un Plan de Expansión en España, con el objetivo de alcanzar los 100 Carl’s Jr. en 2026 y doblar la red de Tony Roma’s. Y por otro, se encuentra su división de Heineken Licenses, desde la que gracias a una alianza estratégica con Heineken España, se ofrece un soporte integral a más de 300 restaurantes de las marcas Official Irish Pub, Gambrinus y Cervecería Cruz Blanca. Todo ello sin olvidar su firme compromiso con la diversidad, el talento y las personas, con el objetivo de convertirse en todo un referente en la creación de empleo para personas en riesgo de exclusión, facilitando su integración y la generación de impacto social positivo.
MARÍA CRISTÓBAL, NUEVA DIRECTORA DE MARKETING DE AVANZA FOOD
Avanza Food, grupo de Restauración de referencia, propiedad desde 2018 del fondo de inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, ha anunciado el nombramiento de María Cristóbal, como nueva Directora de Marketing de la compañía. Cristóbal será la responsable de liderar todo el área de Marketing de Avanza Food, en su objetivo de seguir impulsando el crecimiento y desarrollo de sus marcas más representativas en nuestro país, como son Carl’s Jr. y Tony Roma’s. Cuenta una trayectoria profesional de más de 20 años en el sector del gran consumo y la restauración organizada, donde ha trabajado en las áreas de marketing, innovación, sostenibilidad y retail de grandes corporaciones internacionales como Burger King, Kellogg’s o Altadis. En los últimos diez años ha formado parte de SIGMA Alimentos (Campofrío), una de las mayores empresas del sector alimentario del mundo, primero como European Marketing & Innovation Manager de Snacks, hasta que en 2015 fue nombrada Global Innovation Marketing Manager, liderando el ecosistema de innovación del grupo en Europa. María es Licenciada en Gestión Comercial y Marketing por ESIC, Licenciada en Administración y Dirección de Empresas (BBA) con Major en Business Management por la Florida Atlantic University (F.A.U.), y cuenta con un MBA para profesionales en el Instituto de Empresa (IE). En palabras de María Cristóbal “es un orgullo poder formar parte de este gran proyecto, y contribuir al crecimiento de grandes marcas que son verdaderos iconos de la restauración organizada en todo el mundo, como Carl’s Jr. o Tony Roma’s. Afronto esta nueva etapa profesional con muchas ganas de seguir impulsando su liderazgo en nuestro país, y consolidar su posicionamiento como verdaderos referentes en el sector”. En su nueva posición, María Cristóbal reportará directamente a Sergio Rivas, CEO de Avanza Food, y sustituye en el cargo a Jean-Paul Hordijk, quien ha emprendido una nueva etapa profesional fuera del grupo. Avanza Food, un gran grupo de restauración: El grupo Avanza Food, propiedad del fondo de capital Abac Solutions y de su equipo directivo, es una de las principales plataformas multimarca de Restauración Organizada que operan en nuestro país. Los dos pilares fundamentales de Avanza Food son, por un lado su división de Restaurant Brands, desde la que gestionamos nuestras marcas internacionales, Carl’s Jr. de las que somos los Master Franquiciados en España, Portugal y Andorra, y Tony Roma’s de la que somos Propietarios en España, Francia, Portugal y Andorra. En la actualidad, Avanza Food se encuentra inmerso en un Plan de Expansión en España, con el objetivo de alcanzar los 100 Carl’s jr. en 2026 y doblar la red de Tony Roma’s. Y por otro, se encuentra su división de Heineken Licenses, gracias a una Alianza Estratégica con Heineken España, desde la cual ofrecemos un soporte integral a más de 300 restaurantes de las marcas Official Irish Pub, Gambrinus y Cervecería Cruz Blanca.
CARL’S JR FINALIZA 2023 CON 2 NUEVAS APERTURAS EN DICIEMBRE
Avanza Food, grupo de restauración de referencia propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, ha anunciado la apertura de dos nuevos restaurantes de Carl’s Jr., situados en Madrid y Orihuela (Alicante). La emblemática cadena de hamburgueserías californiana finaliza 2023 impulsando su Plan de Expansión en nuestro país, con dos nuevas aperturas franquiciadas llevadas a cabo durante la última semana de diciembre, y alcanza los 44 restaurantes Carl’s Jr. en España. Carl’s Jr. sigue creciendo en el mercado español, que en estos últimos años se ha consolidado como la región europea más importante para la marca, con casi el 50% del total de restaurantes. Y lo hace reforzando su presencia en mercados estratégicos como Madrid y la Comunidad Valenciana, de la mano de nuevos socios franquiciados que demuestran su confianza en el gran proyecto de la marca en España. “Finalizamos el año impulsando el crecimiento de Carl’s Jr. en España, con dos nuevas aperturas en zonas que son fundamentales para el desarrollo y la expansión de la marca en nuestro país, como son Madrid y Levante. Estamos ante una marca con una propuesta de valor única y muy diferente al resto, que ya se está consolidando como un verdadero referente de la Restauración y de la Franquicia en nuestro país”, afirma Hugo Ochoa, Development & Franchise Business Corporate Director de Avanza Food. Apuesta por Levante Carl’s Jr. abrió sus puertas el pasado 29 de diciembre en el Centro Comercial Zenia Boulevard de Orihuela, el parque comercial más grande de la provincia de Alicante, lo que generará una gran visibilidad de la marca en la región. El restaurante, que será gestionado en régimen de franquicia por el empresario local Pedro Saavedra, cuenta con una superficie de más de 680 m2 y terraza, y tiene capacidad para acoger a más de 230 personas, las cuales podrán disfrutar de sus “Bigger Better Burger”, las mejores hamburguesas 100% Angus elaboradas a la parrilla, famosas en todo el mundo por su tamaño y sabor, así como de una atención al cliente personalizada y de calidad, que marcan la diferencia. Carl’s Jr. sigue demostrando su apuesta por la zona de Levante, que se ha convertido en uno de los mercados más importantes para la marca, donde ha llevado a cabo 5 nuevas aperturas en los últimos 12 meses: cuatro en la provincia de Alicante (en Benidorm, Alicante Capital, San Juan y el nuevo establecimiento de Orihuela), y una en Murcia, en la ciudad de Cartagena. Los 4 establecimientos de Alicante se suman también a los 3 restaurantes Carl’s Jr. situados en la provincia de Valencia (en Paterna, Sagunto y Alfafar), por lo que la cadena cuenta ya con 7 restaurantes operativos en la Comunidad Valenciana. Nueva apertura en Madrid Capital Por su parte, Madrid se consolida como la gran plaza de Carl’s Jr. en España, donde ya cuenta con 20 restaurantes operativos tras la apertura el 30 de diciembre del nuevo establecimiento situadoen la calle Reina Mercedes 22, junto a la calle Orense. Una ubicación estratégica, al tratarse de una de las principales zonas comerciales y de oficinas de la capital, con la que la marca fortalece su presencia en los principales ejes comerciales y emblemáticos de la ciudad, y que se une a los restaurantes Carl’s Jr. situados en las calles Gran Vía, Fuencarral, Concha Espina (junto al Santiago Bernabéu) o la Plaza de Colón. El nuevo Carl’s Jr. será gestionado en régimen de franquicia por José Justicia, que se estrena como franquiciado del grupo. En total, cuenta con una gran superficie de casi 800 m2 y terraza, y tiene capacidad para acoger a más de 200 comensales. Carl’s Jr., 80 años haciendo historia a nivel mundial Carl’s Jr. celebró en julio de 2021 su 80º Aniversario a nivel mundial. Ocho décadas desde que en 1941 Carl Karcher y su esposa Margaret montaran su primer carrito de perritos calientes en Los Ángeles.Desde entonces, Carl’s Jr. ha sido todo un ejemplo de apuesta por la calidad e innovación en el sector, hasta convertirse en lo que es hoy: una de las mayores cadenas de Restauración a nivel global, con más de 4.000 establecimientos en más de 40 países repartidos por todo el mundo. Una marca que se caracteriza por haber sido pionera en múltiples facetas. Así, en 1946 fue la primera en cocinar hamburguesas a la parrilla, en 1950 introdujo el primer Drive-Thru o servicio a coche del mercado, y en 1968 se convirtió en la primera cadena en apostar por el servicio en mesa y la música en todos sus locales. Y en 2001 revolucionó el sector de la hamburguesería con la introducción de su carne 100% Angus, una amplia familia que han convertido a Carl’s Jr. en el gran referente del mercado mundial, por su tamaño y su sabor. Avanza Food, un gran grupo de restauración El grupo Avanza Food, propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, es una de las principales plataformas multimarca de Restauración Organizada que operan en nuestro país. Los dos pilares fundamentales de Avanza Food son, por un lado, su división de Restaurant Brands, desde la que se gestionan sus marcas internacionales: Carl’s Jr., de la que es Master Franquiciado en España, Portugal y Andorra, y Tony Roma’s de la que es propietario en España, Francia, Portugal y Andorra. En la actualidad, Avanza Food se encuentra inmerso en un Plan de Expansión en España, con el objetivo de alcanzar los 100 Carl’s Jr. en 2026 y doblar la red de Tony Roma’s. Y por otro, se encuentra su división de Heineken Licenses, desde la que gracias a una alianza estratégica con Heineken España, se ofrece un soporte integral a más de 300 restaurantes de las marcas Official Irish Pub, Gambrinus y Cervecería Cruz Blanca. Todo ello sin olvidar su firme compromiso con la diversidad, el talento y las personas, con el objetivo de convertirse en todo un referente en la creación de empleo para personas en riesgo